Поради щодо харчування під час подорожей: їжте здорово, подорожуючи

Суєта подорожей тримає вас активними та завжди в русі. Але для роботи чи для задоволення, тривалі поїздки та швидкі поїздки не завжди є добрими для вашого раціону. Упаковка має пріоритет перед підготовкою їжі. Цільні продукти харчування залишаються поза увагою через їх простіші, зручніші наповнені цукром аналоги. Ці реалії ускладнюють харчування для подорожей.

Але подорожі не потребують відмови від здорового харчування. Існують швидкі та прості способи харчуватися здорово під час подорожі. В аеропорту, на дорозі чи в новому ресторані ви можете врятувати свою дієту від саботажу, роблячи розумний вибір їжі.

Сценарій 1: Подорожі повітряним транспортом

Для ділових поїздок та екзотичних канікул часто потрібні повітряні подорожі. Але аеропорт - не найкраще місце для здорового харчування.

Стрес від перевірки сумок та очікування в черзі заважає вам зосередитись на тому, що найкраще підходить для вашого організму. Досить скоро ви зголодніли. І ваші єдині варіанти - поїсти в аеропорту або в літаку. Існує здоровий вибір швидкого харчування та закусок. Вам просто потрібно знати, де їх знайти.

Плануйте вперед: якщо ви будете літати під час їжі, не втрачайте можливості поїсти. Подорож стомлює. Регулярний графік прийому їжі підтримує енергію та запобігає переїданню після прибуття до пункту призначення. Беріть із собою закуски в ручній поклажі. Пакуйте їжу, яка добре подорожує. Сухофрукти, горіхи, гранола та білки з низьким вмістом глікемії займають мало місця і залишатимуться свіжими в літаку.

В аеропорту або на літаку: Політ може бути стресом. Тож, не наповнюйтесь продуктами, які змусять вас почуватись важко, здутими та хворими. Харчування в аеропорту та під час польоту часто містять їжу з високим вмістом цукру, солі та штучних консервантів. Ці інгредієнти можуть бути смачними, але вони не забезпечують вам тривалого задоволення після здорової їжі.

Спробуйте знайти ресторан в аеропорту, де можна посидіти. Виберіть із меню збалансовану їжу і їжте її повільно. Прислухайтеся до голодових сигналів вашого тіла і не переїдайте. Шлунок, повний корисної, корисної їжі, забезпечить вам стабільну енергію протягом усього польоту. Шлунок, напханий шкідливою їжею, не зробить вам жодної ласки в повітрі.

Якщо ви хочете поїсти в літаку, ознайомтесь із меню польоту. Виберіть їжу, яка містить фрукти чи овочі, білок та цільне зерно. Здійснення збалансованого вибору під час транспортування може допомогти тримати непотрібні закуски під контролем.

Вибираючи між безкоштовними закусками в польоті, шукайте поживний варіант. Запитайте члена екіпажу, чи є свіжі фрукти. Сухий смажений арахіс забезпечує більш стійку енергію, ніж сухарі або печиво. І пийте також з розумом. Вода допомагає вам зволожуватись, тоді як занадто багато кофеїнової соди може змусити вас бігти у ванну. (Кофеїн - м’який сечогінний засіб, і якщо ви споживаєте занадто багато, це може збільшити виділення сечі.) Якщо ви замовите алкогольний напій, обмежтеся одним напоєм, щоб уникнути надмірного споживання калорій.

Сценарій 2: Дорожня поїздка

Водіння - це більш повільний спосіб подорожі, ніж політ. Більшу частину дня, проведеного в машині, ви можете легко втратити уявлення про час і те, що ви їли. Отже, якщо ви плануєте перекусити, заповніть цілісні продукти з харчовою цінністю - ягоди, банани та фісташки - чудове місце для початку.

План попереду: довгі поїздки на автомобілі заповнені піт-стопами. Але ваш вибір їжі не обмежується чізбургерами та картоплею фрі. Якщо взяти з собою обід для пікніка, ви зможете контролювати своє харчування, щоб їсти здорово під час подорожі.

Запакуйте легкі для засвоєння організмом закуски та страви. Це допоможе вам почуватись задоволеними без здуття живота і живота, спричинених фаст-фудом. Дитяча морква, яблука, виноград, сир та бутерброди з індичкою - це приклади корисних закусок, які потрібно брати з собою в дорогу. Повні клітковини, складних вуглеводів та білків, вони забезпечують стійке джерело енергії та утримуватимуть рівень цукру в крові від збою пізніше того дня. Приготування їжі заздалегідь допоможе вам уникнути спокуси зупинитися на чомусь жирному.

Обід для пікніка теж не потрібно їсти в машині. Знайдіть зупинку відпочинку або припаркуйтеся вздовж маршруту. Вийшовши з машини, щоб поїсти і витягнути ноги, довгі періоди водіння будуть порушені на свіжому повітрі та фізичних вправах. Прогулянки після їжі допомагають організму переробити їжу. Отож, зупиніться та насолоджуйтесь деяким часом на вулиці, щоб уникнути нудьги та допомогти травленню.

На АЗС або в ресторані швидкого харчування: зупинка на автозаправній станції, щоб наповнити бак автомобіля та користуватися туалетом, не потрібно закінчувати газованою водою та цукерками. Є кілька корисних варіантів закусок всередині. Пройдіть повз шоколадних батончиків і замість цього підберіть суміш слідів. Пляшка несолодкого холодного чаю є кращим вибором, ніж газована вода - звичайна або навіть дієта.

На багатьох АЗС є холодильники з попередньо підготовленими салатами, йогуртом, фруктами та овочами. Ці цілісні продукти пропонують цінне харчування і дозволять вам бути зосередженими та пильними на дорозі.

