Один горщик Червона квасоля

Ми справді переглядаємо нашу засушену суху квасолю тут, оскільки, схоже, консервованої квасолі немає у всіх продуктових магазинах. Сьогоднішній рецепт квасолі, яким я ділюсь, - це смачний, веганський і безглютеновий, один горщик червоної квасолі.

червона

Чи квасоля зміцнює вашу імунну систему?

Так! Квасоля містить антиоксиданти, які підсилюють імунну систему. Вони також є прекрасним джерелом корисних амінокислот (він же білок), вітамінів та мінералів, які допомагають будувати клітини нашої імунної системи. Крім того, ці одні горщики червоної квасолі приправляються куркумою та кмином, які допомагають зміцнити імунну систему.

Вони також мають ряд інших переваг для здоров'я, зокрема:

  • покращує здоров’я серця і знижує рівень холестерину
  • підтримує роботу мозку та покращує пам’ять
  • природний детоксикант
  • допомагає травленню
  • підтримує схуднення
  • має антивікові властивості

Як приготувати найкращу квасолю

Щоб приготувати найкращу квасолю, виконайте такі ключові етапи підготовки:

  1. підберіть їх щоб видалити будь-які дрібні камінці або сміття, які можуть ховатися у ваших бобах.
  2. попередньо замочити квасолю принаймні 8 годин або на ніч. Це призведе до того, що квасоля вбере вологу і збільшиться в розмірі, а в свою чергу, квасоля швидше звариться.
  3. замочити содою щоб видалити загазованість з квасолі та полегшити їх перетравлення.

Коли ваша квасоля буде готова, приготуйте її з обсмаженою цибулею та часником та комбінацією спецій, включаючи куркуму, кмин та сушену м’яту.

Поради щодо виготовлення квасолі

  • Як зберігати квасоля. Квасоля дійсно добре розігрівається і дає дивовижні залишки. Їх можна зберігати в герметичній тарі в холодильнику до 5 днів. Вони також дуже добре заморожуються і можуть зберігатися в морозильній камері до 3 місяців.
  • Як розігріти квасолю. Коли ви будете готові до їжі, просто дозвольте розморозити квасолю в холодильнику, а потім нагрійте протягом декількох хвилин у каструлі. Найкраще те, що заморожена квасоля буде на смак такою ж, як і в день, коли ви її приготували. Ось чому я ніколи не готую невелику партію. Я завжди подвоюю рецепт, щоб я міг заморозити будь-які додаткові засоби на кілька тижнів чи місяців.
  • Як подавати квасоля. Подавайте одну каструлю з квасолею над білим рисом або з домашніми печивом збоку.

Більше рецептів квасолі

Ви зробили цей рецепт? Я був би дуже вдячний за коментар та рейтинг нижче, які дадуть мені знати, що ви думаєте про рецепт. Ви також можете зробити знімок і позначити мене на Instagram @aheadofthyme або поділитися ним на шпильці Pinterest, щоб я міг слідувати.

Не забудьте підписатись на мою електронну розсилку, щоб не пропустити жодних рецептів. Ви також можете слідкувати за Instagram, Pinterest та Facebook, щоб отримати додаткові оновлення рецептів.