Підсилюючи тепло на вправах, щоб схуднути

Сара Беррі

Дитинко, надворі жарко. І це тим більше причина рухатись.

Невелике нове дослідження досліджувало вплив нагрітих фізичних вправ на їжу.

Опік опіку дитини: гарячі вправи для більшої вигоди?

Ми всі знаємо, що шість упаковок починається з того, що ми кладемо на тарілки. Але вправи можуть вплинути на те, що ми, швидше за все, покладемо на свою тарілку.

Загальновідомо, що багато хто з нас займаються фізичними вправами, щоб втратити або зберегти свою вагу, проте фізичні вправи, як правило, підвищують апетит.

Також існує тенденція компенсувати наші зусилля та винагороджувати себе, споживаючи більше калорій. Це було одним із пояснень того, чому деякі люди набирають вагу (жирову, а не м’язову), коли починають займатися.

Тепер нове дослідження, проведене Шотландським університетом Абердіна, виявило, що температура під час фізичних вправ також впливає на наш апетит і на те, як ми, швидше за все, харчуємось після того, як попрацюємо.

Дослідники знали, що плавці, як правило, їдять більше після фізичних вправ, порівняно з тими, хто виконує подібну кількість фізичних вправ на суші.

Щоб перевірити, чи це холод води, а не зусилля, докладені під час плавання, вони завербували 16 сидячих дорослих людей і провели їх кроком на біговій доріжці.

Після фізичних вправ як в холодних (8 градусів Цельсія), так і в теплих (20 градусів Цельсія) умовах, учасникам запропонували "шведський стіл" із усіма послугами.

Вимірювання швидкості метаболізму, здатності до витривалості та гормонів апетиту (як ситий грелін) проводили до і після вправи, а також після їжі.

Цікаво, що під час тренувань на морозі учасники не спалювали більше калорій (всупереч думці, що тілу доводиться більше працювати в холодних умовах).

Насправді дослідники виявили, що тренування в теплих умовах споживає більше калорій, оскільки, як вони припустили, тілу доводилося більше працювати, щоб не охолоджуватися.

Крім того, дослідники виявили, що після фізичних вправ на морозі учасники відчували себе набагато голоднішими, складали більше на тарілки і споживали більше вуглеводів.

Доцент Корін Кайо з факультету фізичних вправ та спорту в Університеті Сіднея каже, що інші дослідження підтверджують висновок, що ті, хто тренується в спеку, як правило, їдять менше після цього.

Вона також каже, що майбутні дослідження будуть додатково досліджувати вплив тепла на метаболізм.

Наприклад, в організмі є білки теплового шоку, які стимулюються теплом. Майбутнє дослідження, говорить Кайо, буде націлене на експресію цих специфічних білків для контролю глюкози та контролю ваги.

В одному дослідженні 2010 року було виявлено тепло під час фізичних вправ та порівняно різні способи спалення палива при температурі 40 градусів за Цельсієм проти 20 С.

Було встановлено, що вправи з однаковою інтенсивністю при температурі 40 С посилюють окислення м’язового глікогену у всіх учасників.

Окреме дослідження 2010 року показало, що фізичні вправи в спеку можуть покращити спортивні показники.

Такі результати допомагають пояснити зростаюче розповсюдження та популярність занять із нагрітим вправами, таких як поміркована йога Бікрам (37 градусів С) та силова йога (30 С).

"Вправи в спеку можуть бути корисними", - говорить Кайо, але зазначає, що фізичні вправи на морозі теж можуть.

Вона пояснює, що гарячі та холодні температури по-різному націлюються на метаболізм. Хоча дослідники не розглядали споживання енергії після фізичних вправ, вона вказує на одне дослідження, яке вивчає, як вплив холоду під час фізичних вправ може стимулювати коричневу жирову тканину, яка допомагає нам зігріватися і спалює більше енергії.

Вона також нагадує нам, що тренування в спеку є складним завданням з точки зору серцево-судинного стресу, що існує підвищений ризик зневоднення і що організм деяких людей краще справляється з теплом.

"Спосіб адаптації різний залежно від вологості", - пояснює вона, відзначаючи різницю між фізичними вправами в кімнаті з контрольованою температурою та бігом у спеку полуденного літнього сонця.

"Ви повинні бути обережними, як ви це робите".

Хороша новина полягає в тому, що, здається, незалежно від погоди, ми можемо використовувати це на свою користь, щоб по-іншому стимулювати наше тіло та утримати його від наплавлення.

"Це дуже цікаве поле", - говорить Кайо. "Це спосіб використовувати навколишнє середовище, а не уникати цього. Тіло буде поступово адаптуватися, і різне стимулювання допоможе".

Сара Беррі

Сара Беррі - письменниця стилю життя та здоров’я у виданнях The Sydney Morning Herald and The Age.