Помаранчевий курячий мармелад

помаранчевий

Це липке і соковите рецепт апельсинового мармеладу швидко, легко та ідеально підходить для обіду на тиждень. Зроблено з використанням глазурі з моїм улюбленим мармеладом без додавання цукру! Цей рецепт не містить глютену та не містить молочних продуктів.

Я вперше натрапив на цей смішно простий рецепт курячого апельсинового мармеладу в кулінарній книзі Найджела Слейтера Їжте. Будучи шанувальником солодкої липкої курки, я подумав, що це виглядає і звучить смачно, і мені сподобалась ідея використовувати мармелад для глазурі. Зрештою, цитрусові та птиця - це сірник, зроблений на небі.

Я трохи змінив кількість апельсинового мармеладу і додав трохи лимонного соку, щоб прорізати солодкість, але окрім цього рецепт близький до оригіналу. Я зробив сторону запареної зелені та моркви, щоб піти з цією стравою, і підняв великі пальці для цієї страви.

ЯК РОБИТИ ЗАПЕЧЕНИЙ ПОМАРАНЖОВИЙ курячий мармелад

Для виготовлення глазурі я використовую марку апельсинового мармеладу під назвою St.Dalfour. Вони роблять консерви без додавання тростинного цукру та натуральних інгредієнтів. Я вважаю, що це широко доступно у багатьох країнах.

Мармелад, як мед або інші підсолоджувачі, все ще є різновидом цукру (не будемо жартувати), тому, якщо ви уникаєте всіх солодких речей, можливо, ви захочете пропустити цей. Тільки на думку, ви розглядаєте приблизно 10 грамів вуглеводів/цукру на порцію, так що якщо це в межах ваших макросів, тоді неодмінно дайте цей рецепт!

Я зробив лише дві порції, але якщо ви робите більшу партію курки, ви дивитесь на такі співвідношення суміші глазурі: 2 чайні ложки мармеладу + 1 чайна ложка гірчиці + 1 чайна ложка лимонного соку на шматочок курки (залежно від розмір стегна або гомілки). Також для цієї страви можна використовувати курячі крильця або курячі грудки.

Змішавши глазур, просто накрийте курку в другій половині варіння, щоб вона не пригоріла.

Більше смачних курячих рецептів

столові прилади столові прилади значок

значок папки папки

піктограма instagram instagram

значок pinterest pinterest

значок друку друк - -

квадрати квадратів значок

Клейка помаранчева мармеладна курка (без глютену)

  • Автор: Ірена Макрі (адаптована за Найджелом Слейтером)
  • Час підготовки: 5 хв
  • Час готування: 30 хв
  • Загальний час: 35 хв
  • Вихід: 2 1 х
  • Категорія: Головна
  • Спосіб: Запечена
  • Кухня: британська

Опис

Це рецепт апельсинового мармеладу швидко, легко та ідеально підходить для обіду на тиждень. Зроблений з використанням глазурі з моїм улюбленим мармеладом без додавання цукру, він має чудове липке покриття і дуже соковитий. Подавайте із стороною овочів, приготованих на пару, для здорового харчування.

Інгредієнти

  • 2 курячі гомілки на шкірі
  • 2 курячі стегна (шкіра на або поза)
  • 1/2 чайної ложки морської солі
  • Щедра щіпка меленого перцю
  • 3 столові ложки апельсинового мармеладу (я використовую цю марку без додавання цукру)
  • 4 чайні ложки цільнозернової гірчиці (я використовую цю марку, в якій додано дуже мало цукру)
  • 4 чайні ложки лимонного соку

Інструкції

  1. Розігрійте духовку до 200 ° C.
  2. Покладіть шматочки курки (шкірою догори) на плоску деко, застелену фольгою або пергаментним папером. Я використовував фольгу, як у будинку друга, але в ідеалі ви хотіли б використовувати пергаментний папір. В іншому випадку полийте лоток трохи оливковою олією. Пергаментний папір в основному там, щоб ловити будь-які солодкі соки і не допускати їх прилипання до вашого лотка, що є болем у *** для чищення.
  3. Отже, курка лежить на підносі, а не посипається шматочками солі та трохи перцю. Поставте деко в духовку, середню полицю і випікайте 17 хвилин.
  4. Тим часом змішайте мармелад, гірчицю та лимонний сік у невеликій мисці та відставте.
  5. Через 15 хвилин виймаємо курку і викладаємо мармелад зверху. Поставте лоток назад у духовку ще на 15 хвилин. Під час приготування приготуйте сторону овочів або салат.

