Переривчастий піст дозволяє їсти як свиню

Щоразу, коли люди помічають мої вигадливі харчові звички (тобто те, як рідко я їжу, але потім, скільки я з’їдаю, коли я їжу), я пояснюю, що це відбувається через переривчасте голодування. Однак це зазвичай призводить лише до нових запитань, тому я вирішив поділитися своїм досвідом щодо цього ...

Як я починав

До початку 30-х років я був тим хлопцем, якому доводилося їсти кожні чотири години. Серед моїх друзів - і особливо моїх значущих інших - було добре відомо, що якщо мене вчасно не нагодують, я стану неймовірно неприємною людиною, з якою маю справу. Протягом багатьох років я просто визнавав, що це саме та людина, якою я був.

Але потім я почав ненавидіти, що був таким рабом свого живота. Я ненавидів, що якщо мене коли-небудь дратує щось із моїх друзів, вони закочують очі і кажуть: "О, схоже, Деннісу знову потрібна їжа". Я ненавидів, що мій апетит був їх головним пунктом.

Я вирішив, що повинен бути якийсь спосіб це подолати. Тож я почав трохи штовхати своє тіло. Насправді нічого не знаючи про періодичне голодування, я вирішив пропустити сніданок кілька днів на тиждень, лише щоб побачити, як моє тіло з часом відреагує.

Спочатку було грубо, і я вранці відчував себе надзвичайно сварливим. Але привіт, це добре. Це було, коли я був викладачем у продовжувальній школі, тож я просто скерував свою сварливість на ... е-е, суворість, я думаю.

Як би там не було. Поки що це працювало, більш-менш.

Приблизно через півроку я помітив, що щоранку відчуваю все менше і менше голоду. Моє тіло звикало до пропущеної їжі, і настрій помітно покращувався. Що ще важливіше, мій загальний рівень енергії вже не коливався.

Щоб продовжувати наполягати, я почав їсти пізніше обіди, одночасно докладаючи активних зусиль, щоб уникнути перекусів пізно ввечері. У цей момент я ходив би приблизно 12 годин між останнім прийомом їжі вночі та першим прийомом їжі наступного ранку. Однак період посту не був свідомим. Це, здавалося, спрацювало, тому я затримався.

А потім два роки тому я натрапив на ідею періодичного посту. Я зрозумів, що в основному цим займався вже багато років, тому вирішив ще більше розігнати це. Три-чотири дні на тиждень я почав їсти лише один прийом їжі протягом дня. Це відсунуло моє вікно посту приблизно до 24 годин.

Дивно, але це було не так важко, як я думав. Поки я приурочував свій графік прийому їжі так, щоб час мого сну збігався з годинами, коли я був би найголоднішим, я зміг «прожити» ніч, як я це почав називати. Сьогодні я навіть час від часу підтягую до 36 годин. Як тільки я звик до 24-годинного посту, натискання на 36 годин і більше було цілком здійсненним. По суті, я просто мусив до цього допрацювати - як це можна було б зробити з будь-якою новою навичкою.

Щоразу, коли я пояснюю свій графік харчування сьогодні, люди часто висловлюють подив і згадують, що ніколи не могли цього зробити. Але ось у чому річ:

Це зайняло буквально десять років, щоб навчити своє тіло робити. З певною наполегливістю, я вірю, що це може зробити кожен.

Чому я це роблю

То чому я тоді постую з перервами? Кілька причин:

1. Це робить мій день набагато ефективнішим

Деякий час тому я вирішив відстежувати час, який я фактично витрачаю на їжу або просто думаю про їжу. Скажімо, я сиджу за своїм столом і працюю. За півгодини (або більше) до їжі я починаю думати, що хочу їсти. Як тільки їжа обертається, я повинен покинути свій стіл, щоб взяти їжу. І тоді, звичайно, я витрачаю час на їжу. Згодом я повертаюся за свій стіл, але іноді потрібно півгодини (або більше), щоб повернутися до робочого ритму, який я мав до того, як я встав.

