Рецепт випічки з макаронів з помідорів та моцарели

пасти

  • Здоровий
  • Вегетаріанська
обслуговує:4
Навичка:легко
Вартість:дешево
Підготовка:5 хв
Кулінарія:35 хв

Харчування на порцію

Ця макаронна випічка гарантовано стане хітом серед дітей та чудовим способом залучити до них трохи овочів

Інгредієнти

  • 300 г (11 унцій) макаронних виробів пенне
  • 1ст.л оливкової олії
  • 1 середня цибулина, нарізана кубиками
  • 1 зубчик часнику, очищений і подрібнений
  • 400г можна якісних подрібнених помідорів
  • 1ст. Ложка томатного пюре
  • 150мл (1/4пт) овочевого бульйону
  • 2ч.л сушеної змішаної трави
  • Свіжомелений чорний перець
  • 125 г (4 1/2 унції) сиру моцарела, нарізаний скибочками
  • Служити:
  • Салат, хрусткий цільнозерновий хліб

Метод

Нагрійте піч до 180 ° C/350 ° F/газ 4.

Приготуйте пенне згідно з інструкцією до упаковки, злийте і відкладіть.

Поки макарони готуються, розігрійте олію на великій антипригарній сковороді. Додайте цибулю і часник і смажте 5 хвилин, поки цибуля не розм’якне.

Перемішайте помідори, томатне пюре, бульйон і зелень і приправте чорним перцем. Доведіть до кипіння, зменште вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин, час від часу помішуючи.

Додайте приготовлену пенне до томатного соусу, перемішайте, а потім перекладіть у стійку до духовки посуд. Зверху наріжте нарізану моцарелою і запікайте в духовці 10 хвилин, поки сир не розплавиться.

Подавайте запечені макарони з салатом та хрустким цільнозерновим хлібом.

Найкраща порада для приготування макаронних виробів з помідорів та моцарели

Ви також можете додати до цієї страви багато інших інгредієнтів, залежно від того, що подобається вашій родині. Спробуйте курку та гриби, тунець та солодку кукурудзу або індичку та брокколі