Переваги Yerba Mate

Традиція пиття їрба-мате, корінна в Південній Америці, сягає тисячоліть і охоплює всі корінні племена цієї області.

Вважається, що містить всі поживні речовини, необхідні для підтримки життя, Yerba Mate - це потужність вітамінів, мінералів, антиоксидантів та фітохімікатів, що пропонує широкий спектр корисних для здоров’я.

Подібно до того, як ми, англійці, дуже любимо чашку чаю, південноамериканські люди люблять свою Yerba Mate!

Переваги Yerba Mate

Здорове схуднення

Було проведено багато досліджень щодо властивостей Yerba Mate розсмоктування жиру. У журналі “BMC Complementary Medicine and Therapies” було опубліковано корейське дослідження, яке розглядало ефекти проти ожиріння цієї трави. Ожирілий суб’єкт, який отримував 3 капсули Yerba Mate за один прийом їжі (3 рази на день), спостерігав статистично значуще зниження жиру в організмі порівняно з групою плацебо.

Інші дослідження показують, що Yerba Mate може знизити апетит і посилити обмін речовин - важливих факторів будь-якого здорового плану схуднення. Інше дослідження показало, що це насправді збільшує кількість спаленого жиру для енергії шляхом вимірювання "окислення жирних кислот" (FAO) під час фізичних вправ. Вони виявили, що Yerba Mate збільшив FAO на суттєві 24 відсотки. Дослідники дійшли висновку, що "Yerba Mate має потенціал для підвищення ефективності вправ для схуднення та спортивних результатів".

Здоров’я серця

Yerba Mate розливається корисними рослинними сполуками, включаючи поліфеноли, які, як було встановлено, уповільнюють прогресування атеросклерозу (затвердіння артерій), що є попередником серцево-судинних захворювань.

Також були проведені дослідження щодо сприятливого впливу чаю Yerba Mate на зниження рівня холестерину ЛПНЩ у людей з гіперхолестеринемією. Дослідження 2009 року, опубліковане в "Journal of Agriculture and Food Chemistry", показало, що споживання Yerba Mate підвищує рівень холестерину ЛПВЩ та знижує рівень холестерину ЛПНЩ, що, в свою чергу, може зменшити ризик серцево-судинних захворювань.

Завдяки потужним протизапальним та антиоксидантним властивостям, Yerba Mate захищає серце та серцево-судинну систему. Він містить значну кількість фітохімікатів теобромін який розслаблює судини, забезпечуючи кращий кровотік.

Підсилення мозку

Містячи розумну кількість кофеїну, який добре вивчений для покращення роботи мозку, Yerba Mate також містить вищезазначений теобромін та сполуку теофілін. Ці три сполуки діють синергічно, виробляючи м’які стимулюючі ефекти.

Регулярні споживачі цього багатого поживними речовинами чаю повідомляють, що вони більш продуктивні, мотивовані та розумово насторожені, без аварії та потенційної залежності, з якою зазвичай стикаються кавомани.

Підвищення енергії

У порівнянні з іншими травами та суперпродуктами, що підвищують енергію, Yerba Mate, як кажуть, виробляє стійкий приплив енергії, який є ніжним і спокійним.

Спортсмени його часто вживають для підвищення своєї працездатності і можуть бути корисними людям, які страждають від фізичної та психічної втоми.

Імунна система

Листя Yerba Mate багаті сапонінами, фітохімікатами, які, як було встановлено, спеціально стимулюють імунну систему та допомагають організму захищатися від хвороб.

Встановлено, що сапоніни в Yerba Mate володіють потужними протизапальними властивостями та борються із захворюваннями, що викликають вільні радикали.

Як одне з найбільш щільних у поживному відношенні листя, яке використовують для приготування чаю, Yerba Mate містить багато вітамінів та мінералів, які, як відомо, підтримують та стимулюють імунну систему. Вітамін С, вітамін Е, селен і цинк - все це поживні речовини, що підсилюють імунітет і містяться в цьому супер здоровому трав'яному чаї.

З порошку Yerba Mate можна зробити чай, настоюючи в окропі протягом 10 хвилин.
Рекомендована доза 2 г на чашку.
Також можна приймати з водою, фруктовим соком або смузі.
Цей порошок кофеїн, тому рекомендується не перевищувати 3 склянки на день.

Вважається, що виникла з племені гуарані, яке жило в так званому Парагваї, Єрба Мате був надзвичайно важливим напоєм, який пили церемоніально, соціально та медично.

Плем’я Ч’унчу готувало листя у вигляді настою, який, як вважалося, лікував венеричні захворювання та допомагав стерильним жінкам завагітніти. Люди Charrúa пили Yerba Mate не як ліки, а як соціальну подію. Вони збирались у коло, щоб поділитися ним, використовуючи гарбуз або ріг, що містив ціле листя та гарячу воду.

Звичай пити Yerba Mate в гарбузі досі важливий у Південній Америці. Гурток Chimarrão став кульмінацією традицій, об’єднавши людей будь-якої раси, вірувань, кольору шкіри та соціального класу навколо багаття, створивши спільну базу для всіх. Це створює середовище поваги, об’єднуючи пари, зв’язуючи покоління та зміцнюючи сімейне ядро. Це приносить людям відчуття спільності, міцних дружніх стосунків, надихаючи почуття затишку, коли гурман кружляє навколо. Хімаррао - це спонтанне вираження виживання здорових традицій, багато з яких сьогодні згасають.

Вітаміни: А, С, Е, В1, В2, В3, В5
Мінерали: кальцій, марганець, залізо, селен, калій, магній, фосфор
Додаткові сполуки: жирні кислоти, хлорофіл, флавоноли, поліфеноли, теобромін, мікроелементи, антиоксиданти, пантотенова кислота та 15 амінокислот.