Му овочі з китайськими млинцями

Інгредієнти

2	чайні ложки	кунжутну масло
2	кожен	зелений цибуля-цибуля, весняна або зелена цибуля тонко нарізані
2	чашки	bok choy тонко	*
½	кожен	солодкий червоний болгарський перець нарізати соломкою
1	кожен	морква тонко нарізані
½	чашка	гриби тонко	*
½	чашка	паростки квасолі маш
4	унцій	тофу розсипався
2	чайні ложки	імбир очищений, натертий на тертці
1	кожен	зубчики часнику подрібнений
1	столова ложка	соєвий соус, тамарі
6	кожен	млинці	*

Нагрійте кунжутну олію у воку або великій сковороді до дуже гарячого стану.

Додайте зелену цибулю, бок-чой, червоний болгарський перець, моркву та гриби.

Обсмажуйте овочі 3 - 4 хвилини, поки вони не стануть м'якими.

Додайте паростки, тофу, імбир і часник і продовжуйте готувати 2-3 хвилини, поки паростки не стануть м’якими.

Полийте ложку соусу з хойсину по центру млинця.

Зверху подайте щедру порцію овочів і закатайте стиль буріто.