Послідовне харчування

Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

Послідовне харчування та поєднання їжі

“Ідеальне здоров’я через послідовне харчування”

Я натрапив на дуже цікаву статтю двох лікарів: Крістотера Гейн-Курсіо та Стенлі Басса, які є частиною довгого ряду лікарів/викладачів у найкращих традиціях без друзів, що розпочався у 1830-х роках у США. Вони навчились застосовувати природну гігієну та попереджали про небезпечні дієтичні недоліки веганства.

ВСТУП

На думку доктора Басса та досвіду роботи з питань харчування з питань природної гігієни (він почав вивчати харчування у 1936 році), послідовне вживання їжі є найдосконалішим підходом до розуміння правильного поєднання їжі.
Доктор Басс тисячі разів перевіряв та перевіряв цю концепцію на собі, а також на інших, включаючи свою сім'ю, своїх пацієнтів, а також інших гігієнічних лікарів.

ПРИНЦИП ХАРЧУВАННЯ

Будь-яка швидкоперетравлювана їжа повинна зачекати, поки їжа, що повільно перетравлюється, покине шлунок, перш ніж вона зможе піти. Цей процес може зайняти до 6 або 8 годин. В очікуванні фрукти, варені та сирі овочі та частина крохмалю піддаються деякому розкладанню та бродінню, утворюючи газ, кислоту та навіть алкоголь разом із порушенням травлення.

РАДИКАЛЬНА НОВА КОНЦЕПЦІЯ ПЕРОБАРЕННЯ

Якщо за один прийом їжі в шлунку є 5 різних типів їжі, кожен з’їдений окремо та послідовно, відбуватиметься 5 різних видів травлення одночасно, кожен шар має різні ферменти, що перетравлюють кожну їжу відповідно до потреб їжі, що міститься в цьому шарі.
Але коли за їжею з’їдається 5 різних продуктів, де кожен рот або укус приймається з іншої їжі, тоді весь шлунок наповнюється однією і тією ж сумішшю.

ПЕРЕВАГИ ПЕРЕСТАНОВКИ ПОСЛІДОВНОСТІ

Один із пацієнтів доктора Басса на початкових стадіях практики абсолютно відмовлявся відмовлятися від будь-якої звичної їжі, низької якості. У цьому випадку цьому пацієнтові давали все, що він бажав. Єдина зміна була зроблена, щоб змінити послідовність його продуктів. Дивно, все з його проблеми з травленням зникли всього за 3 дні.

ПОСЛІДОВНІ ЛІТЕРАТУРИ

В одному з експериментів щурів годували невеликою кількістю їжі 3 різних кольорів. Спочатку чорний, потім білий другий, а третій червоний колір. Незабаром після цього тварин принесли в жертву, живіт заморозити, а потім розрізати на частини. Було виявлено, що їжа різного кольору пошарово.

ПРОСТИЙ ТЕСТ ДЛЯ КОГО-небудь

Одним простим тестом, який доктор Басс використовував на собі, було вживання різної їжі, по одному різновиду за один раз, послідовно (все за один прийом їжі), за кілька різних прийомів їжі. Потім, коли покликала природа, він дослідив кал і зміг побачити різні кольори в одному і тому ж калі. Кавун, який був червонуватого кольору, був першим, а потім кинув салат, який був дуже темно-коричневим, а сир був дуже легким засмагою. Усі вони були об’єднані, виходячи з тіла в тому самому порядку, в якому їх їли.

Будь-хто може спробувати цей тест, але, щоб бути точним, різні продукти потрібно їсти по черзі та послідовно дотримуватися один одного.

ШЛУНОК - ІЛЮСТРАЦІЯ

З метою ілюстрації доктор Басс представив схему шлунка і те, як 6 різних продуктів їдять послідовно за один прийом їжі утворили б 6 різні шари, під час перебування в шлунку.

На цій схемі шлунка:

Шар 1 - це місце, куди йде перша з’їдена їжа (фрукти).

