Апельсиновий сік проти кавуна

Порівняння харчування апельсинового соку та кавуна

Ніколи не замислювалися, як ваші улюблені страви складаються одна проти одної з точки зору харчування?

Ми порівняли поживний вміст апельсинового соку проти кавуна (По 100 г) нижче, використовуючи дані USDA 2019 та NIH 2019 [1] .

Перейти до:
Калорії та вуглеводи
Білок
Жир
Вітаміни
Мінерали
Мікроелементи
Омеги
Візуалізуйте

Ви також можете візуалізувати порівняння поживних речовин для спеціальної порції або розміру порції та подивіться, як порівнюється харчування.

Калорії та вуглеводи

калорій

Кавун і апельсиновий сік містять однакову кількість калорій - кавун має 30 ккал калорій на 100 грам, а апельсиновий сік - 45 ккал калорій.

харчові волокна

Кавун і апельсиновий сік містять однакову кількість харчових волокон - кавун містить 0,4 г харчових волокон на 100 грам, а апельсиновий сік - 0,2 г харчових волокон.

цукор

Кавун і апельсиновий сік містять однакову кількість цукру - кавун має 6,2 г цукру на 100 грам, а апельсиновий сік - 8,4 г цукру.

Білок

білка

Кавун і апельсиновий сік містять подібну кількість білка - кавун має 0,61 г білка на 100 грам, а апельсиновий сік - 0,7 г білка.

насичених жирів

І кавун, і апельсиновий сік мають низький вміст насичених жирів - у кавуні 0,02 г насичених жирів на 100 грам, а в апельсиновому соку - 0,02 г насичених жирів.

Вітаміни

Вітамін С

Апельсиновий сік є чудовим джерелом вітаміну С і він містить більше вітаміну С, ніж кавун - кавун має 8,1 мг вітаміну С на 100 грам, а апельсиновий сік - 50 мг вітаміну С.

Вітамін А

Кавун і апельсиновий сік містять подібну кількість вітаміну А - кавун має 28 г вітаміну А на 100 грам, а апельсиновий сік - 10 г вітаміну А.

Вітамін Е

Кавун і апельсиновий сік містять подібну кількість вітаміну Е - кавун має 0,05 мг вітаміну Е на 100 грам, а апельсиновий сік - 0,04 мг вітаміну Е.

Вітаміни групи В.

Апельсиновий сік містить більше тіаміну, ніацину та фолієвої кислоти. І апельсиновий сік, і кавун містять значну кількість рибофлавіну, пантотенової кислоти та вітаміну b6.

Апельсиновий сік кавун

Тіамін	0,09 МГ	0,033 мг
Рибофлавін	0,03 МГ	0,021 мг
Ніацин	0,4 мг	0,178 мг
Пантотенова кислота	0,19 мг	0,221 мг
Вітамін В6	0,04 мг	0,045 мг
Фолат	30 UG	3 UG

Мінерали

кальцію

Кавун і апельсиновий сік містять подібну кількість кальцію - кавун має 7 мг кальцію на 100 грам, а апельсиновий сік - 11 мг кальцію.

Кавун і апельсиновий сік містять подібну кількість заліза - кавун містить 0,24 мг заліза на 100 грам, а апельсиновий сік - 0,2 мг заліза.

калію

Апельсиновий сік має більше калію, ніж кавун - кавун має 112 мг калію на 100 грам, а апельсиновий сік - 200 мг калію.

Антиоксиданти та фітонутрієнти

флавоноїди

Флавоноїди, які природно зустрічаються у фруктах та овочах, пов’язані з багатьма перевагами для здоров’я та використовуються в різних лікарських та фармацевтичних цілях. [2] [3]
Що стосується конкретних флавоноїдних сполук, апельсиновий сік містить більше кверцетину, ніж кавун на 100 грамів, однак, кавун містить більше лютеоліну та кемпферолу, ніж апельсиновий сік на 100 грам.

каротиноїди

Каротиноїди - це мікроелементи, які зазвичай містяться у рослинах та деяких продуктах тваринного походження. Прикладом є бета-каротин, помітний каротиноїд, який є популярним джерелом вітаміну А. [4] [5]
Для певних типів каротиноїдів, Кавун містить більше бета-каротину та лікопіну, ніж апельсиновий сік на 100 грамів, однак апельсиновий сік містить більше лютеїну + зеаксантину, ніж кавун на 100 грам.

Омега-3 та Омега-6

омега 6

Порівнюючи омега-6 жирні кислоти, і апельсиновий сік, і кавун містять невелику кількість лінолевої кислоти.