Пельмені з угорської сливи

Не існує ярлика для приготування угорських вареників зі сливи. Однак зусилля того варті. Тісто таке ж, як коли робите ньоккі. Він виготовляється з картопляних макаронних виробів. Найскладніше у приготуванні угорських пельменів зі сливи - це виготовлення власне пельменів. Тоді попросіть їх залишатися у формі цілої кулі, готуючи їх.

Але про це пізніше. Я бачив, як бабуся щороку робила це. Вона їх готувала, коли їй належали правильні сливи, а картопля була в сезон. Рецепт створений на пам’ять з невеликою допомогою мами.

Пельмені з угорської сливи - десерт або друга страва?

Ну, я можу зрозуміти, чому ви можете це думати. Так як вони солодкі, і ви їх їсте з цукром. Однак їх зазвичай їдять як основну страву. Але чесно кажучи, я їм їх на сніданок. У мене вони є основною стравою ввечері. А якщо є залишки, я їм це на сніданок.

Тож, доки ви пробуєте угорські вареники зі сливою, їжте їх як завгодно.