Часникове масло, обсмажене з цукіні

Соте кабачки з часниковим маслом це швидкий і простий гарнір з низьким вмістом вуглеводів. Зробіть це на вечерю сьогодні менш ніж за 10 хвилин!

Деякі з моїх улюблених рецептів кабачків зробити так само просто, як і цей.

Інгредієнти для часникового масла пасеровані кабачки

Оливкова олія екстра вірджин - Ви можете легко замінити будь-яке смакове масло, яке вам більше подобається.
Вершкове масло - Оскільки в цьому рецепті є сіль, найкраще використовувати несолоне масло. Якщо у вас лише вершкове масло з сіллю, я пропоную вам пропустити сіль із цього рецепту.
Зубчики свіжого часнику
Кабачки
Італійська приправа - Ви можете використовувати суміш приправ або зробити самостійно вдома.
Подрібнений пластівці червоного перцю
Кошерна сіль і свіжомелений чорний перець
Свіжа петрушка, для гарніру.

Як пасерувати кабачки

Розігрійте сковороду. Помістіть велику сковороду на середній вогонь, щоб вона стала гарячою і гарячою. Потім додайте оливкову олію та масло, і нехай масло розтопиться.
Додайте часник і готуйте близько 30 секунд, або поки він не запахне, будьте обережні, оскільки часник легко підгорає.
Додайте кабачки та ваші приправи. Дерев’яною ложкою або щипцями обмажте кабачки маслом/олією.
Варити до готовності. На сотування кабачків піде близько 7 хвилин. Ви дізнаєтесь, що він готовий, коли він стане карамельного кольору. Потім прикрасьте петрушкою, і ви будете готові до подачі.

Білкові страви з цим часниковим маслом, обсмаженим з цукіні:

Свинячі відбивні з часникового масла
Рецепт запеченої курячої грудки
Куряча грудка, запечена на часниковому маслі
Легкий рецепт смаженого лосося
Як приготувати лосося в духовці
Простий рецепт лосося з часниковим маслом

Підпишіться електронною поштою

та отримайте безкоштовну електронну книгу кулінарії:

Успіху! Тепер перевірте свою електронну адресу, щоб підтвердити підписку.