Шукання незграбності: посилення імунної системи або схуднення за допомогою натурального інгредієнта для застосування напоїв

Suntory шукає інгредієнтів та академічних партнерів, що мають відношення до дослідження “Здоров’я кишечника”, зосереджуючись на підвищенні імунної системи або схудненні.

Однак харчові волокна та бактерії (живі/вбиті) для цього проекту виключаються.

Передумови

Споживачі приділяють більше уваги продуктам, які підтримують здоров'я кишечника.

Заяви про здоров’я кишечника популярні серед різноманітних молочних продуктів, які переважно підтверджені харчовими волокнами та бактеріями (живі/вбиті), а кондитерські вироби з високим вмістом клітковини також надають багато варіантів у цій галузі.

Однак доступного рішення для напоїв, готових до вживання (RTD), що надходять із природних джерел, окрім клітковини та бактерій.

Мета цього проекту полягає у визначенні доступних інгредієнтів та академічних дослідженнях про природні та традиційні інгредієнти з акцентом на “підвищення імунної системи” або “схуднення” для вживання напоїв.