Правда про періодичне голодування: чи корисно це для схуднення та загального стану здоров’я?

З: Здається, всі говорять про періодичне голодування. Як РД, чи рекомендуєте Ви практику?

В: Це справді так абсолютно всі проповідує переваги періодичного посту. Втрата ваги! Здоров’я мозку! Довше життя!

Моя точка зору, в двох словах, полягає в тому, що дані про його користь для здоров’я та втрати ваги безумовно є переконливими. Однак така практика вимагає регульованих зобов’язань, які, як вважають багато людей, занадто важко вписати у свій спосіб життя, залежно від робочого часу, соціального життя та інших факторів. Якщо ви не надмірно старанні, ви не зможете отримати нагороди.

Ось деталі, які вам потрібні, щоб зрозуміти, чи підходить він вам.

Що таке періодичне голодування?

Переривчасте голодування - це широкий термін, який охоплює дотримання режиму прийому їжі, який передбачає певний проміжок часу, коли ви не їсте (або вживаєте неймовірно обмежену кількість калорій), за яким слідує той, у якому ви робите.

Найпопулярніша версія передбачає розміщення всього щоденного споживання їжі у вісімгодинному вікні, за яким слід 16 годин натще. Наприклад, ви могли їсти між 10:00 та 18:00. кожен день і пости між 18:00. і 10:00 ранку (включаючи години, коли ви спите). Існує також дієта 5: 2, при якій ви розподіляєте свій тиждень на п’ять днів їжі, коли завгодно, і на два дні, коли ви серйозно обмежуєте калорії - 500 для жінок, 600 для чоловіків. (Особисто я вважаю, що цей варіант є найпростішим із варіантів.)

Хоча піст може здатися екстремальним і нерегулярним, прихильники стверджують, що люди насправді їли саме так протягом більшої частини історії, оскільки мисливці-збирачі їли, коли їжа була доступною, а не у встановлений час їжі. Крім того, піст є віковою частиною майже кожної релігійної традиції.

Потенційні переваги періодичного голодування

Дослідження щодо переваг для здоров’я періодичного голодування є досить цікавим.

Більшість людей пробують його для схуднення, дослідження підтверджують його ефективність. Найголовніша причина, з якою це може працювати для цієї мети, полягає в тому, що ви просто збираєтеся менше їсти, обмежуючи калорії для встановлення періодів часу. Голодування також перепрограмує ваш метаболізм. Коли ваше тіло не отримує енергію з їжею, воно переходить до іншого джерела палива: накопиченого жиру. Розщеплюючи більше жиру та зменшуючи розмір жирових клітин, ви в результаті втрачаєте жир, і як результат - втрата ваги.

З точки зору загальної картини здоров’я, дослідження пов’язують періодичне голодування зі зменшенням маркерів запалення. Вони також показують, що голодування може впливати на гормони, збільшуючи вироблення таких корисних, як HGH (для збільшення м’язів та втрати жиру) та BDNF (для пізнання) та знижуючи рівень інсуліну.

Дослідження (деякі на тваринах, деякі на людях) навіть припускають, що переваги серцево-судинного та мозку з періодичним голодуванням можуть продовжити тривалість життя.

Чи існують ризики періодичного голодування?

Поки що все це звучить по-справжньому добре, так? Але є, звичайно, застереження.

Низькокалорійне споживання завжди пов’язане з ризиком, саме тому важливо стежити за тим, щоб ви отримували достатню кількість калорій та належних поживних речовин, дотримуючись такого стилю харчування. Голод може бути справжньою проблемою, що в свою чергу може призвести до стресу. Тривалий стрес будь-якого роду може посилити запалення в організмі.

Якщо ви обмежитеся певним способом їжі протягом короткого часу, це також може призвести вас до довгого шляху до дієт йо-йо, а деякі аргументи стверджують, що піст може призвести до невпорядкованого харчування.

Нарешті, результати деяких досліджень на тваринах показують, що періодичне голодування може вплинути на фертильність жінок, тому вам слід пропустити його, якщо ви намагаєтеся завагітніти.

Суть

Врешті-решт, мої почуття щодо періодичного посту зводяться до кількох запитань: чи буде це здійсненним для вас? Чи спростить вам це здорове харчування?

Деякі люди кажуть, що це спрощує їхнє харчування, але якщо ви працюєте довгі, непередбачувані години і у вас виникають проблеми із плануванням їжі, спроби дотримуватися подібного плану можуть звести вас з розуму. Це також не спрацює, якщо ви той, у кого соціальне життя часто обертається навколо їжі. Спонтанні побачення на вечерю з друзями або нічні тапас після концерту? Бух-бай.

Якщо ви думаєте, що це може працювати для вас, переконайтеся, що ви все ще харчуєтесь здоровим способом, а також отримуйте всі належні поживні речовини від споживаних калорій! Зосередження уваги на справжній, цільній їжі та пропуск мотлоху запобіжить дефіцит поживних речовин.

Якщо це звучить як неправильний підхід, не бийте себе про втрату потенційних переваг. Просто продовжуйте збалансовану, здорову дієту і пам’ятайте про свою частку голоду, щоб не переїдати і не дотримуватися здорового способу життя.