Перевірка реальності: чи допоможуть знімки з яблучним оцтом схуднути?

Заяви щодо здоров’я яблучного оцту (ACV) не є чимось новим - неважко знайти людей, які роблять постріл (або два), щоб розпочати свій день.

І маючи довгий перелік потенційних переваг, включаючи все: від зниження ваги до зниження рівня цукру в крові до зменшення здуття живота, чи буде щоденне вживання цього оцту в довгостроковій перспективі принести користь вашому здоров’ю? Більшість експертів стверджують, що ні.

Еббі Шарп, зареєстрований дієтолог із штату Торонто, каже, що добре, якщо час від часу у вас є салат ACV, але ви не повинні робити щоденні знімки. У якийсь момент вона навіть сама перевірила теорію пострілу.

"Це не спрацює"

Зареєстрований дієтолог Джессіка Тонг з Калгарі також виступає проти щоденних вправ АЦВ, додаючи, що він може горіти гірше, ніж горілка.

"Вживання прямого яблучного оцту може погіршити емаль зубів і пошкодити стравохід", - сказала вона Глобальним Новинам. "Надмірна кількість може навіть знизити рівень калію в організмі".

А зареєстрована у Ванкувері дієтолог Дезірі Нільсен каже, що якщо ви робите ці знімки лише для схуднення, це не спрацює.

Люди, які зробили знімки ACV

У вівторок редактор-редактор Well + Good Рейчел Лапідос кинула виклик собі робити вкол ACV щоранку протягом тижня. Але приймати це прямо без переслідувача - це те, що вона б не рекомендувала.

Однак через тиждень вона помітила, що відчуває себе менш роздутою, відвідувала ванну регулярніше, і її шкіра здавалася надзвичайно світлою.

“Ще одна пільга? Незважаючи на те, що я релігійно п'ю латте з мигдального молока (і досі це роблю протягом тижня), додавання оцту дає мені додатковий енергетичний приплив, який допомагає мені живитись у своєму списку справ ", - продовжила вона.

Нільсен додає на практиці, додавання трохи ACV у воду може допомогти влаштувати шлунок на необхідній основі, особливо для людей, які мають низький рівень шлункової кислоти.

"Прийом трохи кислоти під час їжі допоможе підкислити шлунок і трохи перетравити".

Що говорить дослідження

Дослідження 2007 року, опубліковане в журналі Diabetes Care, показало, що чоловіки та жінки з діабетом 2 типу випивали дві ложки ACV перед сном, перекушуючи, і наступного ранку у них знижувався рівень цукру в крові.

CNN повідомляє в тому ж журналі, інше дослідження також було проведено на здорових дорослих, дорослих з попереднім діабетом та людьми з діабетом 2 типу, і виявило, що всі три групи мали кращі показники цукру в крові, коли у них було менше одного разу рівня АЦВ з високим -вуглецевий шрот.

А коли справа доходила до схуднення, одне японське дослідження 2009 року, опубліковане в Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, виявило учасників, які ковтали дві столові ложки розведеного яблучного оцту двічі на день під час їжі, втраченої близько чотирьох фунтів за 12 тижнів, повідомляє Time.

Але Шарп додає, що недостатньо сильних досліджень, щоб експерти могли рекомендувати ACV регулярно, і, зокрема, при зниженні ваги, вона каже, що ці рекомендації можуть бути небезпечними.

Тонг додає, що стосується рівня цукру в крові, ви ніколи не повинні покладатися на ACV для швидкого виправлення.

"Обіцянка контролю рівня цукру в крові за допомогою ACV може насправді бути надзвичайно небезпечною для діабетиків, якщо вони вирішать спробувати лікувати свій діабет ACV замість здорової дієти, фізичних вправ та призначених ліків".

Інші речі, на які слід звернути увагу

Шарп каже, що якщо ви приймаєте щоденні дози АЦВ, ви можете поговорити зі своїм лікарем, якщо приймаєте інші ліки.

"Оцет може взаємодіяти з такими ліками, як діуретики, проносні та інші ліки від діабету та серцевих захворювань", - пояснює вона.

І якщо ви все ще впевнені, що знімки спрацюють, обов’язково зробіть їх із водою.

"Розведіть одну-дві столові ложки ACV у воді або використовуйте її як основний інгредієнт заправки для салату", - говорить Тонг. Але завжди майте на увазі, здорове харчування в цілому має бути здоровим.

“Головне пам’ятати, що не існує чарівного еліксиру, який може вилікувати все, якщо ваш раціон і спосіб життя залишаються нездоровими”.