Незнання щодо калорій, що піддають мільйонам ризик

Людям важливо мати можливість зваженого вибору їжі, - каже Майя Монтейро, старший менеджер з питань освіти Всесвітнього фонду досліджень раку. Фотографія: М. Періасамі

мільйони

Мільйони людей не знають про калорії, які вони вживають у своєму щоденному прийомі їжі, і, таким чином, ризикують постраждати від таких захворювань, як рак, діабет або хвороби серця через їх несвідомий вибір у повсякденному житті, пропонується дослідження.

Згідно з опитуванням, проведеним на замовлення Всесвітнього фонду з вивчення раку (WCRF), у Великобританії дві третини дорослих недооцінили рівень калорійності в таких продуктах, як домашній та так званий "легкий" майонез. Лише 32 відсотки правильно сказали, що хаус калорійний, і лише 29 відсотків сказали, що майонез з низьким вмістом жиру також калорійний, повідомляє Daily Express.

Справа в тому, що і хаум, і «легкий» майонез насправді є висококалорійною їжею. Це показує, як існує “тривожна” відсутність розуміння калорійності продуктів.

Відповідно до опитування YouGov, плутанина щодо таких термінів, як "легкий" або "зменшений жир", ускладнювала проблему. Це є головним занепокоєнням, оскільки надмірна вага є ключовим фактором, що спричиняє низку захворювань, від раку та серцевих захворювань до діабету.

П’ята частина - 20 відсотків - з 2128 дорослих, опитаних під час дослідження, вважали, що банани мають високу калорійність, хоча фрукти в середньому містять лише 95 калорій на 100 г.

«Багато людей приймають новорічні постанови для схуднення, але важливо, щоб вони розуміли, як визначити, чи є якась їжа калорійною. Людям важливо мати можливість зваженого вибору їжі », - говорить Майя Монтейро, старший менеджер з питань освіти в WCRF.

Цього місяця ви досягли ліміту безкоштовних статей.