Плавання JCC - Харчування

  • Додому
  • Політика
    • Випробування
    • Організаційна структура
    • Вимоги до членства в СКК
  • Події
  • Групи
  • Батьки
    • JCC Swim Parent 101
    • Про спорт
    • Сфери відповідальності
    • Правила змагань
    • Поінформованість про струс мозку
    • Очікування
    • Зустрічається (до і після)
    • Харчування
    • Надання підтримки
    • Робота з тренерами

  • Безпечний спорт
    • Політика захисту неповнолітніх спортсменів
    • Правила плавання США у 2019 році (включає Кодекс поведінки USAS)
    • Залякування та переслідування
    • Кодекси поведінки
    • Тренування безпечного спорту
    • Політика розгляду скарг
    • Інформація про контакт та звітність щодо безпечного спорту
  • Форми подорожей
    • Місцевий транспорт
    • Подорож на зустріч/подію з непов’язаним дорослим
    • Поділитися номером готелю з непов'язаним дорослим спортсменом
    • Індивідуальна взаємодія зі спеціалістом охорони здоров’я/психічного здоров’я
    • Дозвіл на фізичну терапію або масаж для неповнолітнього спортсмена
  • Уніформа та екіпірування
  • Записи

Плавання JCC: Освіта батьків: підживлюй своє тіло

Харчування важливо ВСЕ ЧАС, щоб підтримувати резервуар наповненим для спортивних тренувань та результатів. Спортсмени повинні їсти, щоб тренуватися, а не тренуватися, щоб вони могли їсти. Загалом, дієта спортсмена повинна складатися з 60% вуглеводів, 15% білків і 25% жиру. Вуглеводи необхідні як основне паливо в діяльності середньої та високої інтенсивності. Вуглеводи забезпечують енергію, щоб ваш двигун працював під час цих тривалих практик та напружених перегонів! Білок не є джерелом енергії, але він важливий, оскільки він будує та відновлює м’язи, виробляє гормони, підтримує імунну систему та замінює еритроцити. Жир відіграє вирішальну роль у загальному функціонуванні організму; він сприяє травленню та енергетичному обміну, допомагає підтримувати температуру тіла та відіграє важливу роль у регулюванні вироблення гормонів.

Спортивні напої

Для підтримання оптимального рівня тренувань та енергетичних показників важливо, щоб спортсмени їли рано і часто! Спортсмени повинні перекусити вуглеводами до ранкових тренувань - навіть якщо це невелика кількість. (Хоча деякі не люблять їсти рано вранці, ви можете тренувати своє тіло, щоб почати приймати їжу.) Ви ніколи не повинні ходити 3 або 4 години без перекусу протягом дня. Плавцям краще їсти 6-8 разів на день, а не просто триразово. Спортсмени ПОВИННІ перекусити вуглеводами відразу після тренування. Для того, щоб розпочати правильний ремонт м’язів, у вас є 30-хвилинне вікно, щоб після їжі вжити трохи їжі. Протягом 1-2 годин практики плавці повинні повноцінно харчуватися. Не маючи достатнього палива, плавці втомлюються і стають більш схильними до травм, оскільки не допомагають м’язам відновлюватися.

Деякі відмінні варіанти для перекусу після тренування можуть включати шоколадне молоко, батончики, йогурт, рогалики з арахісовим маслом, арахісове масло і желе-бутерброд. Чим більше ви важите, тим більшою повинна бути ваша закуска. Наприклад, якщо ви важите 120 фунтів, може бути достатньо 1,5 батончика, але якщо ви важите 175, то вам може знадобитися 1 склянка шоколадного молока та бублик з арахісовим маслом.

Не тільки отримання достатньої їжі важливо під час регулярних тренувань, це також важливо під час зустрічей для підтримки пікових показників. Після перегонів плавцям потрібно поповнити рідину і з’їсти невелику закуску. Іноді у плавця не вистачає часу, щоб зігрітися після перегонів, а з’їсти трохи їжі, щоб допомогти відновленню, просто розумно. Застрягши на літній зустрічі ліги, в якій взагалі не буде тепло? Продовжуйте рухатися і з'їжте кілька сухариків з арахісового масла перед наступною гонкою!

Перевірити Спосіб відстеження харчування в США для плавання в Інтернеті, щоб бути впевненим, що ви отримуєте досить! Оскільки ми виходимо на вулицю у 50-метровий басейн лише за кілька днів, вимоги до тренувань стануть більшими, і плавцям, швидше за все, буде потрібно більше калорій для підтримки успішних тренувань.

