Планування харчування

Ви хочете схуднути чи відчувати себе краще у своєму тілі?
Ви виявили, що дієти та примхливі дієти не працюють?
Ви хочете почуватись краще і знайти дієтичний спосіб бути здоровим та енергійним?

TMC To Health пропонує планування харчування, щоб допомогти вам повернутися до оптимального рівня здоров’я та енергії. Ми твердо віримо в силу та використання цілих натуральних продуктів, які допомагають відновити рівновагу в нашому тілі.

З кожним клієнтом ми пропонуємо експертне, індивідуальне планування харчування та консультування, зосереджене на підході не дієти. TMC To Health концентрується на харчуванні, яке забезпечується цілими продуктами, і ми навчаємо вас, як харчуватися інтуїтивно та без вини, а також як збалансувати їжу для здоров’я та задоволення - незалежно від вашого віку чи розміру. Ми створюємо унікальний план харчування на основі ваших цілей, способу життя та медичних потреб.

У TMC To Health ми є експертами з питань харчування та харчування, і ми зосереджуємось на пошуку першопричин та вирішенні таких основних проблем, як вага, порушення метаболізму або функції шлунково-кишкового тракту. Озброївшись цією інформацією, ми створюємо харчові плани, заміни рецептів, варіанти їжі та перекусів та впорядковані підходи для людей із чутливістю до їжі та алергією, діабетом та проблемами травлення. Нижче ми перелічили кілька наших планів харчування; натисніть трикутник, щоб розгорнути план, прочитайте більше про кожен із них і перегляньте приклади страв.

Втрата ваги

Наші плани харчування для схуднення розроблені для отримання швидких результатів завдяки високоякісній їжі з низьким вмістом жиру, яку їдять від п’яти до шести прийомів їжі щодня, що посилює метаболізм. Клінічно доведено, що в поєднанні зі звичайними фізичними вправами для спалювання калорій, спалювання жиру та підтримки м’язів цей план харчування швидко скидає вагу. Приклади страв включають:

Вівсянка, яйця та грейпфрут на сніданок
Салат з обсмаженої курки на обід
Йогурт, сир та фрукти для різних закусок
Сьомга з солодкою картоплею та спаржею на вечерю
Арахісове масло і крекери Грем на десерт

Детоксикує, очищає та починає стрибати

Наші 21-денні програми Jump Start починаються з фази детоксикації та очищення протягом перших 14 днів, після чого проводиться 7-денний план харчування з низьким вмістом глікемії. Фаза детоксикації та очищення допомагає вашому організму усунути шкідливі бактерії, надаючи йому більше енергії для очищення та оздоровлення. Другий етап забезпечує вищий стійкий рівень енергії та кращий метаболізм для контролю ваги. Приклади страв включають:

Ожина та ананас, зварене круто яйце та насіння льону на сніданок
Салат із спаржі, брокколі, шпинату, помідорів та цибулі зі склянкою мигдального молока на обід
Мигдаль, родзинки, волоські горіхи, морква та селера для різних закусок
Салат з авокадо та чорної квасолі на вечерю

Фітнес та продуктивність

У нашому плані їжі для фітнесу та продуктивності ми пропонуємо цільнозернові та рослинні продукти для оптимальних потреб. Середнє співвідношення макроелементів становить 60% вуглеводів, 20% білків і 20% жиру, а також середньодобове споживання 40 грамів харчових волокон. Високий рівень клітковини допомагає мінімізувати накопичення жиру в організмі та стабілізувати рівень цукру в крові, щоб максимізувати стійкий рівень енергії. Приклади страв включають:

Сталеві нарізані вівсяні пластівці з волоськими горіхами, малиною, білковим порошком та молоком на сніданок
Салат з макаронних виробів з тунця на обід
Обгортання буррито з квасолею та сиром, мигдальне масло та гарбузове насіння на підсмаженій англійській булочці та обгортання з тортилією хумус з овочами для різних закусок
Смажена курка зі спаржею, брокколі та морквою та запеченою картоплею на вечерю

Вегетаріанські та веганські

Наші плани вегетаріанської їжі з низьким вмістом жиру передбачають 5–6 прийомів їжі щодня із співвідношенням макроелементів у середньому 65% вуглеводів, 15% білків та 20% жиру. Джерелами білка є тофу та соєві продукти, боби, арахіс та деякі щоденники у вигляді сиру та молока (але без яєць). Наші плани веганської їжі не містять жодних продуктів тваринного походження, забезпечуючи при цьому більше 800 мг кальцію на день, мінералу, який веганам може бути важко отримати. Плани їжі також містять багато клітковини, щонайменше 72% рекомендованої добової норми заліза та багато корисної сої. Приклади страв для наших вегетаріанських (V) та веганських (VG) планів включають:

