Яблучний сидр з апельсиновою корицею

Затишно до цього рецепту яблучного сидру з апельсиновою корицею цієї зими. Здорова, весела альтернатива гарячому какао і така ж заспокійлива.

Щасливого Нового року! Це Торія від шеф-кухаря Step Stool.

Гаразд ... У мене є зізнання. Ми з дітьми не любимо шоколад. Там я це сказав. Для деяких я знаю, що це просто звучить абсурдно і просто дивно. Але нам подобається наша маленька ідіосинкразія. Це якось пов’язує нас. Однак, зізнаюся, бувають випадки, коли я хотів би, щоб мої діти могли насолоджуватися веселим комфортом гарячого какао в холодні зимові дні.

Тепла і затишна чашка апельсинового коричного яблучного сидру стала ідеальним рішенням для нас після заходу з морозної погоди. Плюс рецепт легко зробити для дітей, які люблять готувати та експериментувати на кухні.

Почніть з додавання нарізаних апельсинів та паличок кориці у велику каструлю з галоном яблучного сидру.

Потім змішайте мелену корицю та мускатний горіх і дайте варитися на середньому вогні 10 хвилин. Чим довше ви будете кип’ятити, тим більше апельсинових та коричних ароматів вливатиметься в яблучний сидр.

Вийшовши з гри, мій маленький кухар був так схвильований ароматом яблук, апельсинів та кориці, який наповнив наш дім. Це додало передчуття спробувати його новий теплий напій. Ми додали збиті вершки з кількома додатковими рисками кориці зверху для додаткового задоволення.

Ви можете подавати зі збитими вершками або без них. Плюс можна додати корицю та апельсиновий шматочок для гарніру. Моя родина це любила, і я знаю, що і ваша!

Торія та її 7-річний син мають дивовижну Інтернет-школу приготування їжі для дітей, The Step Stool Chef Academy, інноваційний спосіб проводити уроки кулінарії для дітей, заохочуючи дітей та батьків працювати разом в комфорті власного будинку темп. Для знижки 20% використовуйте код купона: “Партнер”.