9 продуктів для надмірного заряджання мозку

Чи знали ви, що занадто багато неправильної їжі насправді може зменшити частини вашого мозку, що приймають рішення? Скористайтеся цими порадами щодо харчування СДУГ, рекомендованими доктором Даніелем Г. Аміном, для покращення здоров’я мозку, зосередженості, пам’яті та настрою - природно.

Поділитися меню статті

Нагодуйте свій мозок СДУГ

Хороша, здорова їжа - це ліки для мозку. Для людей з усіма типами СДУГ харчування може сильно вплинути на пізнання, почуття та поведінку. Правильні поживні речовини можуть навіть дозволити вам зменшити дозування ліків. Неправильні, навпаки, можуть мати цілком реальний негативний вплив на симптоми СДУГ.

Переваги здорової їжі для мозку

Коли я переконую своїх пацієнтів їсти здорову для мозку їжу, вони помічають кращу стабільність настрою, сильнішу концентрацію уваги та більшу витривалість. Вони також повідомляють про меншу відволікаючу увагу, менше втоми пізно вранці та в середині дня, і менше тяги до цукристих речовин. Тут я знайду кілька харчових стратегій, які я використовую в клініках Амен, щоб допомогти своїм пацієнтам створити найкращу дієту зі СДУГ.

Якість над кількістю

Завжди вибирайте якісну їжу - і не надто багато. Частково завдяки імпульсивності, СДУГ часто асоціюється із споживанням калорій більше, ніж потрібно 1, що є продемонстрованою небезпекою для мозку. Помінявши 720-калорійний рулет з корицею на 400-калорійний салат зі шпинату, лосося, чорниці, яблук, волоських горіхів та червоного болгарського перцю, ви зарядите енергією і, можливо, зробите вас розумнішими. В одному дослідженні 2 мавпи, які їли більше калорій, ніж їм було потрібно, мали значну усадку у важливих областях мозку, що приймають рішення.

Вода, вода скрізь

Ваш мозок на 80 відсотків складається з води. Все, що зневоднює його, наприклад, занадто багато кофеїну чи алкоголю, зменшує ваше мислення та погіршує ваше судження. Переконайтеся, що ви отримуєте достатньо води для мозку щодня. Хороше загальне правило: якщо ви важите 150 фунтів, споживайте 75 унцій води на день; не перевищуйте більше 120 унцій на день.

Проактивний щодо білка

Білок допомагає збалансувати рівень цукру в крові та концентрацію уваги та забезпечує необхідні будівельні блоки для здоров’я мозку. Великі джерела білка включають рибу, індичку чи курку без шкіри, боби, сирі горіхи та овочі з високим вмістом білка, такі як брокколі та шпинат. Білкові порошки також можуть бути хорошим джерелом білка, але прочитайте етикетку, щоб переконатися, що продукт не містить багато цукру. Почніть кожен день з білка, щоб підвищити свою концентрацію уваги та концентрацію.

Ідіть із вуглеводами з низьким вмістом глікемії та високим вмістом клітковини

Це означає, що їжте вуглеводи, які не підвищують рівень цукру в крові, містять багато клітковини, наприклад, овочі та бобові, а також фрукти, такі як чорниця та яблука. Погані вуглеводи, такі як прості цукри, позбавляються будь-якої харчової цінності. Цукор - ворог вашого мозку. Глікемічний індекс оцінює вуглеводи відповідно до їх впливу на рівень цукру в крові. Вживання їжі з низьким вмістом глікемії знизить рівень глюкози в крові, зменшить тягу та допоможе зосередитися.

Йди з хорошими жирами

Корисні жири необхідні для вашого здоров'я. Ваш мозок на 60 відсотків жиру (після видалення всієї води). Потрібно виключати шкідливі жири, як і все, що містить трансжири. Зосередьте споживання їжі на здорових жирах - особливо тих, що містять омега-3 жирні кислоти - які містяться в таких продуктах, як лосось, сардини, авокадо, волоські горіхи, насіння льону, насіння чіа та темно-зелені листові овочі.

Їжте з Веселки

Складайте свої щоденні страви з натуральних продуктів різних кольорів, таких як чорниця, гранат, жовтий кабачок та червоний болгарський перець. Це підвищить рівень антиоксидантів у вашому організмі та допоможе зберегти ваш мозок молодим.

Приправте своє меню

Дослідження показують, що деякі трави та спеції приносять користь мозку та пізнанню:

Куркума може зменшити наліт у мозку, який, як вважають, відповідальний за хворобу Альцгеймера. 3
Екстракт шафрану виявився таким же ефективним, як ліки, впливаючи на рівень настрою в деяких випадках. 4
Розмарин, чебрець та шавлія сприяють зміцненню пам’яті. 5
Показано, що кориця допомагає увазі та кровотоку. 6
Часник і материнка посилюють приплив крові до мозку. 7

Ти те що ти їсиш…

Тож уникайте поганих речей. Такі речі, як пестициди, що використовуються в комерційному сільському господарстві, можуть накопичуватися у вашому мозку та тілі, хоча рівні в кожній їжі можуть бути низькими. Їжте органічно вирощену або вирощену їжу якомога більше. Їжте м’ясо, що вигодовується на вільному вигулі та на траві, яке не містить гормонів та антибіотиків. Крім того, виключіть харчові добавки, консерванти, а також штучні барвники та підсолоджувачі. Це означає, що ви повинні почати читати етикетки на продуктах харчування. Якщо ви не знаєте, що в чомусь є, не їжте його.

Викиньте проблемну їжу

Існують наукові повідомлення про людей, у яких мозок і шлунок покращуються, коли вони виключають зі своїх страв пшеницю та інші джерела клейковини (такі як ячмінь, жито, спельта, імітація м’яса, соєвий соус). Діти з СДУГ та/або аутизмом можуть досягти кращого результату 8 у режимі елімінації, який не містить пшениці, молочних продуктів, перероблених харчових продуктів, усіх видів цукру та альтернативних варіантів цукру, харчових барвників та добавок.