Перше у своєму роді дослідження показує, що плавці отримують перевагу, коли одужують за допомогою шоколадного молока

Захоплення шоколадного молока після важкого запливу може забезпечити плавцям кращі результати, згідно з новими дослідженнями, представленими на одній з провідних конференцій спортивної медицини в країні - щорічній конференції Американського коледжу спортивної медицини. У спорті, де секунди і навіть десяті частки секунди можуть сильно змінити ситуацію, а інтенсивні тренувальні процедури є нормою, дослідники Університету Індіани виявили, що коли колегіальні, підготовлені плавці одужали шоколадним молоком після вичерпного запливу, вони пізніше плавали швидше на хронометражах того самого дня. В середньому вони збривали 2,1 секунди на 200 ярдів запливу та 0,5 секунди на спринт на 75 ярдів, у порівнянні з тим, коли вони відновлювались традиційним вуглеводним спортивним напоєм або напоєм без калорій.

«Шоколадне молоко - ідеальний напій для відновлення. Це „справжня їжа”, яка має правильне співвідношення вуглеводів і білків, яка потрібна спортсменам, і це дешевше, ніж багато альтернатив ”, - сказав Джоель Стагер, доктор філософії, провідний дослідник з Університету Індіани. «Від велосипедистів до бігунів до футболістів є багато досліджень, що підтверджують переваги відновлення за допомогою шоколадного молока. Зараз наше дослідження показує, що ці самі переваги поширюються і на плавців - вид спорту, який покладається на швидке відновлення для кількох перегонів протягом одного дня ".

Дослідження було першим, щоб перевірити переваги шоколадного молока у плавців, і воно включало шість дивізіонів-колегіальних плавців, що виконують виснажувальне плавання м’язовим паливом (глікогеном) розміром 60 х 100 ярдів з наступним п’ять годин відновлення протягом трьох тижнів поспіль. Потім спортсмени оздоровлювались одним із трьох рандомізованих напоїв - зменшеним жирним шоколадним молоком, комерційним вуглеводним спортивним напоєм (із тими ж калоріями, що і шоколадне молоко), або напоєм без калорій - відразу і через дві години після запливу. Після п’ятигодинного періоду відновлення було проведено три тестові набори для плавання, спираючись на аеробний (200 ярдів), анаеробний (спринт 75 ярдів) та безпосередній енергетичний обмін (10 метрів проти опору). Хоча не було відмінностей у безпосередньому запливі енергетичного метаболізму, існували суттєві відмінності в аеробному та анаеробному плаванні - що свідчить про краще відновлення після вживання шоколадного молока.

ЕЛІТНІ ПЛАВЦІ ДОВІРЯЮТЬ ШОКОЛАДНЕ МОЛОКО

Елітні спортсмени, тренери та серйозні тренажери вже давно усвідомили переваги шоколадного молока з низьким вмістом жиру. Напій роками був основним елементом тренувального меню плавців - і доказ - у басейні.

"Наші спортсмени знають, що шоколадне молоко має значення - воно давно стало частиною процедур відновлення багатьох елітних плавців", - сказав Френк Буш, директор Національної команди США з плавання, національного керівного органу з змагань з плавання в США. настільки значущі для наших спортсменів. Частки секунди можуть вирішити перемогу чи програш у змаганнях - тому шоколадне молоко, швидше за все, буде ще більш помітним на тренувальних столах наших спортсменів, коли вони готуються до Ріо ".

Понад 20 досліджень, що підтверджують переваги відновлення за допомогою високоякісного білка та поживних речовин у шоколадному молоці після важкої тренування, це дослідження є першим у своєму роді серед плавців та додає до все більшої кількості доказів, що підтверджують переваги вживання шоколадного молока після важких фізичних навантажень. Шоколадне молоко має високоякісний білок для побудови м’язової м’язи, воно має правильну суміш білка та вуглеводів, щоб заправити виснажені м’язи, а також містить рідини та електроліти, які допомагають поповнити організм.

Щоб отримати докладніші відомості про переваги відновлення нежирного шоколадного молока та ознайомитись з ексклюзивними порадами та відео для навчання, увійдіть на сайт gotchocolatemilk.com або приєднайтеся до розмови на Facebook/gotchocolatemilk, Twitter @gotchocomilk та Instagram @gotchocolatemilk.

