Перевірено та правда: поради щодо здоров’я, які справді працюють

Існує достатня кількість дієт, продуктів для здоров’я та планів тренувань, щоб закрутити голову. Звідки ви знаєте, що справді працює? Нехай А.Дж. Джейкобс, автор книги Drop Dead Healthy, усуньте для вас здогадки.

Ви хочете схуднути, отримати більше енергії та змінити своє здоров’я, але не знаєте, з чого почати? А.Дж. Джейкобс, автор книги Drop Dead Healthy: One Man’s Quest for Bodily Perfection, провів 2 роки, перевіряючи всі основні дієти, передові продукти та диво-тренування на ринку. Перш ніж взятися за цю проблему зі здоров’ям, він мав надмірну вагу, мав високий рівень холестерину і ніколи не бачив усередині тренажерного залу. Зараз він у найкращій формі свого життя. Тут він ділиться тим, що справді працювало на нього, а також своїми неймовірними цифрами до і після:

З цього епізоду:

ДО:

Холестерин ЛПНЩ: 77 мг/дл (із препаратом статину)

ПІСЛЯ:

Вага: 156,5 фунтів

Холестерин ЛПНЩ: 62 мг/дл (без препарату статину)

Дієта, яка справді працює

Придумуючи дієту, А.Дж. Джейкобс протестував понад 100 різних планів та поспілкувався з десятками найкращих дієтологів, фітнес-тренерів та лікарів, включаючи доктора Оза. Ось три найважливіші речі, які він дізнався:

1. Купуйте периметр продуктового магазину

Коли ви купуєте периметр продуктового магазину, ви будете дотримуватися покупки свіжих цільних продуктів, таких як продукти, м’ясо, риба та щоденник. Крім того, ви уникатимете всього, що знаходиться в середніх проходах, де знаходиться більшість оброблених продуктів, наповнених доданими хімікатами та порожніми калоріями.

Натисніть тут, щоб ознайомитись із довідником доктора Оза по виживанню супермаркетів. Дізнайтеся, як грамотно орієнтуватися в проходах, щоб покращити своє здоров’я та заощадити більше грошей.

2. Їжте Веселку

Їжте веселку з кольорових фруктів та овочів. Кожен колір вказує на інший потужний антиоксидант, який захищає вас від раку та ряду інших захворювань. Наприклад, яскраво-червоні помідори мають лікопін, помаранчева морква містить бета-каротин, насичений фіолетовий виноград завантажений ресвератролом тощо.

3. Їжте як немовля

Ви, напевно, чули, що якщо ви використовуєте меншу тарілку, то їсте менше. Крім того, спробуйте скористатися виделками та ложками меншого розміру, щоб допомогти обмежити кількість споживаної вами їжі та підтримувати помірність порцій.

4. Зменшити тягу

Стара приказка, що яблуко на день тримає лікаря подалі, відповідає дійсності. Якщо ви з’їсте яблуко за кілька хвилин до обіду, ви споживатимете 187 калорій менше під час цього прийому їжі. Або насолоджуйтесь супом на початку їжі або як перекус, і ви споживатимете на 134 калорії менше (або більше), ніж в іншому випадку. Дослідження показало, що люди, які починали їсти суп, їли на 30% менше їжі. Почніть їжу прямо з цього смачного рецепту городнього овочевого супу.

Поза дієтою: інші випробувані та справжні поради

Для своєї книги А.Дж. Джейкобс випробував безліч інших способів оздоровитись за межі дієти, деякі з яких можуть вас справді здивувати.

5. Присідання для поліпшення руху кишечника

Якщо ви присідаєте, коли ходите у ванну, а не сидите, ви можете звільнити кишечник втричі швидше. Це фактично така позиція, яку люди у всьому світі використовували тисячі років до винаходу туалетів. Присідання також зменшує розвиток геморою та зміцнює ноги. Ви можете придбати сидіння на корточках, яке розміститься у вашому туалеті в Інтернеті.

