Серія гурманів Діснея - гарбузовий суп Попелюшки

Інгредієнти

1 фунт цукрового гарбуза, очищений, очищений від насіння та подрібнений шматочками
1 солодка цибулина, подрібнена
2 зубчики часнику, подрібнені
2 середніх цибулі-порей, нарізані шматочками (лише білі та світло-зелені частини)
1 ч. Ложка паприки
1 ч. Ложка каррі
1 гілочка розмарину
1 гілочка чебрецю
2 лаврових листа
5 склянок овочевого відвару
2 ст. Ложки вершкового масла
2 ст. Ложки оливкової олії
3/4 склянки жирних вершків
Сіль і перець за смаком
6 скибочок вареного бекону, розсипаного (для гарніру)
підсмажене гарбузове насіння для гарніру

Інструкції

опублікував Олівія Мескіта 20 листопада 2014 р. (оновлено 31 січня 2019 р.)

Отримуйте нові рецепти електронною поштою:

Залишити відповідь Скасувати відповідь

12 коментарів до "Дісней-гурманів - Гарбузовий суп Попелюшки"

Яка весела публікація, Олівія! Мені подобається, що це тема Попелюшки, чудова ідея! І цей гарбузовий суп звучить смачно! Я ніколи не робив цього з справжнім гарбузом (я просто використовував консервований вид), тому мені це дуже подобається!

Зізнаюся, у мене також виникала спокуса використовувати консервований вид, бо я ненавиджу різати і чистити гарбуз! ха-ха, але мені подобається вживати свіжий гарбуз, тому що я думаю, що це дає більше тіла, і мені більше подобається мій суп на товстій стороні.

Я люблю це! Попелюшці сподобався б цей гарбузовий суп. Не можу дочекатися, щоб спробувати це!

Дякую, Наталі.: D

виглядає дуже кремово і смачно! Я люблю твій серіал Діснея)

PS: Я навіть не помітив, що ти використовував одну і ту ж тканину, поки не згадав ... ха-ха ... всі фотографії чудові, тому це не має значення!: D

Дякую, друже! І я знаю . я це зрозумів, коли писав цей пост! Лол:)

Мені подобається ідея ситного гострого супу з гарбуза. Тепер, коли ви згадали про Дісней, я жадаю перегляду класичного фільму про Дісней з чашею цього супу!

Дякую, Карішма! Я також шанувальник класики !:)

Друже, цей суп виглядає таким вершковим та ароматним ! Ммм. так смачно!

Було чудово! Ми зробили його солодшим з корицею та медом, різдвяною шинкою та приготованим солодким рисом. У нас також не було каррі під рукою, тому ми пішли без. Дякую за рецепт!

Я рада, що вам сподобалось!:)

Я увійшов у звичку, якщо печу всі мої кабачки цілими, розрізаючи їх на 1/2 і виймаючи насіння 1-е, потім м’якоть. Потім насіння можна поділити набагато легше, ніж намагатися це зробити слизьким слизьким сирим кабачком. Тоді я підсмажую насіння на своїй дров'яні.

Бічна панель вмісту

Ласкаво просимо

Я Олівія Мескіта, і моя місія - допомогти кухарям почуватися впевнено та досліджувати різні кухні на своїх кухнях. Тут ви знайдете легкі, (іноді) екзотичні рецепти, які принесуть азарт на ваш стіл! Більше »