Рецепт неакуратного Джо Суджука (Суджука)

Опубліковано: 17 серпня 2019 р. · Змінено: 16 серпня 2020 р. Amira · Цей допис може містити афілійовані посилання, які не змінять ціну, але матимуть певну комісію.

Яловичий суджук також (Sucuk) - це рецепт ковбаси, який дуже популярний у Середземноморському регіоні. Ось рецепт бутерброда з суджуком, який сподобається всім.

Для нас з чоловіком літо - це не літо без суджука, а перше.

Що таке ковбаса Суджук?

Суджук - це форма ковбаси, меленого м’яса, приправленого та ароматизованого, а потім укладеного в якусь оболонку (зазвичай це кишечник тварин), формується в циліндри і скручується кожні 3-4 дюйма. Кажуть, що Суджук вперше з’явився в Туреччині, і я вважаю, що він поширився на Єгипет під час османської ери.
Суджук - дуже популярний м'ясний продукт майже у всіх країнах Близького Сходу, і я був здивований, дізнавшись, що він також поширений у Центральній Азії.
Існує багато способів приготування суджука, і я, мабуть, маю на увазі спеції. Спеції відрізняються від країни до країни та від регіону до іншого. Сьогодні моя ковбасна ароматична бомба надходить із Близького Сходу.

Чому ж літо не є літом без Суджука? ну не будь-яке літо насправді. Ви бачите, ми не можемо знайти єгипетського суджука тут, Колорадо, тому чекаємо, поки відвідаємо Єгипет, щоб наповнити наш живіт суджуком, ароматизованим так, як нас виховували. Цього року ми мали Суджук лише один раз, і ми повернулися до Колорадо, все ще бажаючи ще. У нас були деякі проблеми в Єгипті, бабусі хворіли, і це було абсолютно хаотично, тому у нас не було можливості належним чином задовольнити наші бажання:).

Yumm ! ☝️☝️ просто подивіться на цю мариновану зелену оливкову оливу, що тоне в ліжку зі смаковим яловичим фаршем . чи це не змушує вас перекусити ?! Цей рецепт відноситься до категорії нульових відсотків. Швидка та легка сімейна вечеря в ті ночі, коли ви занадто втомилися готувати.

Яке м’ясо - Суцук?

В Єгипті, Туреччині та всіх країнах Близького Сходу суджук роблять з яловичини або баранини. Останнім часом я знайшов суджук з курки та індички в єгипетських магазинах, але ще їх не пробував. Інші країни можуть також використовувати свинину.

Недбалий Джо Суджук Інгредієнти

Проста, просто фарш з яловичини та кілька спецій суджук. Усі спеції, мабуть, є у вашій шухляді для спецій. Ви знаєте кмин, паприку, коріандр і порошок каррі. Єдиною спецією, якої у вас може не бути, є мелений пажитник, але він зручно продається в Інтернеті, а також ви можете знайти його в натуральних продуктах.

Як зробити недбалого Джо Суджука?

Способи подачі м’яса суджуків

Однією з причин, що спонукала мене скласти цей рецепт, є "хлопчики". Вірте чи ні, але минулого разу, коли ми відвідували Єгипет, вони взагалі не їли суджук. Тому, як уперта мама, яка хоче, щоб її діти їли та насолоджувались їжею, особливо тією, яка їй подобається, я просто вийняла її з кожуха:). Той самий аромат, але у формі, до якої вони більше стосуються. Ти можеш:

Подавайте його до рису або макаронних виробів.
Сформуйте його з котлеток і смажте на грилі як гамбургери. Подумайте, можливо, ягнячі гамбургери.
Приготуйте піцу суджук.
Змішайте з кількістю квасолі і приготуйте суджук-буррито.
Як щодо суджукських тако?
Суджук з яйцями на сніданок.
Або ви можете піти на основи та приготувати ковбаски суджук, якщо у вас є для цього інструмент. Просто змішайте інгредієнти і набийте кожух.