Основні факти про ацтеків AZTEC FOODS
Розмір тексту:
Сьогоднішня дата майя: 13.0.8.1.18 - 2919 днів до нового циклу!
Клацніть, щоб дізнатись, чим ми можемо вам допомогти!
Шукайте на Сайті (введіть у білому полі):
| Ласкаво просимо |
| Ацтекські камені сонця |
| 1 ІНТЕРАКТИВНА СТОРІНКА КОДЕКСУ |
| 2 ВИКЛИКИ та ЗАГАДКИ |
| 3 МУЗИКА «AZ TEC ГРАЄ!» |
| Основні факти ацтеків: РИНКИ AZTEC |
| Основні факти ацтеків: РАБИ АЗТЕКА |
| Основні факти ацтеків: ЗДОРОВ'Я AZTEC |
| Основні факти про ацтеків: AZTEC MUSIC |
| Основні факти ацтеків: НАЗИ AZTEC |
| Основні факти ацтеків: ВЧЕННЯ AZTEC |
| Основні факти ацтеків: AZTEC TOYS |
| Основні факти ацтеків: поховання AZTEC |
| Основні факти про ацтеків: АЗТЕКСЬКА ЮВІЛІРА |
| Основні факти ацтеків: AZTEC TEMPLES |
| Основні факти ацтеків: AZTEC BOOKS |
| Основні факти ацтеків: АЗТЕК ТРАНСПОРТ |
| Основні факти ацтеків: АЗТЕКСЬКІ КАРАНІ |
| Основні факти ацтеків: ЗБРОЯ AZTEC |
| Основні факти ацтеків: ШКОЛИ AZTEC |
| Основні факти ацтеків: AZTEC FOODS |
| Основні факти ацтеків: AZTEC TOOLS |
| Основні факти ацтеків: БОГИ АЗТЕКА |
| Основні факти ацтеків: ІГРИ AZTEC |
| Основні факти ацтеків: АЗТЕКСЬКІ ДОМИ |
| Основні факти ацтеків: РОДИННЕ ЖИТТЯ AZTEC |
| Основні факти ацтеків: ЧИСЛА AZTEC |
| Дитячий одяг ацтеків |
| «Злі ацтеки» |
| Чисті ацтеки, смердюча іспанська. |
| Чи були в ацтекські часи багаті та бідні? |
| Ацтекських пробок вистачило, щоб твої вуха розколоти! |
| Дата народження ацтеків вплинула на все ваше життя. |
| Квіти + Любов = Xochiquetzal! |
| Повний Монте (зума) |
| Ви любите мурах, жаб та мишей? Подумай двічі! |
| Хто був більш варварським, іспанці чи ацтеки? |
| BatMan - це смерть - хай живе Бетмен! |
| Страшна цизітіміме! |
| До зустрічі, Алігаторе. |
| Оригінальні "підтягування"? |
| Великі змії. |
| Зав'язуючи вузол |
| Медалі ацтеків? |
| Затрубіть у власну трубу! |
| Ацтекські манери |
| Дизайн храму |
| Фестиваль «День мертвих» |
| Метальники списів |
| Двотонований язиковий барабан |
| Стилі одягу Mexica |
| Ацтекські сади задоволення |
| Де зараз ацтекські боги? |
| Як мексиканські боги пережили Завоювання? |
| Жінки Мексики тримали імперію в дорозі! |
| Марки для глиняного друку |
| Кришталеві черепи |
| «Червоний як кров кактуса» |
| ОРЕЛ - цар неба |
| Всесвіт був сплетений, як килимок! |
| Миші: шпигуни ацтеків! |
| Поради щодо краси для ацтекської дівчини |
| Сила блискавки! |
| Куріння дзеркал! |
Вгадайте.
які культури були представлені їх власним богом або богинею?
Основні факти ацтеків: AZTEC FOODS
Без таких тварин, як корови, вівці та кози, дієта Мексики (ацтеків) була переважно овочевою, фруктовою та зерновою. На початку списку стояла кукурудза (кукурудза), старовинна і священна культура, яка може рости майже скрізь. Раннє вирощування кукурудзи осілими фермерами тисячі років тому дозволило процвітати всім великим мезоамериканським цивілізаціям. (Автор Ian Mursell/Mexicolore)
| Малюнок 1: Чаша тушонки з мексиканського «позолу» (натисніть на зображення, щоб збільшити) |
Кукурудза була ПРОДУКТОМ НІ. 1. Їли її різними способами, найпоширенішою - стара добра коржик - ідеально свіжа і тепла від глиняної каструлі, але якщо ні, то зберігається та з’їдається пізніше (корисно для фермерів, купців, солдатів, мандрівників). це була кукурудза на качані, кукурудзяний суп або рагу, що називається позолом (рис. 1), атол (тонка кашка з тонкого кукурудзяного борошна у воді, приправленій чилісом, фруктами, медом або сиропом кактусового соку. Але найстарішими з них були -
| Малюнок 2: Жінка ацтеків, що несе тамале, і справжня річ. (Клацніть на зображення, щоб збільшити) |
- тамалес (рис. 2), оригінальний обід в Мексиці (і в усьому світі?): кукурудзяне тісто у формі кульок, часто з квасолею, чилісом або м’ясом у центрі, загорнуте в листя кукурудзи і готується на пару у великому глиняному горщику. Носіть їх із собою куди завгодно, то просто. розгорніть і насолоджуйтесь!
