Переваги середземноморської дієти для вашої шкіри та не тільки

шкіри

Нове дослідження, опубліковане в JAMA Dermatology, показало зв'язок між середземноморською дієтою та тяжкістю псоріазу. Пацієнти, які дотримувались середземноморської дієти, мали менш важкий псоріаз.

Що таке середземноморська дієта? Це спосіб харчування, який надихається стилем кулінарії жителів середземноморських країн, включаючи Грецію. Замість масла використовують оливкову олію та ріпакову олію. Основна увага приділяється обмеженню червоного м’яса, їжі більше риби та птиці, їжі на рослинній основі, включаючи овочі, фрукти, бобові, цільнозернові страви та горіхи. Вони п'ють червоне вино (в міру). Як це працює? Ця дієта має протизапальні властивості і орієнтована на продукти, що мають здорові жири та антиоксиданти. Псоріаз - це хронічне запальне захворювання, і дієта, як було показано, зменшує запалення.

Різні галузі медицини також помітили користь від дотримання середземноморської дієти. У галузі психіатрії були проведені дослідження, що демонструють лікування депресії легкої та середньої тяжкості за допомогою середземноморської дієти, а також знижують ризик розвитку деменції. Область кардіології показала переваги зменшення холестерину та серцевих захворювань завдяки середземноморській дієті.

Цей спосіб харчування може бути смачним! Наступного разу, коли ви будете в продуктовому магазині, сплануйте їжу салату, фісташкового лосося, змішаних овочів та склянку піно нуар.