Ви зробили цей рецепт?

Позначте @irenamacri в Instagram і позначте хештегом #foodfitforlife

  • Категорії:
  • 30-хвилинне харчування »
  • Вечеря »
  • Рецепти палео-вечері »
  • Зробити їжу вперед »
  • М'ясо та птиця »
  • Бюджетні рецепти »
  • Рецепти для дітей »
  • Рецепти »
  • Курка та Туреччина »
  • Різдво »
ІРЕНА МАКРІ

Про автора: Я ділюсь смачними рецептами, порадами та планами їжі, які допоможуть вам оздоровитись і схуднути. Я кваліфікований тренер з питань харчування з просунутим дипломом з питань харчування та управління вагою. Більше про мене тут.

PS. Деякі публікації містять партнерські посилання, що означає, що я отримую невелику комісію за покупки, зроблені за цими посиланнями.

КОМЕНТУЙТЕ АБО ОЦІНЮЙТЕ ЦЕЙ РЕЦЕПТ

Отримали запитання чи відгуки? Залишити коментар. Склав рецепт? Будь ласка, залиште рейтинг, оскільки це допомагає іншим читачам відкрити цю страву. Ім'я та електронна адреса потрібні, щоб уникнути спам-коментарів, і ніколи не використовуються для будь-яких цілей та не передаються третім особам.

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Коментарі

О так мої діти були б над цим! Я теж люблю липку курку! Я покладу це на свою ротацію вечері! Дякую!

Я люблю, як це просто! Б'юся об заклад, це було б чудовим блюдом і для скороварки. Я не бачив цього мармеладного бренду, але я точно буду на увазі, бо солодке та солоне - це моє улюблене. Я не можу дочекатися, щоб спробувати це.

Комбіновані солодкі фрукти та пікантне м’ясо є фантастичними! Б'юся об заклад, це було б ударом у будь-якому гордилі!

Це виглядає приголомшливо! Солодке з гірчицею! Дякуємо за підказку щодо бренду за відсутність цукрового желе!

Яка ідеальна ідея! Я впевнений, що вони такі ніжні!

Цей мармеладний соус виглядає таким ароматним та гідним слинів! Я люблю поєднувати солодке та солене в рецептах, і цей виглядає переможцем.

Це було смачно! Чудовий рецепт і так просто, дякую. Я готувала його з печеною картоплею, гарбузом з морквою та горохом збоку. Мій чоловік сказав, що це хранитель!

Дякую Лотарингії! Радий, що вам сподобалось 🙂

Ця марка варення - мій абсолютний фаворит, у нього так багато смаку, і було б чудово з гірчицею на цій курці!

Так, я теж це люблю!

У мене під рукою був лише мармелад Смукера та гірчиця з хроном, і шматочки курки відрізнялися від рецепту, тому я використовував рецепт як орієнтир, тому мені вистачало глазурі на кожен шматок і я змішував глазур за смаком. Всі 3 мої Хлопці сподобались! Всі вони хочуть це як часту страву. Щиро дякую за цей рецепт!

Ого, гірчиця з хрону звучить досить дивовижно! Я рада, що вашим хлопцям це сподобалось. Рецепт однозначно працює з будь-яким вирізом курки.

Я використовую цю марку мармеладу, але це смак апельсина та імбиру. Одним словом Смачний

Дякую, Ян. Рада, що тобі сподобалось 🙂 Ірена

Вам також може сподобатися

Привіт, я Ірена! Я ділюсь поживними рецептами, порадами, планами їжі та кулінарними книгами, які допоможуть вам оздоровитись і схуднути. Я кваліфікований тренер з питань харчування з просунутим дипломом з питань харчування та управління вагою.

Приєднуйтесь до програми My Paleo

Моя кулінарна книга "Сніданок Палео" вийшла.

Різдвяні рецепти

Останні повідомлення

Мої 12 найкращих здорових рецептів 2020 року

Пиріжки з курячої ковбаси з грушею та шавлією (ціла30, без глютену)

Кокосовий йогурт Панна Котта (без молочних продуктів, з низьким вмістом вуглеводів)