Шар 2 - це місце, куди йде друга з’їдена їжа (кинутий салат).

Шар 3 - це місце, куди йде кукурудза в качані тощо.

У цій їжі було використано 6 різних продуктів, що дало нам 6 шарів.

З цією їжею через 30 хв фрукти залишать шлунок, а шар 2 - кинутий салат, переміститься вниз, щоб покрити своє місце. Шар 2 також незабаром покине шлунок, а потім кукурудза в шарі 3 рухається вниз і через 15 хвилин вона залишає шлунок. У міру того, як кожен лейє виїжджає, розмір живота зменшується і стає комфортнішим. Кожен лейєр перетравлює окремо, не змішуючи і не порушуючи сусідні шари.

ОСНОВНЕ ПРАВИЛО - ПЕРШИЙ ВОДНИЙ ПРОДУКТ

Щоб спростити цю концепцію послідовного або пошарового харчування, основне правило або принцип можна сформулювати наступним чином: спочатку їжте найбільш водянисту їжу

Час перетравлення різноманітних продуктів

(приблизно час, проведений у шлунку перед спорожненням).

ПОГОДНІ КОМБІНАЦІЇ, ЯКИХ ДОБАВИТИ

Далі подано деякі приклади поганих комбінацій, яких слід уникати

Змішування сушених солодких фруктів, меду, кленового сиропу або бананів з горіхами або насінням

Змішування крохмальної їжі зі свіжою або кислою їжею або фруктами

Змішування сушених солодких фруктів з кислими фруктами.

Ніколи не їжте сушені солодкі фрукти з концентрованими білками або після них

Вживання сирих, свіжих або сухофруктів після будь-якої приготованої їжі

Уникайте вживання напоїв або навіть води під час або після їжі

ПОЖУВАЙТЕ ВСЮ їжу, близьку до РІДКИХ

Порада доктора Басса щодо найкращого травлення - перед ковтанням пережовуйте всю їжу близько до рідини. Ми можемо засвоїти лише продукти, які є найбільш зрідженими.

Наведений час травлення вказаний нижче ідеально ситуація, коли ви їсте лише одну їжу, добре жуєте та маєте ефективне травлення, як це має місце, наприклад після посту. Це час травлення для оптимально здорових людей, які мають хороші харчові звички.

Їжте МЕНШУ КІЛЬКІСТЬ - МЕНШЕ СОРТІВ

Чим менша сума певної з'їденої їжі, тим менше часу на травлення для цієї їжі. Чим більша кількість з'їденої їжі, тим більше подовжується час травлення.

Чим менше ми змішуємо і чим менше сортів ми використовуємо, тим легше перетравлюється і тим менше у нас виникатиме спокуса переїсти. Чим більше різноманітність, тим більша тенденція до переїдання.

ЗНАЧЕННЯ БЛЕНДОВИХ САЛАТІВ

Завдяки зріджуванню овочів шляхом змішування:

Поглинання та засвоєння його вітамінів, мінеральних речовин, білків тощо із змішаного салату збільшується приблизно в 5 разів порівняно з їжею та жуванням салату. Змішаний салат буде перетравити і залишити шлунок через 15-20 хв. порівняно з 30-60 хв. для салату, який їли цілим.

Збереження енергії в процесі травлення є запорукою всього оздоровлення. (Успіх у зціленні вимірюється з точки зору наявної енергії. Це було відомо першим майстрам природної гігієни)

ОСНОВНА МЕТА - ЕКОНОМІЯ ЕНЕРГІЇ

Доктор Басс стверджує, що енергія є найважливішим фактором, необхідним для відновлення здоров'я, і її потрібно зберігати будь-якою ціною, а не витрачати її в непотрібному травленні. Послідовне харчування дозволить максимально зберегти енергію в обов'язковому порядку.

Спробуйте - відчуйте різницю - і ти ніколи не повернешся до своїх колишніх шляхів.