MyHealth Пекін

Минулого року я написав статтю про чудову оглядову статтю з Гонконзького центру безпечності харчових продуктів, де обговорював поживні цінності фруктів та овочів. Я думаю, що це настільки чудове, практичне реальне дослідження, що я хотів переглянути з вами ще кілька даних.

дані

Наприклад, чи знаєте ви, які фрукти та овочі мають найкращий вміст клітковини? А як щодо вітаміну С або цукру? Ось одна таблиця, де перерахована клітковина фруктів, авокадо:

Ось ще одне, на якому показано волокно в овочах:

А як щодо вмісту цукру та калорійності? Ось рейтинг фруктів, знову ж таки, авокадо лідирує за калоріями та консервовані персикові бадилля в цукрі:

А калорійність азіатських овочів:

Оригінальний документ заповнений такими корисними графіками, включаючи докладнішу інформацію про те, як різні методи приготування та пілінгу можуть вплинути на харчування. Це чудовий предмет, який можна надрукувати та показати родині та друзям, а також зберегти як довідковий матеріал. Знову ж таки, ви можете знайти його тут, у Гонконзькому Центрі безпеки харчових продуктів.

(Більша частина цієї статті була надрукована в попередній статті MyHealth Beijing…)