Якщо ви опинитесь у черзі за кермом, замовляйте їжу стратегічно:

Вибирайте закуску з курячим грилем, а не смаженим.
Здійснюйте контроль порцій та замовляйте меню дітей.
Пропустіть газовану воду, а замість неї пийте крижану воду.

Такі легкі заміни та обмін захистять ваш раціон і допоможуть вам почувати себе добре під час подорожі.

Сценарій 3: Вечеряти

Домашнє приготування важко знайти у відрядженнях та сімейних канікулах. Для деяких це нормально. Спробувати нові ресторани - це приємний спосіб провести час у дорозі. Але ви можете виявити, що намагаєтесь зберегти здорові харчові звички. Киньте виклик собі, щоб знайти способи добре поїсти під час вивчення нового місця.

Плануйте вперед: знання вашого розкладу та планування їжі допоможе уникнути обіду, щоб не вбити вашу дієту. Якщо у вашому майбутньому буде ділова вечеря або поїздка до вишуканого ресторану, їжте світло протягом дня. Маленькі регулярні розміри порцій дозволять вам насититися, щоб потім не переїдати. Перекусіть низькокалорійною їжею з високим вмістом білка. Провівши день уважного харчування, ви можете насолоджуватися вечерею в ресторані без усієї провини.

У ресторані: як тільки ви сіли, складіть план, щоб замовити збалансоване харчування. Шукайте в меню пункти зі свіжими овочами та нежирним білком, як курка або риба. Слідкуйте за прихованими калоріями в соусах та заправках. Замовляйте їх збоку.

Повільне жування та розмова зі своїми співрозмовниками дозволять вам почути голодові сигнали вашого тіла. Не відчувайте потреби їсти все, що є у вас на тарілці. Порції ресторану набагато більші за здорову їжу, тож візьміть залишки з собою, якщо у вас є засоби для їх зберігання. Також розгляньте можливість поділитися з другом.

Втримайтеся від бажання лікуватися кожного разу, коли ви обідаєте під час подорожі. Коли ви вирішили баламутити, робіть це помірковано. Спочатку заповніть здорову їжу. Пропустіть безкоштовні чіпси та сальсу або хліб. Обов’язково збережіть місце для збалансованої, поживної їжі.

Почніть свій вихідний день правильно

Незалежно від місця призначення, заправка на день подорожі починається з правильного сніданку. Вранці живлення білками і цільними зернами забезпечує вам ситість. Це також допомагає вам зосередитися, готуючись вирушити в дорогу. Яйця, зварені круто, грецький йогурт з низьким вмістом жиру, овес на ніч та тости з цільної пшениці чудово підходять для раннього відпочинку. Приготувати здоровий сніданок на ніч перед великою поїздкою легко і позбавляє вас від безглуздої їжі, що настає вранці.

Якщо ви відчуваєте млявість на початку подорожі, уникайте спокусливих, солодких енергетичних напоїв. Ці газовані напої можуть бути завантажені кофеїном, цукром та штучними ароматизаторами. Сплеск цукру в крові може зрештою супроводжуватися різким падінням енергії. Це може змусити вас потягнутися до чогось іншого, щоб поїсти.

Виберіть, щоб поласувати природною альтернативою. Кава та чай є чудовими джерелами кофеїну та пропонують ранковий вранці. Як "енергетичні напої природи", чай та кава набагато щадніші у вашому тілі, ніж газована сода або солодкі енергетичні напої. Чай та кава наповнені антиоксидантами, які допомагають захистити клітинне здоров'я та сприяють здоровій роботі імунної системи. І ці напої можна легко транспортувати у багаторазових пляшках, що робить їх ідеальними супутниками для тривалих поїздок на машині або ранкових ранкових рейсів.

Ось кілька чудових порад для сніданку, які допоможуть вам харчуватися здорово під час подорожі:

Пропустіть солодкі напої та розфасовану випічку. Натомість будуйте свій сніданок із цільної, поживної їжі та напоїв. Ви отримаєте кращу, більш стійку енергію, щоб дістатися туди, куди йдете.
Якщо ви опиняєтесь снідати в готелі, шукайте здорові варіанти за фуршетним столом. Зазвичай доступні нарізані фрукти, тости з цільної пшениці, яйця, нежирний йогурт, молоко, кава та чай. Це здоровіші альтернативи цукристим злакам, випічці, вафлям та млинцям.
Пам’ятайте, спокусливо наповнити тарілку занадто великою кількістю їжі з буфету. Дотримуйтесь правильних розмірів порцій та збалансованого харчування.
Є кавоварка у своїй кімнаті? Нагрійте трохи води і приготуйте вівсянку.

Насолоджуйтесь подорожжю

Правильне харчування для подорожей часто є винятком, а не правилом. Але якщо ви практикуєте здорові харчові звички вдома, ви з меншою ймовірністю забудете їх, перебуваючи поза домом.

Пам’ятайте, що потурайте помірковано і уникайте самозбавлення. Насолоджуйтесь "обманними" стравами, зберігаючи при цьому звичайні фізичні вправи та харчування. Шукайте місцеві продукти та свіжі продукти, щоб спробувати під час гастролей нового місця. Пара багатих десертів ввечері, день повний здорового вибору.

Приймаючи розумні рішення щодо їжі на ходу, ви можете сподіватися на щасливі, здорові подорожі.

Про автора

Сідней Спроус - позаштатний письменник, який базується в Форест-Гроуві, штат Орегон. Вона отримала ступінь бакалавра біології людини в Університеті штату Юта, де працювала дослідником та письменником. Сідней - студент науки протягом усього життя, і її метою є якомога ефективніше перекласти поточні наукові дослідження. Вона з особливим інтересом пише про біологію, здоров’я та харчування людини.