Правильне харчування Sbiten: користь та рецепти

спосіб життя, харчування
Поділіться у WhatsApp

Чи включати в меню напоїв харчування?

Чи можливо схуднення?
Рецепти напою для здоров'я та краси
- Класичний рецепт
- З малиною та шипшиною
- З ялицею
- З яблуками
- З травами
- Морква

Сбітен - старовинний напій, який готували з медом, зеленню та спеціями. Називається напоєм у зв'язку зі способом приготування. Трави і мед наполягали в різних посудинах, потім змішували (збивали). Корисно, якщо цей напій підходить до правильної їжі?

Чи включати в меню напоїв харчування?

Правильне харчування передбачає вживання здорової їжі. Чи можете ви сказати про напій, що він корисний? Приготуйте напій із здорової їжі: меду, трав (шавлії, меліси, звіробою), трав (лавровий лист, імбир, гвоздика), додайте фрукти та ягоди. Тож використовуйте це можливо і навіть потрібно.

Напій може бути гарячим і холодним, алкогольним і безалкогольним. Звичайно, восени та взимку найкраще вживати гарячий напій. Це допоможе зігрітися, зміцнить імунітет, швидше впорається з холодом. Здоровий напій має протизапальні, загальнозміцнюючі, регенеруючі та загальнозміцнюючі властивості.

Мед, що входить до складу сбітену, містить багато цінних речовин. Це мінерали, вітаміни, амінокислоти, ферменти, органічні кислоти, леткі речовини та багато іншого. Цей продукт допомагає знищити мікроби, заспокоїти нерви, прискорити обмін речовин.

Трави та спеції також мають корисні властивості. Так м’ята зміцнює нервову систему, звіробій покращує роботу серця, кориця знижує рівень цукру в крові, імбир сприяє поліпшенню обміну речовин, а кардамон допомагає організму краще засвоювати їжу.

Важливо, щоб спеції і трави не представляли загрози, тобто не викликали алергію, інакше ви можете завдати шкоди своєму здоров’ю. Тому потрібно пробувати трави та спеції окремо. А потім змішати інгредієнти. Те саме стосується меду. Цей продукт також дуже алергічний.

Отже, якщо у вас алергія на інгредієнти напою, при правильному харчуванні пити його дуже бажано.

Як зробити sbiten? Рецептів досить багато. Наприклад, рецепти з хроном та імбиром. Потрібно змішати один літр гарячої води з чайною ложкою меленого імбиру, такою ж кількістю тертого кореня хрону, двома столовими ложками 4% оцту і половиною чайної ложки меленого чорного перцю. Проварити двадцять хвилин, потім додати кілограми меду і довести до кипіння.

Чи можливо схуднення?

Чи допомогло б випити, щоб схуднути? Звичайно, я допоможу! Але необхідно правильно приготувати напій. Додайте мед у невеликих кількостях. Крім того, слід використовувати додаткові інгредієнти, які допомагають схуднути.

Що слід включити в напій? Це імбир, кориця, м’ята і меліса, аніс, розмарин, гострий перець, кардамон, материнка, цитрусові. Чому ці продукти потребують авторизації у напої?

Кожен з них має корисні властивості для схуднення. Отже, м’ята та меліса допомагають заспокоїти розум (а іноді стрес може спричинити підвищений апетит), притупляють почуття голоду та виводять надлишки води. Імбир і гострий перець прискорюють кровообіг, сприяють поліпшенню обміну речовин. Кардамон і цитрусові також посилюють обмін речовин і покращують настрій. Розмарин робить травлення, допомагає засвоювати важку їжу. Кориця бадьорить, сприяє прискоренню обміну речовин, аніс має м’який проносний ефект і, отже, сприяє очищенню кишечника, а материнка знімає почуття голоду і сприяє розщепленню жиру.

Звичайно, якщо додати в напій ці трави та спеції, втрата ваги буде ефективною. І якщо в напої поєднати кілька цих інгредієнтів, процес буде швидшим. Наприклад, імбир, кориця, лимон, мед або кардамон, м’ята, гострий перець і мед. Але все повинно бути в міру. Не можна додавати в напій всі вищезазначені продукти. Це зіпсує смак і надмірно перевантажить організм.

Пам’ятайте: sbiten - допоміжний засіб для схуднення. Щоб схуднення було дійсно ефективним, також необхідно переглянути свій раціон і додати фізичну активність. Зрештою, якщо ви щодня їсте напій і їсте смажену картоплю, хліб і не робите фізичних вправ, напій не допоможе стати стрункішою.

Рецепти напою для здоров'я та краси

Рецепти сбітен, ви можете вибрати будь-які, виходячи з їх смаку. Пропонуємо кілька цікавих та корисних рецептів. Є рецепти, збиті з додаванням меду в готовому напої злегка охолодженим, і є такі, в яких мед готується. Краще вибрати перший варіант або просто додати мед після того, як напій буде готовий, щоб лікарські речовини продукту не загубилися. Інакше це була б не правильна дієта, а просто вживання смачного напою.

Класичний рецепт

Зварити в каструлі 150 г меду і літр води. Додайте 100 г цукру, варіть на дуже повільному вогні 20 хвилин. Окремо відваріть дві гвоздики бруньки, трохи імбиру, пару чайних ложок м’яти, половину чайної ложки чебрецю і стільки ж мускатного горіха, три чайні ложки звіробою, чайну ложку кориці, кілька горошин чорного перцю і половину лимона. Залишити на десять хвилин, злити і з’єднати з медовою сумішшю, нагріти.

З малиною та шипшиною

Закип’ятіть 1,5 л води, додайте подрібнений інжир (кілька штук) і дві столові ложки сушених шипшини. Варити п’ять хвилин. Додайте три столові ложки сушеної малини, палички кориці, п’ять шматочків гвоздики, три горошини запашного перцю, трохи меліси та імбирного порошку. Варити десять хвилин. Трохи остудіть і додайте мед за смаком.

50 г гілочок хвойної ялиці, щіпку кориці та три бутони гвоздики залити літром води і кип’ятити десять хвилин. Потім наполягайте півгодини. Додати щіпку мускатного горіха і додати 150 г меду, варити на дуже повільному вогні двадцять хвилин.

400 г яблук нарізати скибочками, додати корицю, гвоздику, чебрець, цедру апельсина. Покрийте водою і варіть до м’якості яблук. Потім процідити, остудити і додати мед. Настоювати протягом десяти хвилин.

Візьміть гілочку м’яти, мелісу та орегано, кілька хмелю, трохи кориці та кардамону. Налийте достатньо води і варіть на повільному вогні близько сорока хвилин. Щоб трохи охолонути. Процідіть напій і додайте мед.

Дві моркви натріть на тертці, додайте пару гілочок меліси, залийте півлітра води і кип’ятіть п’ять хвилин. Сбітен залишити на півгодини настоюватися, процідити, додати мед.

Сбітен - чудовий напій, який неодмінно слід включити в меню при правильному харчуванні. Він не тільки зігріває і зміцнює здоров’я, але й покращує настрій, тонус і знімає стрес.