Склавши все разом, я зрозумів, що, мабуть, витрачав 4-5 годин на день, готуючись до їжі, їжі та ... е ... гріючись після свічення їжі?

Скорочення до однієї їжі на день звільнило величезну порцію годин у моєму житті.

2. Це дозволяє мені їсти все, що я хочу, коли їжу

З огляду на те, скільки я в природі з’їдаю, це був найкрутіший аспект періодичного голодування. Ідея полягає в тому, що коли мені пора їсти, я можу їсти все, що хочу. Мені не потрібно турбуватися про обмеження калорій під час їжі, оскільки саме голодування є обмежуючим фактором.

Ви знаєте, що це означає ...

О так. Беріться об заклад, я із задоволенням пропущу два прийоми їжі на день, якщо це означає, що я можу випити чотири таких молочних коктейлю за один прийом. (Для протоколу я цього не роблю. Я перевищив “лише” два.)

3. Мені не доводиться займатися так близько, як раніше

По-перше, це те, як я виглядав у квітні 2016 року, безпосередньо перед тим, як почати тренуватися для змагань з бодібілдингу (докладніше про це тут, якщо ви вперше пропустили цих хитрощів):

У цей момент я піднімав два-три рази на тиждень і раз-два на тиждень бив тренажерний зал. Справа в тому, що я займався досить регулярно (хоча і не надмірно інтенсивно), і саме це статура я підтримував.

І ось що ми з Мелісою виглядали після п’яти місяців найінтенсивніших тренувань, які ми коли-небудь проводили у своєму житті. Це було за сім днів до змагань:

Ось ми були в день змагань:

Засмагла, глазурована і голодна

І - добре, добре, це просто для того, щоб похизуватися зараз - ось два кадри з фотосесії, яку ми зробили на наступний день після змагань:

Я пишаюся тим, чого ми досягли, готуючись до конкурсу (очевидно). Але ось у чому річ:

Щоб виглядати так, мені доводилося тренуватися по 1,5 години на день, шість днів на тиждень, а також зважувати кожен шматок їжі та відстежувати кожну з'їдену калорію ...

Це було нещасно. А в ретроспективі це, мабуть, не те, що я коли-небудь повторював би.

Не зрозумійте мене неправильно. Ми знаємо багато людей, які регулярно змагаються і чудово почуваються в цьому. Більше влади для них. Я щойно зрозумів, що особисто у мене немає бажання підтримувати такий рівень прихильності до тренувань. Я виглядала чудово, але почувалась як лайно. І врешті-решт, я хотів, щоб вправи та харчування були стійкими в довгостроковій перспективі.

І ось тут виникає періодичний піст. Ось селфі, яке я зробив буквально вчора:

У наш час я піднімаю тяжкості один раз (іноді двічі) на тиждень, по 30-45 хвилин щоразу, і в основному не займаюся кардіотренуванням, окрім помірної кількості танцювальних гойдалок раз на тиждень.

Очевидно, що я не наближаюся до статури, яку я здобув на змаганнях з бодібілдингу. [Симпатичний сумний тромбоновий звук] Звичайно, я би хотів, щоб я все ще був таким розірваним:

Але ти знаєш що? Я цілком в порядку з цим. Моє статура сьогодні є стійким і вміщує мою любов до молочних коктейлів і до всього замороженого. Плюс, я насправді виглядаю краще, ніж до того, як почав тренуватися для змагань, коли регулярно піднімався та піднімався, але не в пості.

Сам по собі переривчастий піст вимагає дисципліни, але принаймні для мене він набагато більш керований, ніж рівень фізичних вправ, яким мені потрібно було б займатися, щоб я міг їсти що завгодно.

В основному, так. Переривчастий піст працює для мене, тому що дозволяє їсти, як свиня.

У будь-якому випадку, якщо вам цікаво спробувати це на власні очі, ось посібник для початківців з періодичним голодуванням. Це пояснить науку, яка стоїть за процесом, і якщо ви не думаєте, що готові голодувати протягом 36 годин поспіль, керівництво принаймні вкаже вам у цьому напрямку.