Оцінка впливу складу дієти та добавок вітамінів групи В на вибрані параметри метаболізму кальцію у самки щурів

Приналежність

  • 1 Західно-Поморський технологічний університет у Щецині, Польща. [email protected]

Автор

Приналежність

  • 1 Західно-Поморський технологічний університет у Щецині, Польща. [email protected]

Анотація

Передумови: Метою дослідження було спостерігати вплив модифікованої дієти, при якій цільнозернові злаки були ізокалорично заміщені пшеничним борошном (тип "500") і сахарозою, а також добавки вітамінами групи В на вибрані параметри обміну кальцію у самок щурів.

складу

Матеріал і методи: Експеримент проводили на 36 самках щурів у віці 6 місяців. Тварин годували двома різними дієтами. I та II групи отримували питну воду з-під крана, тоді як III група мала водний розчин вітамінів групи B.

Результати: Аналіз результатів модифікацій раціону дозволив зробити висновок, що жінки, які харчувались модифікованими кормами, як з добавками, так і без добавок, виділяли більше кальцію з сечею і виявляли його нижчі концентрації у плазмі крові, порівняно з жінками, які годувались за стандартною нормою. годувати. Однак суттєвих відмінностей у концентраціях іонізованого кальцію у плазмі крові у досліджуваних тварин не спостерігалось, що означає, що механізм регуляції концентрацій його біоактивної форми зберігається. Було виявлено, що застосовувані добавки до модифікованої дієти сприяли вивільненню кальцію в кістках, індукуючи активність лужної фосфатази у плазмі крові у цієї групи тварин. Доповнення також супроводжувалося зміною розподілу кальцію, що проявляється його підвищеною концентрацією в еритроцитах.

Висновки: Встановлено, що зміна складу та добавок раціону істотно впливає на обмін кальцію у обстежених щурів. Спостережуване внутрішньоклітинне накопичення кальцію могло бути основною причиною збільшення накопичення жирової тканини у тварин, що отримують вітаміни групи В, що спостерігалося в попередніх дослідженнях.