Оздоровлення за допомогою харчування - шлях до довголіття

Одним із перших кроків при поданні заявки на посаду пожежника є прочитання посадової інструкції в заявці на вступ. Як правило, в заявці міститься список, в якому деталізуються мінімальні вимоги, яким повинен відповідати кандидат, щоб претендувати на посаду. Однак бракує однієї важливої інформації, яка більшості підрозділів не потрібна, але необхідна для довгої та здорової кар’єри пожежника - це розуміння харчових потреб цієї посади. Не важко зрозуміти цей факт, особливо, спостерігаючи за рівнем травматизму, що відбувається щодня протягом всієї професії. Це просто фізіологія, що робота пожежника не завжди сумісна з конструкцією та можливостями людського тіла. Пожежогасіння - це важка та напружена діяльність, яка вимагає графіку технічного обслуговування та норми харчування олімпійського спортсмена, щоб уникнути зайвих травм.

Відновлення сил після роботи на каміні - це ключ до довголіття пожежного та вашої якості життя. Хоча в процесі відновлення існує багато факторів, у пожежній частині часто нехтують харчуванням. Займаючись таким фізично важким заняттям, як пожежогасіння, важливо живити тіло, щоб бути готовим до наступного бігу та безболісного наступного дня.

Відремонтувати, відновити, поповнити

Якщо ви займаєтесь фізично, важливо відремонтувати, відновити та поповнити своє тіло від пошкоджень, нанесених каміном. Подібно до того, як спортсмен доглядає за своїм тілом після тренування, для вогнеборців надзвичайно важливо визначити пріоритет відновлення роботою, яка вимагає подвигів життя чи смерті.

Після каміну ви хочете звернутися до наступного:

● Запалення - запалення може спричинити біль, скутість і хворобливість після фізичних навантажень. Хронічне запалення пов’язане із захворюваннями серця, раком, діабетом, артритом, депресією та хворобою Альцгеймера.
● Відновлення м’язів - якщо ви не заповнюєте пошкоджені м’язи після тривалих напружених фізичних вправ, пошкодження тканин призведе до обмеженої продуктивності та обмеженої адаптації до тренувань. Пошкодження м'язів виникає не тільки під час напруженої діяльності, але може тривати і протягом годин.
● Втома - Хоча сон є головним фактором зниження енергії та втоми, харчування може вплинути на рівень енергії та розумову різкість. Низький рівень енергії та втома можуть бути небезпечними для пожежників, оскільки ви ніколи не знаєте, коли вас покличуть у потенційну небезпечну для життя ситуацію.

● Продуктивність - частина відновлення полягає в тому, щоб покращити ефективність для наступного запуску. Подібно до того, як спортсмени поповнюють своє тіло після тренування, щоб поліпшити свою витривалість, швидкість або силу, надання правильних поживних речовин для вашого тіла допоможе вам поліпшити фізичну працездатність і досягти таких цілей, як втрата ваги або збільшення м’язів.

Вибір якості

Щоб відновити, відновити та поповнити свій організм, важливо зробити якісний вибір їжі. Це вимагає усвідомлення потреб організму та свідомих зусиль для їх задоволення.

Хоча існують ліки та засоби для зменшення запалення, одним з найпотужніших засобів є споживання протизапальної їжі. За даними Harvard Health Publishing, протизапальна дієта повинна включати помідори, оливкову олію, зелені листові овочі, горіхи, жирну рибу та фрукти. У цих продуктах багато антиоксидантів, корисних жирів та поліфенолів - захисної сполуки, що міститься в рослинах.

Щоб відновити пошкодження м’язової тканини, потрібно поповнити глікоген і стимулювати синтез білка. Згідно з Journal of Sports Science and Medicine, глікоген не буде поповнюватися, поки не буде достатньо споживаних вуглеводів, а споживання вуглеводів та білків є важливим для синтезу білка.

Є також дослідження, які показують, що прийом дієтичного холестерину після інтенсивних тренувань може збільшити синтез білка. Одне дослідження показало збільшення м’язової маси у літніх чоловіків та жінок після 12 тижнів фізичних вправ та високого споживання холестерину. Холестерин також сприяє в'язкості клітинних мембран, що може допомогти м'язам швидше відновлюватися та адаптуватися.

Для оптимізації відновлення важливий вибір правильних видів вуглеводів, білків та жирів. По-перше, вибір цільної, необробленої їжі для кожної категорії є важливим, оскільки високо оброблена їжа може посилити запалення, пошкодити клітини та негативно вплинути на склад тіла. Високий рівень цукру та рафінованих вуглеводів сприяють запаленню та можуть призвести до втоми та зниження розумової ясності. Овочі, фрукти та цільні зерна є хорошими джерелами вуглеводів для поповнення організму після напруженої діяльності. Крім того, живі овочі та фрукти наповнені мікроелементами для підвищення імунної системи.

Вибір правильного типу білка після каміну важливий для стимулювання відновлення м’язів та мінімізації високих рівнів кортизолу, що утворюються в каміні, оскільки постійно високий рівень кортизолу може спричинити пошкодження судин та артерій та високий кров’яний тиск. Вживайте швидко засвоюваний і легкозасвоюваний білок, як нежирне м’ясо, риба, бобові, горіхи та яйця, щоб обмежити вироблення кортизолу та стимулювати синтез білка.

Корисні жири необхідні для відновлення та поповнення вашого організму після інтенсивної діяльності. Їжа, наповнена нежирними та рафінованими оліями, як фаст-фуд, не є хорошими джерелами жиру або холестерину в їжі, посилюючи запалення, негативно впливаючи на рівень енергії та розумову ясність та уповільнюючи обмін речовин. Омега-3 жирні кислоти, що містяться в холодноводній рибі та здорові жири, що містяться в таких продуктах, як оливкова олія, кокосова олія, авокадо та горіхи, зменшують запалення, зменшують біль і біль, покращують склад тіла, покращують психічну гостроту та знижують ризик серцевих захворювань.

Створення дієти після вогнища для оптимізації відновлення допоможе вашій кар’єрі пожежника та покращить якість вашого життя. Не ускладнюйте процес. Повільно включаючи ці продукти для відновлення у свій раціон, ви дозволите собі повноцінно підживити своє тіло для виконання обов’язків і забезпечите адаптаційний період для довгої та довготривалої кар’єри.

Автор Алісія Івакірі, персонал виноградної лози