Нещодавно визначена „метаболічна ознака” може визначити дотримання середземноморської дієти, допомогти передбачити ризик ССЗ

визначена

Для негайного звільнення: 14 травня 2020 р

Бостон, Массачусетс - нещодавно виявлений "метаболічний підпис" може оцінити прихильність людини та метаболічну відповідь до середземноморської дієти та допомогти передбачити майбутній ризик розвитку серцево-судинних захворювань (ССЗ), згідно з новим дослідженням, проведеним Гарвардом Т.Х. Школа громадського здоров'я Чана із співробітниками з Інституту широкого загалу в Массачусетському технологічному університеті та Гарварду та Іспанії.

Метаболічна ознака складається з 67 метаболітів - невеликих хімічних речовин, що утворюються в процесах метаболізму, які циркулюють у крові - і можуть бути виміряні за допомогою зразка крові.

Результати були опубліковані в Інтернеті в European Heart Journal 14 травня 2020 року.

Для дослідження вчені використовували модель машинного навчання для аналізу сотень метаболітів у зразках крові 1859 учасників іспанського дослідження PREDIMED, найбільшого дослідження здатності середземноморської дієти запобігати ССЗ. Модель ідентифікувала 67 метаболітів, які під час колективного аналізу показали, чи дотримувалась людина середземноморської дієти, і показали, як людина реагує на дієту, яка містить багато ненасичених жирів, і наголошує на рослинній їжі, рибі та оливковій олії, і показала, що бути ефективним у зниженні ризику ССЗ та загальної смертності. Дослідження також показало, що більш високий рівень метаболічної сигнатури був пов'язаний з меншим довгостроковим ризиком ССЗ серед учасників дослідження PREDIMED. Навіть після врахування традиційних факторів ризику серцево-судинних захворювань, метаболічний підпис був ефективним при прогнозуванні довгострокового ризику серцево-судинних захворювань, заявили дослідники.

Далі дослідники протестували та перевірили метаболічну сигнатуру у зразках крові у 6868 учасників американського дослідження Nurses ’Health Study, Nurses’ Health Study II та подальшого опитування медичного працівника. Вони зазначили, що здатність підпису визначати прихильність та метаболічну реакцію на середземноморську дієту та передбачати майбутній ризик ССЗ є дуже відтворюваною у всіх досліджуваних групах, незважаючи на той факт, що особи, які мешкають в Іспанії та США, мають різні дієтичні звички спосіб життя та вплив навколишнього середовища.

«Це дослідження є першим, хто розробив метаболічний підпис для середземноморської дієти на основі всебічних метаболічних профілів. Це демонструє, що рівень дотримання дієти та реакцію людини на дієту можна об’єктивно виміряти ”, - сказав Лімінг Лянг, доцент епідеміології та біостатистики в Гарвардській школі Чан і співстарший автор статті. "Відтворюваність результатів у популяціях США та Іспанії свідчить про стійкість підходу".

Оцінка дотримання середземноморської дієти часто спиралася на дані, про які повідомляли самі, отримані за допомогою анкет учасників дослідження. Нещодавно виявлений метаболічний підпис може виявитись потужним та об’єктивним інструментом для дослідницького співтовариства для подальшої оцінки прихильності та метаболічної реакції людей до середземноморської дієти у різних досліджуваних групах та середовищах.

"Метаболічний підпис і метаболіти, включені в підпис, можуть також допомогти дослідникам краще зрозуміти, як середземноморська дієта може принести користь людям зі складними метаболічними захворюваннями", - заявила Джун Лі, науковий співробітник з питань харчування та епідеміології в Гарвардській школі Чан і перший автор статті . "Враховуючи, що метаболічний підпис відображає метаболічну реакцію людей на дієту та ризик серцево-судинних захворювань, підпис може в майбутньому допомогти полегшити персоналізовані дієтичні втручання".

"З точки зору громадського здоров'я, наші результати підкреслили корисний ефект середземноморської дієти для профілактики серцево-судинних захворювань на молекулярному рівні", - сказав Мігель А. Мартінес-Гонсалес, професор Університету Наварри (Іспанія) та співавтор цього вивчення.

Інші автори Гарвардської школи Чан - Джун Лі, Марта Гуаш-Ферре, Воніл Чунг, Шильпа Бхупатірадзу, Дейрдре Тобіас, Фред Табунг, Тонг Чжао, Констанс Турман, Йен-Чен Анна Фенг, Лорелей Муччі, Хізер Еліассен, Альберто Ашеріо, Ерік Римм, Джоанн Менсон, Лу Ці, і співавтор Франк Ху.

Дослідники з іспанської дослідницької групи PREDIMED, Бригама та жіночої лікарні та Інституту широкого загалу Массачусетського технологічного університету та Гарварду також були співавторами статті.

"Середземноморська дієта, метаболом плазми та ризик серцево-судинних захворювань", Jun Li, Marta Guasch-Ferré, Wonil Chung, Miguel Ruiz-Canela, Estefanía Toledo, Dolores Corella, Shilpa N. Bhupathiraju, Deirdre K. Tobias, Fred K. Tabung, Jie Hu, Tong Zhao, Constance Turman, Yen-Chen Anne Feng, Clary B. Clish, Lorelei Mucci, A. Heather Eliassen, Karen H. Costenbader, Elizabeth W. Karlson, Brian M. Wolpin, Alberto Ascherio, Eric B. Римм, Джоанн Е. Менсон, Лу Ці, Мігель Анхель Мартінес-Гонсалес, Хорді Салас-Сальвадо, Френк Б. Ху і Лімінг Лянг, Інтернет 14 травня 2020 р., European Heart Journal, doi: 10.1093/eurheartj/ehaa209

фото: Shutterstock/Foxys Forest Manufacture

Відвідайте веб-сайт Гарвардської школи, щоб отримати останні новини, прес-релізи та мультимедійні пропозиції.