Пацієнти Covid-19 потребують більш високого споживання білка: дієтологи

ВІД: ТАРА МАРШЕЛІН

Джакарта. Пацієнтам Covid-19 потрібно більше споживання білка, щоб допомогти пришвидшити час відновлення від цієї хвороби, заявила в четвер Тріані Креснаван, дієтолог і член Індонезійської асоціації дієтологів або Персагі.

"Білок оптимізує імунну систему організму, замінює пошкоджені тканини тіла і зміцнює м'язи", - сказав Тріані на онлайн-прес-конференції.

Пацієнти Covid-19 також потребують висококалорійної дієти, особливо тих, хто страждає від високої температури.

"Пацієнтам, які мають температуру вище 37 градусів за Цельсієм, потрібно на 13 відсотків калорій більше на кожен градус, ніж їх нормальна температура. У імпровізованій лікарні" Атлетис Віллідж "та інших лікарнях-консультантах Covid-19 ми надаємо пацієнтам високобілкові та -калорійні дієти ", - сказала вона.

Тріані сказав, що пацієнтам Covid-19 доводиться збалансовано харчуватися рисом, овочами та рибою.

Щоб збільшити споживання калорій та білків, пацієнти повинні споживати більше рису та риби.

"За кожну порцію ми збільшуємо порцію риби з 50 грамів до 100 грам, а також даємо їм більше рису", - сказав Тріані.

Тріані сказав, що здоровим людям слід також збільшити споживання білка та калорій, щоб вони не могли легко заразитися коронавірусом.

Вона сказала, що люди можуть замінити рибу яйцем, тофу або темпе, якщо вони не можуть собі цього дозволити.

"Яйце, тофу і темпе відносно легше дістати, і вони також містять повноцінний білок. Також вам доведеться їсти більше овочів. Це дуже важливо. Індонезійці зазвичай не їдять достатньо овочів", - сказав Тріані.

Нікен Саліндрі, дієтолог і спеціальний персонал Національної робочої групи Covid-19, заявив, що люди також повинні пити багато води, щоб підтримувати імунну систему організму та змінювати свій раціон харчування.

"Білок і калорії містяться в багатьох видах їжі. Наприклад, ми можемо замінити рис кукурудзою або саго. Різноманітна дієта дуже важлива", - сказала вона.