Плавання JCC: Освіта батьків: Енергетичні напої: ні-ні для молодих плавців

Комітет з питань спортивної медицини та науки з плавання США нещодавно розглянув ризики та переваги, пов’язані з енергетичними напоями, та надає інформацію, щоб звернути увагу на різницю між енергетичними напоями та «спортивними напоями», що використовуються для регідратації, вказати на ризики, пов’язані з такими напоями, та запропонувати запропоновані альтернативи вживанню цих напоїв.

Джилл Касл, штат Меріленд

Red Bull, Rock Star, Amp, Monster Energy - привабливі ярлики для втомленого та спраглого плавця. Енергетичні напої є одним з найбільш швидкозростаючих сегментів продажу напоїв в Америці, і їх популярність зростає, особливо серед молоді. Спортсмени використовують енергетичні напої для регідратації після тренування, для підвищення уваги та концентрації уваги під час школи, «прокидання» або як звичайний напій під час їжі. Нехай вас не вводить в оману щось, що здається занадто гарним, щоб бути правдою - хоча все-в-одному напій заманливий, він має кілька серйозних міркувань для молодих спортсменів. За даними Американської академії педіатрії (AAP), дітям та підліткам слід уникати енергетичних напоїв.

Існує плутанина щодо різниці між спортивним напоєм та енергетиком, тож давайте це прояснимо. Спортивний напій містить невелику кількість вуглеводів, мінералів, електролітів та ароматизаторів і призначений для заміщення тих поживних речовин, які втрачаються внаслідок потовиділення після фізичних вправ. Gatorade - приклад спортивного напою.

Енергетичні напої містять стимулятори, включаючи кофеїн, гуарану та ієрба-мате (рослинні стимулятори) та таурин (амінокислоту). Якщо женьшень присутній, посилює дію кофеїну. До енергетичних напоїв можна додавати й інші елементи, але їх користь, безпека та побічні ефекти сумнівні.

Середній енергетичний напій містить 70-200 мг кофеїну на 16 унцій. Деякі енергетичні напої можуть містити до 500 мг кофеїну, що еквівалентно 14 банкам соди. Для дітей та підлітків споживання кофеїну має бути обмежене до 1,25 мг на фунт ваги (для 100-кілограмового плавця, який становить 125 мг кофеїну на день). Більше 100 мг кофеїну на день у підлітків асоціюється з підвищенням артеріального тиску.

Вирощування дітей та підлітків має уникати надмірного споживання кофеїну. Надмірне споживання кофеїну пов’язане з збудженням, занепокоєнням, поганим сном, прискореним серцебиттям, підвищенням артеріального тиску та зміненими психічними станами.

Занадто багато кофеїну може замаскувати втому. Вимірювальна втома важлива для підтримки фізичної форми, здорового стану та перебування в басейні. Якщо підняти кофеїн, плавці можуть пропустити сигнал організму про відпочинок.

Кофеїн може змінити настрій і поведінку, що призводить до фізичної залежності або звикання. Як дізнатись, чи є ви наркоманом кофеїну? Без кофеїну у вас виникають симптоми абстиненції, такі як головний біль, втома, пригнічений настрій та нудота.

Якщо цього недостатньо, щоб змусити вас переосмислити свій напій, ось ще кілька підводних роздумів:

Енергетичні напої містять цукор - до 30 грамів на склянку (майже ¼ склянки цукру). Обмеження споживання цукру є здоровою практикою для будь-якої дитини, яка росте та підлітка, будь то спортсмен чи ні.

Енергетичні напої зневоднюють. Завдяки концентрації кофеїну енергетичні напої заохочують часте сечовипускання, а енергетичні напої з більшим вмістом цукру можуть посилити зневоднювальну дію кофеїну.

Відчуваєте втому, втрачаєте фокус і боретеся з низьким енергоспоживанням? Перегляньте свою програму харчування, зволоження та сну. Жодна чарівна куля не замінює поживної дієти справжньою повноцінною їжею, достатньою кількістю води та інших корисних рідин або повноцінним сном. І це ніякий (червоний) бик.

Джилл Касл - зареєстрований дієтолог та фахівець з дитячого харчування. Вона є власницею дитячого харчування на Грін Хіллз та творцем Just The Right Byte, блогу з питань дитячого та сімейного харчування. Джилл живе зі своїм чоловіком та чотирма дітьми (один плавець!) У Нешвіллі, штат Теннесс.

