Полуничний коктейль із кінзи

Заборонити нудні коктейлі зі свого меню напоїв. Приправляйте речі імбиром та кінзою у цьому коктейлі із полуничної кінзи.

Для нещодавнього «Рецепту ReDux» я вирішив відтворити нещодавній коктейль, який був у мого чоловіка в Пуерто-Валларті восени минулого року. Спеціальний напій ресторану називався "Гун". Зроблений столом, він складався з горілки, полуниці, імбиру, соку лайма та м’яти. Це було так освіжаюче та не надто солодке. Ми кілька разів відтворювали його вдома, але цього разу у мене не було м’яти. Маючи замість кінзи, я подумав спробувати.

Усі ви ненависники кінзи, не ненавидьте. Просто замініть м’яту, якщо ви не можете зробити кінзу. Це все добре. Ти робиш.

Але якщо ти схожий на мене і вважаєш смак кінзи надзвичайно веселим і смачним, це чудовий новий спосіб використовувати його в коктейлі. Сподіваюся, ви спробуєте. Або спробуйте один із рецептів ReDux, який ви знайдете за посиланням нижче. Ура!

Щоб побачити, що інші учасники ReDux подають до своїх коктейлів та коктейлів, натисніть на веб-сайт ReDux тут:

Полуничний коктейль із кінзи

Врожайність

Інгредієнти

2 - 3 стиглої полуниці середнього розміру, навпіл
1 (1-дюймовий) шматок свіжого імбиру, очищений від шкірки, розрізаний на 2 частини
1/4 склянки свіжого листя кінзи *, порвані
1 липовий клин
1 1/2 рідини унції горілки
Содовий або тонізуючий засіб Splash Club *

Напрямки

Помішуйте полуницю, імбир та кінзу до роздавленого та соковитого стану; додати горілки і дати постояти 2-3 хвилини. Наповніть склянку наполовину льодом; процідити полуничну суміш над льодом. Вичавити сік з липового клина в скло; зверху клубною содою.

* Оригінальна ідея цього коктейлю включала м’яту. Якщо ви не любитель кінзи, м’ята чудово замінить її. Крім того, я віддаю перевагу менш солодким коктейлям. Тонік можна використовувати як альтернативу клубній соді для більш солодкого напою.