Сир та фрукти з тостами з арахісового масла (V) або Кіноа з корицею, медом та волоськими горіхами (VG) на сніданок
Обгортання з цільної пшениці з овочами та сиром (V) або Портабелла на грилі з хумусом із сіллю (VG) на обід
Мигдаль і струнний сир (V), грецький йогурт із чорницею (V), мигдаль із скибочками апельсина (VG) або яблуко, заправлене арахісовим маслом (VG) для закусок
Буріто з квасолею та сиром із салатом зі шпинату (V) або соте-овочі над сочевицею та коричневим рисом (VG) на вечерю

Не містить глютену

Целіакія вражає близько 2 мільйонів американців, і єдиним методом лікування є сувора дієта без глютену на все життя. Навчання та дотримання дієти без глютену - завдання непрості. Наші страви без глютену містять продукти, які від природи не містять глютену, а також спеціалізовані продукти, які виробляються без глютену. Приклади страв включають:

Крем з рисової каші з чорницею та знежиреним молоком на сніданок
На обід обгортання коржів з тунця та овочів з кукурудзи
Яблучні скибочки з арахісовим маслом зі зниженою жирністю, сиром з персиками або рисовими коржами з яблучної кориці на закуски
Смажена риба-меч з зеленою квасолею, запеченою картоплею та салатом на вечерю

Низьким вмістом вуглеводів

Наші плани з низьким вмістом вуглеводів не містять вуглеводів і все ще містять близько 40% вуглеводів - у формі концентрованих продуктів з високим вмістом клітковини. Тим не менше, вони містять достатньо для міцного здоров'я та здорового, успішного схуднення. У нас також є плани, орієнтовані на американські з низьким вмістом вуглеводів, італійські з низьким вмістом вуглеводів та мексиканські з низьким вмістом вуглеводів. Приклади страв з низьким вмістом вуглеводів включають:

Яєчний білок з сиром чеддер та шпинатом з полуницею на сніданок
На обід обгортання індички, сиру, шпинату та помідорів
Мигдаль та грецький йогурт, арахісове масло з відкритим обличчям та сендвіч із фруктовим желе, або обгортання салату з індички для закусок
Смажена курка з сирною брокколі на спагетті з цільної пшениці на вечерю

Кетогенна

Основна відмінність між звичайною дієтою з низьким вмістом вуглеводів та кетогенною дієтою полягає в кількості щоденно дозволених вуглеводів та білків. Зазвичай споживання поживних речовин на кетогенній дієті складає приблизно 70% –75% калорій з жиру, 20% –25% з білка та 5% –10% з вуглеводів щодня. Крім того, кетогенна дієта має тенденцію зменшувати почуття голоду. Двома основними компонентами кетогенної дієти є заміна вуглеводів на їжу з підвищеним вмістом жиру, а також помірне споживання білка. Приклади страв включають:

Сирні яйця з беконом на сніданок
На обід салат з курки та козячого сиру на грилі з нарізаним авокадо
Скибочки пепероні, обгортання салатом з індички або зварене круто яйце для закусок
Смажена свиняча відбивна без кісток із запеченою солодкою картоплею на вечерю

Палео/Печерний чоловік

Палео - це скорочення від палеоліту, і передумова цієї дієти зосереджується на ідеї, що наш організм недостатньо пристосувався до вживання їжі, яка була недоступна нам 10000 років тому. Існує думка, що понад 70% споживаної сьогодні їжі ніколи не було доступною в часи палеоліту. Досягнення сільського господарства та масового виробництва їжі змусили нас відмовитися від споживання справжньої їжі, тобто їжі, призначеної для роботи з нашим тілом для оптимального здоров’я. Палео-дієта передбачає вживання м’яса та овочів, горіхів та насіння, трохи крохмалю, трохи фруктів та відсутність цукру. Це означає відсутність зернових, бобових, молочних продуктів та алкоголю, а також триматися подалі від усіх оброблених продуктів. План палео сприяє харчуванню, як це робили наші предки мисливців. Приклади страв включають:

Омлет зі шпинату, помідорів, капусти та індички на сніданок
На обід салат з креветок на пару з авокадо, брокколі та полуницею
Скибочки яблук та горіхів макадамії, гуакамоле з паличками селери та моркви або обгортання курячим салатом для закусок
Салат з лосося з часником з часником і вечереними кабачками на пару

Низький FODMAP Дієта

Абревіатура ферментованих оліго-, ді-, моносахаридів та поліолів, FODMAP - це молекули їжі, які погано засвоюються деякими людьми, викликаючи газоутворення, діарею, здуття живота, біль у шлунку та запор. FODMAP можуть бути природними або бути добавками до деяких продуктів харчування. Низький план дієти FODMAP включає деякі овочі та фрукти, молочні продукти без лактози, тверді сири, м’ясо, рибу, курку, яйця, сою, рис, овес, лободу, немолочне молоко та невеликі порції горіхів та насіння. Продукти, яких слід уникати на дієті FODMAP, включають боби, сочевицю, пшеницю, молочні продукти з лактозою, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози та штучні підсолоджувачі. Приклади страв у нашому низькому плані харчування FODMAP включають:

Сніданок зі шпинатом зі стороною чорниці на сніданок
На обід підгодовані травою зубри з салатом з капусти та полуниці
Свиняча вирізка з морквою, шпинат з тунцем або індичка з солодким перцем для закусок
На вечерю палтус і кабачки, приправлені імбиром та куркумою

Профілактика хвороб/DASH-Friendly

Дієта DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії) забезпечує план здорового харчування, особливо для тих, у кого високий кров'яний тиск. Дієта DASH багата нежирною молочною їжею, фруктами та овочами, а також з низьким вмістом насичених жирів та загального жиру. Цей план харчування багатий мінералами, які можуть сприяти зниженню артеріального тиску, особливо кальцієм, калієм і магнієм. Крім того, він наповнений варенням вітаміном С. На додаток до дієти DASH для профілактики інсульту, у нас також є плани харчування, призначені для зменшення ризику серцевих захворювань, раку молочної залози та остеопорозу. Приклад дієтичного харчування DASH включає:

Кориця з родзинками вівсяних пластівців зі свіжою чорницею, склянкою апельсинового соку та чорним чаєм без кофеїну на сніданок
Запечена картопля з паровою брокколі, кремезною сальсою та сиром чеддер із низьким вмістом натрію V8 на обід
Курага і чорний чай, банан з насінням льону і простий шоколадний сироп, або попкорн для закусок на повітрі
Турецька грудка з підливою, паровим шпинатом та запеченим ямсом на вечерю

Діабетичне та додіабетичне доброзичливе/глікемічне лікування

Підтримка рівня цукру в крові стабільним або рівнем протягом дня життєво необхідна людям з діабетом, щоб захистити їх від розвитку діабетичних ускладнень у майбутньому. Також людям, які страждають гіпоглікемією, дуже важливо допомогти їм почувати себе найкраще протягом усього дня. Жорсткий контроль рівня цукру в крові також може допомогти вам уникнути голоду протягом дня. Зниження рівня цукру в крові викликає відчуття сильного голоду. Наші плани прийому їжі для управління глікемією покликані допомогти вам підтримувати рівень цукру в крові якомога стабільнішим протягом усього дня, харчуючись шістьма прийомами щодня. Їжа наповнена клітковиною, корисними жирами, лляним насінням і хромом, що відіграє важливу роль у стабілізації рівня цукру в крові. Приклади страв включають:

На сніданок підсмажений хліб з пумпернікелем з мигдальним маслом та гарніром полуниці
Салат з лаваша з тунцем зі шпинатом та дитячою морквою на обід
Нежирний сир чеддер з житніми сухарями, сир з ківі або скибочки яблук з мигдальним маслом для закусок
На обід смажений лосось зі спаржею на пару і запеченою солодкою картоплею

Зрілі жінки/Менопауза та постменопауза

Ми пропонуємо декілька планів харчування, орієнтованих на літню жінку, яка переживає менопаузу. У цей час у житті жінки дієта особливо важлива для здоров’я та самопочуття. У наших планах багата клітковиною, мало жиру, багато кальцію та помірне вміст натрію. Вони містять соєві продукти, які, як вважають, також допомагають боротися із симптомами менопаузи, зменшуючи ризик деяких видів раку та захищаючи від серцевих захворювань. Приклади страв включають:

Підсмажені цільнозернові вафлі, посипані замороженою вишнею, подрібненими волоськими горіхами та грецьким йогуртом на сніданок
На обід індичка, швейцарський сир та салат, загорнуті в цільно-пшеничну коржик
Сир з ананасом і подрібненими волоськими горіхами, скибочками болгарського перцю з хумусом або нежирним сиром чеддер на пшеничному тості мельба для закусок
На вечерю обсмажена тилапія з грибами та шпинатом на коричневому рису

Крім того, ми пропонуємо дієтичне консультування на основі вашого унікального генетичного профілю. Ми навчимо вас харчуватися відповідно до ваших генів за допомогою нутрігеноміки, вивчення того, як окремі генетичні варіації впливають на реакцію людини на поживні речовини та впливають на ризик хронічних захворювань, пов’язаних з харчуванням.

Забудьте про дієти. Покладайтесь на експертів TMC To Health, щоб знайти рішення, що створюють спокій з їжею у подорожі до загального доброго здоров’я та харчування!

Сьогодні зв’яжіться з TMC To Health, щоб отримати консультацію щодо планування харчування: