14 продуктів, які роблять вас старшими

Аріель Остад, вчений з Американської академії дерматології, склав список з 14 продуктів, які роблять нас старшими.

1 Солодощі

Коли люди споживають більше цукру, ніж їх клітини можуть синтезувати, надлишкові молекули цукру зв’язуються з білками і запускають процес, який може впливати на шкірний колаген (білок, який підтримує шкіру еластичною та молодою). Крім того, цукор пошкоджує зуби, викликаючи карієс та зміну кольору.

2 Алкоголь

“Коли ваша печінка добре функціонує, токсини, які потенційно можуть вплинути на шкіру, викидаються природним шляхом через ваше тіло. Але якщо токсини накопичуються у вашій печінці і не руйнуються належним чином, у вашої шкіри можуть виникнути різні проблеми, такі як вугрі, помірність та зморшки », - каже доктор Остад. Алкоголь також шкідливий для вашого сну, оскільки він зневоднює. “Недостатній сон пов’язаний зі зморшками, нерівномірною пігментацією та зниженням еластичності шкіри”.

3 Обвуглене м’ясо

Чорні символи на м’ясі, приготованому на грилі, містять прозапальні вуглеводні, які можуть спричинити пошкодження колагену вашої шкіри, пояснює Остад. Не обов’язково уникати шашлику, але в будь-якому випадку слід обов’язково зішкребти чорні шари та почистити гриль, коли закінчите.

4 Біле вино

Біле вино може пошкодити вашу емаль і забруднити зуби. Ось чого не можна робити: чистити зуби відразу після вживання білого вина (або будь-якого іншого кислого напою). Якщо ви чистите вже кислі зуби, ви заохочуєте ерозію вашої емалі. "Вам потрібно дати час зубам на ремінералізацію після купання в кислому напої", - пояснює Морін Мак-Ендрю зі Стоматологічної школи Нью-Йоркського університету. "Я зачекав би годину після випивки, перш ніж піднімати зубну щітку".

5 Солона їжа

Солона їжа затримує воду і викликає «пухкий» вигляд. Бажано заправити невеликою кількістю солі і скористатися свіжими продуктами, а не консервованими або попередньо приготовленими продуктами.

6 Оброблене м’ясо

Ковбаси, бекон, віденські ковбаси тощо. "Багато з цих видів м'яса містять сульфіти та інші консерванти, які можуть спровокувати запалення шкіри та прискорити появу старіння", - каже Остад. Вони також мають тенденцію містити велику кількість солі.

7 Трансжири

Окрім шкідливості для серця, трансжири також призводять до старіння шкіри. "Вони сприяють запаленню", - каже доктор Остад. Вони навіть можуть зробити вашу шкіру більш вразливою до УФ-променів. Краще уникати продуктів, що містять гідрогенізоване масло на етикетці.

8 Червоне м’ясо

"Жирне м'ясо виробляє вільні радикали", - каже доктор Остад. Вільні радикали - це молекули, що мають один електрон замість двох, що робить їх нестабільними та схильними до захоплення електронів від інших молекул, перетворюючи їх таким чином на нестабільні клітини, які, в свою чергу, забирають електрони з іншої клітини тощо. шкіра, щоб захиститися і утворити колаген. Остад пропонує їсти нежирне м’ясо, таке як індичка та курка, і вживати велику кількість фруктів та овочів, багатих антиоксидантами.

9 Гостра їжа

За словами Остада, гостра їжа посилює розацеа (плями) і може завдати шкоди під час менопаузи, коли кровоносні судини в шкірі є більш реактивними. Не обов’язково уникати вживання спецій, але рекомендується не їсти їх, якщо ви не хочете страждати від павутинних жилок, набряклості та почервоніння.

10 енергетичних напоїв

Вони дають вам енергію, але впливають на старіння зубів. Якщо вам справді потрібен енергетичний напій, обов’язково випийте його із соломинки, щоб обмежити контакт із зубами.

11 Кофеїн

“Кофеїн схожий на будь-який інший сечогінний засіб; це може змусити вас виділяти рідину і виснажувати ваше тіло вологою », - говорить доктор Гірш. "Все, що зневоднює, може зневоднювати вашу шкіру, роблячи її виглядає тьмяною та у віці".

12 Кава

Окрім зневоднення організму через кофеїн, кава завдає шкоди зубам. "Кислі напої можуть створювати мікроскопічні пори на поверхні емалі, викликаючи ерозію з часом", - говорить Мак-Ендрю. Щоб цей напій не виключити зі свого раціону, що має багато позитивних наслідків для здоров’я людини, достатньо випити склянку води після прийому кави. "Вода має нейтральний рН, який змиває кислоту", - говорить Мак-Ендрю.

13 Цукровий лимонний сік

На думку експертів, лимонад може пошкодити емаль ваших зубів. Пам’ятайте, випивши глоток води після випитого лимонаду, почекайте принаймні годину, перш ніж чистити зуби, і, нарешті, не слід додавати цукор до лимонного соку, щоб уникнути зубного нальоту.

14 Чорний чай

Люди, які часто п’ють чай, можуть мати пофарбовані зуби через високий вміст таніну. Однак дослідження, опубліковане в Journal of Dental Hygiene, виявляє, що казеїн у молоці зменшує ризик появи плям на зубах, тоді як лимонна кислота, що міститься в лимоні, робить вашу емаль пористішою, а зуби більш вразливими до плям.