Лігво Лисиці

Змістіть свої знання

фаза

Кілька днів тому я відредагував допис про дієту Дукана і згадав чотири різні етапи. Давайте подивимось на Фазу атаки, першу з цієї програми для схуднення.
На перший погляд, цей етап здається простим, але він обмежує. Їжте стільки, скільки зможете пісних білків, і пийте багато води. Той, хто шукає чудових результатів, виправдає їхні очікування щодо ефективності, навіть у найскладніших випадках: жінки в менопаузі, які страждають від затримки води, підтвердили, що жінки в менопаузі починають гормональне лікування.

Але винагорода не приходить без жодних зусиль і наполегливості. Середня тривалість цього періоду - 5 днів.

Як працює фаза атаки?

Це трохи складно, але легко зрозуміти. Ваше тіло отримує вже безліч молекул природних білків. Крім того, велике споживання білка покращує ваш метаболізм. Збільшуючи рівень молекул білків у вашому тілі, ви підвищуєте температуру тіла і спалюєте більше калорій. Але чому? Відповідь проста: «Кетоз». Позбавлене вуглеводів та ліпідів, ваше тіло надходить у метаболізм кетозу. Якщо ви коли-небудь чули про стан кетозу, його також називають кето. І ось як діє кето-фаза у вашому тілі:

1/Якщо ліпідів немає або їх мало, організму не потрібно виробляти інсулін. Відтоді/далі він буде шукати свою енергію в жирі: в жирі або в їжі.

2/Тепер, якщо ми вимкнемо з їжі всі ліпіди та вуглеводи, ваше тіло повинно знайти своє джерело енергії: жир.

3/Розпад жиру вивільняє кетоз, що пригнічує апетит.

Існує три добре відомі дієти, засновані на цьому метаболізмі кетозу:
Дієта Аткінса, дієта Кето і, нарешті, дієта Дукана.

Де знайти “Чисті білки”

Щоб бути дієвою, білкова дієта повинна бути максимально наближена до чистого білка. Крім усього іншого, яєчний білок - це найчистіша їжа з білків. Ви можете знайти джерела білків як у тваринах, так і в рослинах.

Нирки, печінка, язик, солодкі хлібці, курячі сердечка та шкембе - це також джерела білка з низьким вмістом жиру. Якщо деякі з них не є звичними для їх вживання, вони навіть є прекрасними для нашого здоров’я та покращують результати дієти.

Якщо ви закохані в сир і хліб, теж є рішення. Насправді, як справжній любитель сиру, я відкрив цілий ряд нежирного сиру, який називається Eatlean. З домашнім хлібом, виготовленим з вівсяних висівок, пшеничної клейковини, йогурту Fage 0% та яєць, стає чистим гамбургер.

М’ятно-шоколадний мус

Чистий білок + білок рослинний

Для 4 осіб

Час підготовки: 20 хв

Час холоду: 2 год

Інгредієнти:

  • 8 ч. Л. 0% йогурту Фаге
  • 4 чайні ложки какао-порошку без жиру
  • 4 столові ложки сухого знежиреного молока
  • 1 чайна ложка ароматизатора м’яти перцевої
  • 4 чайні ложки гранульованого підсолоджувача Стевії
  • 4 листя м’яти для прикраси
  1. У миску відокремте жовтки та білі яйця.
  2. Змішайте яєчні жовтки з йогуртом з високим вмістом білка 0%, какао, знежиреним молоком, м’ятним ароматизатором та підсолоджувачем Стевія.
  3. Збийте білки до стійкості, додавши дрібку солі. Акуратно включіть їх у препарат.
  4. Налийте 4 рамекіни, розкладіть лист м’яти для прикраси і поставте в холодильник мінімум на 2 години перед подачею.

Курячі самородки Дюкана

Для чотирьох осіб

Pчас репарації: 5 хвилин

Час приготування: 40 хвилин

Інгредієнти:

  • 1 яйце
  • 8 ст. Вівсяних висівок
  • 1 столова ложка подрібненого розмарину,
  • сіль і перець
  • 4 курячі котлети
  • листя розмарину
  1. Розігрійте духовку до 210 ° C/Th.7
  2. У салатниці збити яйце. Змішайте вівсяні висівки з подрібненим розмарином в тарілці.
  3. Заправте шматочки курки і помістіть їх у глибоку форму для запікання. Готувати 30-40 хвилин і стежити.
  4. Подавайте відразу після приготування і прикрасьте кількома листям розмарину.

Якщо вам потрібна додаткова інформація про цей етап атаки або ви хочете поділитися зі мною словом, залиште коментар нижче 🙂