| Фото 3: Містер Маленький Бін та Містер Біг Бін придивляються до магазинів квасолі! (Клацніть на зображення, щоб збільшити) |
ХАРЧОВА ХАРЧОВА НІ. 2 - і подавались під час кожного прийому їжі - була квасоля. Так чи інакше, за тисячі років стародавні мексиканці дізналися, що поєднання квасолі та просоченої вапном кукурудзи є повноцінним джерелом білка (щоб конкурувати з нашими тваринами). «Я вам так сказав!» - говорить сер Літл Бін та сер Біг Бін [їх справжні імена!] На цій картині кодексу (рис. 3).
| Фото 4: Сквош: скульптура з ацтеків, і справжнє - не так просто відрізнити, так ?! (Клацніть на зображення, щоб збільшити) |
ХАРЧОВА ХАРЧОВА НІ. 3 буде кабачком (думаю гарбуз) (рис. 4) - вирощується в Мезоамериці майже 10 000 років. І СПІЛЬНИЙ НІ. 4 - це насіння зерна чіа (подумайте шавлія) та рослини амаранту - подрібненого на метатетовому камені та спожитого кількома способами (нижній рядок - каша); амарантове тісто формували у вигляді маленьких божественних фігурок і їли в обрядових випадках.
| Малюнок 5: Свято, ацтекський стиль (натисніть на зображення, щоб збільшити) |
Потім з’являється ціла маса корисних продуктів: помідори, авокадо, перець чилі, плоди кактуса опунції, сік кактусу магі, їстівні квіти, мед, гриби; з низин прийшли ананас, папайя та інші екзотичні фрукти, солодка картопля, ваніль та какао (шоколад).
| Малюнок 6: Собака та індичка: майже єдині одомашнені істоти - і хороші джерела м’яса (натисніть на зображення, щоб збільшити) |
Мексика справді мала деякі джерела м’яса тварин: переважно собак, індиків (теж для яєць!) Та качок; і вони полювали на дичину - від оленів, кроликів, зайців, броненосців та кабанів до опосумів, ховрахів, ігуан та тапірів. Майте на увазі, що більшість людей жили на озері чи поруч з ним, даючи багато -
| Малюнок 7: Жаби, пуголовки та жаби: лише кілька із багатьох смачних закусок - часто загорнуті у ваші тамале! (Клацніть на зображення, щоб збільшити) |
риба! та комахи! Все: від молюсків, черепах, саламандр, жаб, ракоподібних, креветок, ящірок-кротів та водяних клопів усіх видів до смачних і високобілкових мурашок, коників, черв'яків та спіруліни (водоростей, які `` зливали '' з поверхні води озера і перетворювали на супер-білкові хлібці, схожі на сир).
| Малюнок 8: На цьому зображенні кодексу зображена голова жертовного перепела на землі: це був птах, пов’язаний із землею та родючістю (натисніть на зображення, щоб збільшити) |
Нарешті, Мексика з’їла понад 30 різних видів птахів: після індиків і качок з’явилися гуси, журавлі, пелікани, фазани, куріпки, голуби, а справжній фаворит для дворян - перепели (рис. 8).
| Малюнок 9: Ацтеки, бенкет Флорентійський кодекс (натисніть на зображення, щоб збільшити) |
Ви можете подумати: «Ого, ацтеки, мабуть, мали досить багату дієту!» Те, про що ми не згадували, - це те, що більшість звичайних ацтеків могли дозволити собі/взяти в руки лише кілька із перерахованого вище, дуже рідко вживаючи м’ясо, початок. Хоча кукурудзу зазвичай збирали більшу частину року, голод був частим явищем, що спричиняло широкі страждання.
З: Що сказав зберігач магазину серу Літл Біну, стрибаючи вгору-вниз, коли побачив, як він підходить до магазину?
В. Вам пощастило, ми сьогодні сповнені квасолею!
Ацтеки щодня розміщували по одному насінню чіа на кожному з трьох вогнищ у центрі будинку, як жертву богам. Потім вони підняли тост за богів, кажучи: "Три Чіа!"
- Повсякденні страви та свята ацтекської імперії - історія
- Основні факти ведмедів Грізлі - Дон Макдауелл
- BAF Сочевиця Пенне - Основні американські страви - Харчове обслуговування
- 15 Вагітність Харчова їжа Клацніть на факти, списки,; Рецепти
- 1 основний салат-вінегрет 5 варіацій