Плавання JCC: Освіта батьків: AAP каже, що діти не повинні вживати енергетичні напої і рідко потребують спортивних напоїв

Спорт та енергетичні напої широко продаються дітям та підліткам, але в більшості випадків дітям вони не потрібні - і деякі з цих продуктів містять речовини, які можуть бути шкідливими для дітей.

У новому клінічному звіті Американська академія педіатрії (AAP) описує, як зловживають цими продуктами, обговорює їх інгредієнти та надає вказівки щодо зменшення або виключення споживання дітьми та підлітками. Звіт "Спортивні напої та енергетичні напої для дітей та підлітків: чи доречні вони?" опубліковано в червневому номері «Педіатрія» (опубліковано в Інтернеті 30 травня).

"Існує велика плутанина щодо спортивних напоїв та енергетичних напоїв, і підлітки часто не знають про відмінності цих продуктів", - сказала Марсі Бет Шнайдер, доктор медичних наук, FAAP, член Комітету AAP з питань харчування та співавтор доповідь. "Деякі діти п'ють енергетичні напої - містять велику кількість кофеїну - коли їх метою є просто регідратація після фізичних вправ. Це означає, що вони вживають велику кількість кофеїну та інших стимуляторів, що може бути небезпечним".

Спортивні напої та енергетичні напої - це різні продукти, - сказала Холлі Дж. Бенджамін, доктор медичних наук, FAAP, член виконавчого комітету Ради AAP з питань спортивної медицини та фітнесу та співавтор доповіді. Спортивні напої, що містять вуглеводи, мінерали, електроліти та ароматизатори, призначені для заміщення води та електролітів, втрачених внаслідок потовиділення під час фізичних вправ. Спортивні напої можуть бути корисними для молодих спортсменів, які займаються тривалими, енергійними фізичними навантаженнями, але в більшості випадків вони не потрібні на спортивному майданчику або в шкільній їдальні.

"Для більшості дітей, які займаються рутинними фізичними навантаженнями, найкраще підходити звичайна вода", - сказав доктор Бенджамін. "Спортивні напої містять зайві калорії, які не потрібні дітям, і можуть сприяти ожирінню та карієсу. Дітям краще пити воду під час і після тренування, а також приймати рекомендований прийом соку та нежирного молока під час їжі. Спортивні напої не рекомендується приймати під час їжі ".

Енергетичні напої містять речовини, яких немає в спортивних напоях, які діють як стимулятори, такі як кофеїн, гуарана та таурин. Кофеїн - на сьогоднішній день найпопулярніший стимулятор - пов'язаний з низкою шкідливих наслідків для здоров'я дітей, включаючи вплив на неврологічну та серцево-судинну системи, що розвиваються. Енергетичні напої ніколи не підходять для дітей чи підлітків, - зазначили д-р Шнайдер та д-р Бенджамін. Як правило, слід уникати напоїв, що містять кофеїн, включаючи газовану воду.

Звіт містить таблиці з переліком конкретних продуктів, доступних сьогодні, та їх зміст.

"У багатьох випадках важко визначити, скільки кофеїну міститься в продукті, дивлячись на етикетку", - сказав доктор Шнайдер. "Деякі банки або пляшки енергетичних напоїв можуть містити більше 500 мг кофеїну, що еквівалентно 14 банкам газованої води".

Рекомендації AAP включають:

Педіатри повинні виділити різницю між спортивними напоями та енергетиками серед пацієнтів та їх батьків та поговорити про потенційні ризики для здоров'я.

Енергетичні напої становлять потенційний ризик для здоров’я через стимулятори, які вони містять, і їх ніколи не слід вживати дітям чи підліткам.

Слід уникати або обмежувати регулярний прийом дітьми та підлітками вуглеводівзміщуючих спортивних напоїв, оскільки вони можуть збільшити ризик зайвої ваги та ожиріння, а також ерозії зубів.

Спортивні напої мають обмежену функцію для дитячих спортсменів; їх слід приймати всередину, коли існує потреба у швидкому поповненні вуглеводів та/або електролітів у поєднанні з водою під час тривалих, енергійних фізичних навантажень.

Вода, а не спортивні напої, повинна бути головним джерелом гідратації для дітей та підлітків.