Пісна їжа: пісні рецепти з грецької кухні

  • магазин

Опис

Пункт No 006026

Кеті Манцарідес

Ця чудова колекція маловідомих рецептів надихне на поживні сімейні страви, частування для домашніх та церковних зборів, легкі та економічні страви з випічки та вишукані страви на особливі випадки.

Улюблена кулінарна книга Кеті Манцарідес, “Fastworthy Foods and Desserts”, з якої ці рецепти були ретельно відібрані та перекладені, стала класичною з моменту її першої публікації у 1985 році в Салоніках, Греція. Її рецепти прості, корисні та практичні, що випливають із давніх традицій посту та гостинності, що пронизують культуру православних народів Греції та Малої Азії донині.

Рецепти, викладені в цій книзі, були ретельно перевірені на північноамериканській кухні, вони були пристосовані до стандартних американських заходів і представлені з чіткістю та точністю для зручності використання, щоб читач міг подати до столу пісні продукти для живлення організму, любов і радість, щоб живити душу.