Авокадо проти горіха
Порівняння поживних речовин авокадо та волоського горіха
Ніколи не замислювалися, як ваші улюблені страви складаються одна проти одної з точки зору харчування?
Ми порівняли поживний вміст авокадо проти волоського горіха (По 100 г) нижче, використовуючи дані USDA 2019 та NIH 2019 [1] .
- Перейти до:
- Калорії та вуглеводи
- Білок
- Жир
- Вітаміни
- Мінерали
- Мікроелементи
- Омеги
- Візуалізуйте
Калорії та вуглеводи
калорій
І волоський горіх, і авокадо мають високу калорійність - волоський горіх має 654 ккал калорій на 100 грамів, а авокадо - 167 ккал калорій.
харчові волокна
Як волоський горіх, так і авокадо містять багато харчових волокон - волоський горіх має 6,7 г харчових волокон на 100 грамів, а авокадо - 6,8 г харчових волокон.
цукор
Волоський горіх та авокадо містять однакову кількість цукру - волоський горіх має 2,6 г цукру на 100 грам, а авокадо - 0,3 г цукру.
Білок
білка
Волоський горіх - відмінне джерело білка і в ньому більше білка, ніж в авокадо - волоський горіх має 15,2 г білка на 100 грам, а авокадо - 2 г білка.
насичених жирів
У волоському горісі багато насичених жирів, авокадо має менше насичених жирів, ніж волоський горіх - волоський горіх має 6,1 г насиченого жиру на 100 грам, а авокадо - 2,1 г насиченого жиру.
Вітаміни
Вітамін С
В авокадо більше вітаміну С, ніж у волоському - у волоському горісі 1,3 мг вітаміну С на 100 грам, а в авокадо - 8,8 мг вітаміну С.
Вітамін А
Волоський горіх та авокадо містять подібну кількість вітаміну А - волоський горіх містить 1 г вітаміну А на 100 грамів, авокадо - 7 г вітаміну А.
Вітамін Е
Волоський горіх та авокадо містять подібну кількість вітаміну Е - волоський горіх містить 0,7 мг вітаміну Е на 100 грамів, а авокадо - 2 мг вітаміну Е.
Вітаміни групи В.
У волоському горісі більше тіаміну, однак, авокадо містить більше пантотенової кислоти. І авокадо, і волоський горіх містять значну кількість рибофлавіну, ніацину, вітаміну b6 і фолатів.
Тіамін | 0,075 мг | 0,341 мг |
Рибофлавін | 0,143 мг | 0,15 мг |
Ніацин | 1,912 МГ | 1,125 МГ |
Пантотенова кислота | 1,463 MG | 0,57 мг |
Вітамін В6 | 0,287 мг | 0,537 мг |
Фолат | 89 УГ | 98 UG |
Мінерали
кальцію
Волоський горіх - чудове джерело кальцію і в ній більше кальцію, ніж в авокадо - волоський горіх має 98 мг кальцію на 100 грамів, а авокадо - 13 мг кальцію.
Волоський горіх - чудове джерело заліза і в ній більше заліза, ніж в авокадо - волоський горіх містить 2,9 мг заліза на 100 грам, а авокадо - 0,61 мг заліза.
калію
Як волоський горіх, так і авокадо містять багато калію - волоський горіх має 441 мг калію на 100 грамів, а авокадо - 507 мг калію.
Антиоксиданти та фітонутрієнти
каротиноїди
Каротиноїди - це мікроелементи, які зазвичай містяться у рослинах та деяких продуктах тваринного походження. Прикладом є бета-каротин, помітний каротиноїд, який є популярним джерелом вітаміну А. [4] [5]
Для певних типів каротиноїдів, авокадо містить більше бета-каротину, альфа-каротину та лютеїну + зеаксантин, ніж волоський горіх на 100 грам.
Омега-3 та Омега-6
омега-3
Для омега-3 жирних кислот, волоський горіх містить більше альфа-лінолевої кислоти (ALA), ніж авокадо на 100 грам.
альфа-лінолевої кислоти | 0,125 Г | 9,08 р |
Разом | 0,125 Г | 9,08 р |
омега 6
Порівняння омега-6 жирних кислот, волоський горіх містить більше лінолевої кислоти, ніж авокадо на 100 грам.
- Порівняння харчування Морква проти капусти
- Худий авокадо “Фріс” Харчування Близнюки
- Порівняння харчування Кешью проти сиру Чеддер
- Порівняння харчових продуктів Морква проти морквяного соку
- Порівняння харчування Морква проти брокколі