Плюси та мінуси підрахунку калорій

Одне з питань, яке мені постійно задають як тренеру з питань охорони здоров’я, - чи погоджуюсь я з підрахунком калорій як способом підтримки втрати ваги. Це така соковита тема, про яку я думав, що висвітлю свою відповідь у дописі в блозі, оскільки, як і в більшості випадків, пов’язаних із втратою ваги, відповідь не завжди є чорно-білою!

Я пару разів бавився з підрахунком калорій, найуспішніше, коли намагався набрати вагу, не випиваючи. Я був у захваті від того, скільки я міг з’їсти! Коли я пробував його для схуднення, він особисто мені ніколи не працював із багатьох причин, які я розповім нижче.

Підрахунок калорій досі є досить популярним способом спробувати схуднути. Такі програми, як MyFitnessPal, використовуються, ймовірно, мільйонами людей щодня для відстеження споживаних калорій, а також для деяких людей - їх співвідношення макроелементів.

Мінуси

Мої проблеми з підрахунком калорій починаються з тієї ж проблеми, що і у мене з дієтами, які підраховують бали тощо. Вони не є стійкими в довгостроковій перспективі, принаймні, я не думаю, що вони стосуються більшості людей. Я особисто не хотів би підраховувати калорії до кінця свого життя, і оскільки підрахунок калорій сам по собі не вчить нас про харчування, формування звичок чи зміни способу життя, ймовірність того, що, зупинившись, ви отримаєте назад будь-яку вагу, яку ви втратили.

Ще одне питання, яке виникає у мене, полягає в тому, що підрахунок калорій не враховує харчову цінність їжі. Дуже легко зосередитись на низькокалорійних «фальшивих» продуктах, ніж на висококалорійних поживних продуктах, таких як кокосова олія та авокадо. Оскільки продукти, що містять жир, зазвичай калорійніші, підрахунок калорій може підштовхнути вас до дієти з низьким вмістом жиру, коли жодні інші рекомендації щодо харчування не існують.

Якщо ви підраховуєте калорії, вам, швидше за все, також потрібно буде якось виміряти свою їжу. Знову ж таки, це може бути не надто стійким і насправді не заохочує зв’язок з вашими природними рівнями голоду та повноти.

Як і у всіх «дієтах», небезпека підрахунку калорій полягає в тому, який вплив він може мати на ваше мислення. Що трапляється, коли у вас вискакується і перевищуєте калорії? Для багатьох людей вони впадуть у дієтичний менталітет, який діє на принципі «все або нічого», і скажуть це, перекусивши, переїдаючи, взагалі виписуючи цей вихідний день, роблячи це, завдаючи більшої шкоди, ніж, якби вони просто прийняв ковзання!

Також були проведені різні дослідження, які демонструють, наскільки кожна наша індивідуальна потреба в калоріях відрізняється. Ми не машини, і ви не можете поводитися зі своїм тілом як із рівнянням, де калорії, що виходять, - це автоматично гарантує втрату ваги. У харчуванні та втраті ваги набагато більше, ніж це.

Плюси

Хоча я, як правило, не буду виступати за підрахунок калорій, це може бути корисно для деяких людей, коли це робиться повністю свідомо з мінусів вище, і протягом коротшого періоду часу і при правильній підтримці

Багатьом з нас, в тому числі і мені, важко довіряти своїм природним рівням голоду після багаторічних дієт. Короткий період підрахунку калорій при певній підтримці від когось, хто обізнаний у питаннях харчування та мислення, може бути корисним для відновлення зв’язку людини з тим, скільки їжі їдять потрібну кількість їжі.

Підрахунок калорій також може запропонувати форму «контролю», але таким чином, що може мати менший збиток, ніж повноцінне харчування на традиційній дієті.

Ще одна перевага такої програми, як MyFitnessPal, полягає в тому, що вона дозволяє відстежувати макроси. Макроси - це ваші макроелементи: білки, вуглеводи та жири. Для мене це насправді набагато корисніше вимірювання, про яке слід пам’ятати, оскільки багато з нас не їдять достатньо жиру чи білка. Остерігайтеся, однак, стандартні налаштування MyFitnessPal для запропонованих макросів - це не те, чого я б рекомендував дотримуватися.

Якщо ви дійсно хочете спробувати підрахувати калорії, це буде моя порада:

♥ Не використовуйте рекомендовану норму калорій або макроси, які MyFitnessPal виплюває, спочатку проведіть дослідження та, можливо, спробуйте такий калькулятор.
♥ Ніколи не опускайте менше 1500 калорій, якщо у вас дуже низький рівень. Навіть тоді 1200 калорій - це дійсно невелика кількість їжі, і це може змусити ваше тіло зависнути на жирі, а не спалювати його.
♥ Майте гнучку мету щодо калорій - замість того, щоб давати собі норму в 1500 калорій, ідіть на норму в 1500 - 1700. Це дозволяє їсти більше в деякі дні, а менше в інші, як зазвичай!
♥ Прийміть прийом 500 калорій - ідеально підходить для того, щоб бути розумним, а не відраховувати калорії, просто введіть 500 калорій і насолоджуйтесь цим!
♥ Отримайте професійну підтримку від тренера.
♥ Перегляньте своє рішення та переконайтеся, що воно вам підходить!

Наскільки я дав вам цю пораду, я все одно закликаю вас спробувати інший підхід, а не підрахунок калорій! Моя казкова колекція ВАС пропонує вам безліч ресурсів, упакованих способами керування розмірами порцій та схуднення без необхідності підраховувати щось. Перевірте тут >>>

Для мене підсумок полягає в тому, що підрахунок калорій зменшує кількість їжі до числа. Це забирає велику частину радості від їжі і насправді не допомагає вам стати здоровими та щасливими в довгостроковій перспективі.

Який у вас досвід підрахунку калорій?