6. Непосиди для спалення калорій

Так багато людей не можуть знайти час для фізичних вправ, але будь-який невеликий рух краще, ніж сидіти на місці. Насправді непосида може спалити до 300 калорій. Отже, постукуйте пальцями, хитайте пальцями ніг, рухайте стегнами тощо.

7. Спалювання жиру за допомогою високоінтенсивного тренувального інтервалу

Щоб активізувати обмін речовин і спалити жир менш ніж за 6 хвилин, практикуйте інтервальне тренування з високою інтенсивністю. Бігайте на біговій доріжці або їдьте на нерухомому велосипеді якомога швидше протягом 30 секунд; потім відпочиньте 30 секунд. Повторіть 5 або 6 разів загалом близько 10 хвилин. Цей процес не тільки пришвидшує ваш метаболізм, але також може принести більше користі, ніж 30 хвилин бігу або тренування в спокійному темпі.

8. Знизьте рівень холестерину за допомогою паперових фільтрів для кави

А.Дж. Якобс пов’язує зниження рівня холестерину з вживанням великої кількості фруктів, овочів та необробленої їжі. Крім того, він ділиться цим секретом: використовуйте паперовий фільтр, готуючи каву. Фільтр видаляє кафестол, сполуку, яка, як відомо, підвищує рівень холестерину.

9. Підсилюйте свою енергію за допомогою спортивної коси

Перед тренуванням випийте ковток спортивного напою, а потім виплюньте його. Ваш язик відчує присутність цукрів і надішле мозку повідомлення, яке говорить: "Енергія посилюється". Іншими словами, ваше тіло обдурюється, витрачаючи більше енергії без ваги води, щоб уповільнити її.

10. Щоб запобігти серцевому нападу, спробуйте “чеваїзм”

Дослідження показують, що люди, які ретельніше пережовують їжу, скажімо, 25-40 жувальних страв, доставлять до свого серця більше здорових мононенасичених жирів, ніж люди, які жують лише 10 разів. Як бонус, ви будете їсти повільніше, а значить, будете їсти менше.

11. Заспіть більше, граючи на Didgeridoo

Багато людей страждають від порушеного сну через хропіння або недіагностованого апное уві сні. Дослідження показують, що вдування в діджериду, древній австралійський інструмент, зміцнює м’язи горла і насправді може допомогти вилікувати хропіння. Доступно в Інтернеті.

12. Нові способи програмування смакових рецепторів

А.Дж. Джейкобс знайшов способи готувати здорову їжу, яка вам може не сподобатися. Ось як:

Цукровий сплеск: Пуристи можуть заперечити проти цієї поради, але А.Дж. Якобс рекомендує ложку цукру, щоб допомогти овочам спуститися. Дослідження показують, що занурення овочів, таких як цвітна капуста, у цукрову воду може покращити смак цієї їжі, яка бореться з хрестоцвітними раками. Або спробуйте додати шматочок коричневого цукру до брюссельської капусти, ще однієї здорової овочі, яку багато хто не любить їсти.

Хрусткий чіт: Дослідження показують, що люди вважають, що хрустка їжа має смачніший смак, тому додайте трохи хрусткості до овочів. Додайте до свого салату насіння соняшнику.

Сліп-пюре: Пюре - це чудова секретна зброя, щоб отримати смакові рецептори на борту здоровою їжею. Зробіть пюре з цвітної капусти та/або літніх кабачків, а потім додайте їх до деяких цільнозернових макаронів та сиру. Ви отримаєте свої здорові овочі, а також споживаєте до 300 калорій менше за один прийом їжі. Дізнайтеся інші креативні способи додавання овочевих пюре у їжу.

Звуки мовчання: Дослідження показують, що шум погіршує смак їжі. Щоб домогтися протилежного ефекту, спробуйте їсти овочі у спокійній обстановці. Ви також можете спробувати носити беруші для вух або комплект шумопоглинаючих навушників, доступних в Інтернеті.