Однояйцеві близнюки щойно довели, що веганська дієта краще для втрати жиру та підвищення вашого настрою

Х'юго та Росс Тернер звикли штовхати своє тіло до крайності. Виходячи з Великобританії, однояйцеві близнюки є «професійними дослідниками», їхні подвиги (наприклад, веслування в Атлантичному океані та походи на полярні крижані шапки) ведуть їх до найвіддаленіших місць на землі. Як результат, вони звикли залишатися в тіп-фігурі - і це також те, чому вони хотіли знати, чи дієта з веганською їжею чи всеїдою є кращою для спортсменів.

Незважаючи на те, що кето-дієта та періодичне голодування домінували в заголовках останні пару років, близько 2,5 мільйонів австралійців зараз заявляють, що не містять м'яса, а з документальними фільмами, як "Змінювачі гри", які рекламують переваги веганства для спортсменів, Х'юго та Росс вирішили протестувати теорію для себе.

"Ми хотіли витягти з цього упередженість і думку і звести [це] до генетичного рівня", - сказав Росс для Insider. "Ми можемо залучити науку, оскільки ми двійнята і генетично ідентичні, тому можемо порівнювати себе в екстремальних умовах".

Подобається те, що ви бачите? Підпишіться на наш бюлетень bodyandsoul.com.au для більше подібних історій.

Експеримент

Об’єднавшись з дослідниками з Королівського коледжу Лондона, які стежили за станом здоров’я, таким як вага, м’язова маса, рівень холестерину та здоров’я кишечника, Росс їв всеїдну дієту (це зернові, м’ясо та овочі), а Гюго став веганом (вибравши темпе, тофу, фрукти та горіхи) протягом 12 тижнів.

Обидва близнюки відстежували, що вони відчували протягом усього досвідченого, а також вони їли однакову кількість калорій щодня і проходили тренування на витривалість у спортзалі п’ять-шість разів на тиждень.

Результати

Hugo (веганська дієта)

Наприкінці експерименту Гюго втратив вражаючий 1 кг жиру і набрав 1,2 кг м’язової маси. Це повторюється в окремому дослідженні, опублікованому в Journal of General Internal Medicine, яке показало, що люди, які сидять на веганській дієті, втрачають приблизно на 2 кг більше, ніж ті, хто їсть м’ясо, намагаючись перенести вагу.

-Вища енергія

"На веганській дієті моє розумове спрямування було набагато кращим, я не відчував падіння енергії в середині дня і відчував себе трохи зарядженішим".

-Знизити рівень холестерину

До того, як дотримуватися веганської дієти, рівень холестерину Гюго становив 5,9, але до кінця - 4,9 (менше 5,0 вважається здоровим).

-Краще здоров'я кишечника

Проаналізувавши зразки стільця у двійнят, дослідники виявили, що рівень Гюго, що сприяє розвитку кишечника, збільшився, а це означає, що він може бути більш захищений від хронічних захворювань, таких як ожиріння та діабет 2 типу.

Росс (дієта всеїдного)

-Набір жиру та м’язів

Після дієти всеїдної тварини Росс набрав 2,8 кг жиру (збільшення на 2 жири на тіло), а також 4 кг м’язів, що означає, що він закінчив експеримент набагато більше, ніж Гюго.

-Цукор падає

Поки веганська дієта Гюго збільшувала його кількість енергії, Росс зазнавав злетів і падінь. Розмовляючи із «Здоров’ям чоловіків», Росс пояснив: «Я був протилежним [Гюго]. Я був дуже голодний о 10 або 11 годині. У мене були ці великі сплески енергії, і тоді я б розбився. Ми носили безперервні монітори глюкози: вони йдуть на тильній стороні трицепса і підключаються до телефону. Я стрибав, падав, маючи низький рівень цукру - або м’ясо - і Гюго був набагато ситішим ».

-Жодних змін у рівні холестерину

“Мій холестерин залишився колишнім - приблизно 6,5 ».

-Зменшення різноманітності кишечника

Обидва брати зазнали зменшення різних штамів бактерій у кишечнику. Хоча Гюго змінився найбільше, Росс залишився майже незмінним, але він не отримав такого ж прискорення хороших бактерій, як його брат.

Суть

Дослідження показали переваги (зниження ваги, поліпшення здоров’я кишечника та поліпшення настрою) дієт на рослинній основі та небезпеку дієти з високим вмістом м’яса раз за разом, але в кінці дня обидві дієти мають свої плюси і мінуси.

"Веганська дієта приносить користь, як і їжа м'яса", - говорить Гюго. "Я не думаю, що обидва перевершують тут інших. Ми будемо робити поєднання обох, проводити не м’ясні дні і додавати в свій раціон більше веганської їжі, їсти якісніше м’ясо і менше його. Ми забрали найкраще з обох світів ".

Пов’язані теми

ПРИМІТКА ПРО РЕКЛАМНУ РЕКЛАМУ: Ми збираємо інформацію про вміст (включаючи рекламу), який ви використовуєте на цьому веб-сайті, і використовуємо його, щоб зробити рекламу та вміст більш релевантними для вас у нашій мережі та на інших сайтах. Дізнайтеся більше про нашу політику та ваш вибір, включаючи способи відмови.

bodyandsoul.com.au може отримати партнерську комісію, якщо ви купуєте через наші посилання. Вивчайте більше