Салат з курячої кіноа Алехандро Юнгер із рецептом змішаної зелені

Рецепт салату з курячої кіноа Алехандро Юнгера зі змішаною зеленню робить приготування їжі з кіноа набагато цікавішим! Аромати м’яти, зеленого лука, петрушки, лайма, нектару агави, смородини та кмину справді попсові! Я завжди в пошуках нових цікавих способів приготування лободи, бо вона надзвичайно корисна для нас і надзвичайно універсальна!

Книга Алехандро Юнгера «Чисто: Революційна програма відновлення природних здібностей організму до самовідновлення» дає чудовий спосіб розпочати дієту, і це один з його казкових рецептів приготування салату з кіноа з куркою та змішаною зеленню.

Рецепт салату з курячої лободи зі змішаною зеленню Алехандро Юнгера:

Інгредієнти:
- 2 склянки лободи, дотримуйтесь інструкцій на упаковці, щоб приготувати, і дайте їй охолонути

- 2 курячі грудки
- 1/4 склянки петрушки ПЛЮС 1 ТБ петрушки, подрібненої
- 1/4 склянки смородини
- 1/4 склянки мигдалю, подрібненого
- 1/2 склянки моркви, нарізаної кубиками
- 1/4 склянки м’яти, подрібненої
- 1/4 склянки зеленого лука, нарізаний скибочками
- 1 ч. Ложка нектару агави
- 1/4 склянки вапна
- 1/2 ч. Ложки кмину
- 1 ч. Ложка морської солі
- 1/2 склянки оливкової олії
- 4 склянки салатної зелені

Напрямки:
1. Або обсмажте курячі грудки на грилі, або ви можете готувати їх на пару в критому посуді з приблизно 1/2 ″ окропу протягом 6 хвилин.
2. Змішайте між собою всі інгредієнти салату Кіноа (крім зелені салату та курки, звичайно).
3. Киньте зелень салату в 2 ТБ оливкової олії. Треба визнати, що я не люблю його таким чином, тому додаю також трохи бальзамічного оцту.
4. Це робить 2 порції курки, смаженої на грилі, салату з кіноа та змішаного зеленого салату.