Не дозволяйте канікулам саботувати дієту при артриті

Їжа є частиною розваги під час свят, що може зробити дотримання здорової дієти проблемою. Скористайтеся цією порадою від зареєстрованих дієтологів і насолоджуйтесь - не руйнуючи свій прогрес у зниженні ваги та не викликаючи спалаху.

З: Про що мені найбільше турбуватися: про жир, цукор, вуглеводи або калорії?

Думайте менше про те, чого слід уникати, ніж чого включати, радить Мо Шлахтер, зареєстрований дієтолог у Х'юстоні. "Навіть якщо ви тягнетеся до продуктів, які не є найбільш здоровими, все одно важливо також вибрати продукти, багаті поживними речовинами, які допоможуть". Це може включати запечений лосось, волоські горіхи та різнокольорові овочі, багаті антиоксидантами, такі як смажена кабачок. "Вступайте у сезон відпусток, гарно уявляючи, які продукти вам допоможуть, а потім складайте їх усі протягом сезону", - каже він.

Тим не менш, ви також повинні обмежити цукор і насичені жири, що може погіршити запалення. "[Цукор] також збуджує мозок таким чином, що сприяє тязі до більшої кількості цукру та загальному голоду", - говорить Шлахтер. Крім того, це перешкоджає зволоженню, що важливо для здоров’я суглобів.

Прагніть їсти всі групи продуктів. "Це дійсно допомагає пом'якшити наслідки перевантаження вуглеводів або жирної їжі", - говорить він.

Крім того, вживайте алкоголь в міру, якщо взагалі. "Алкоголь сприяє запаленню", - зазначає він. "Це також ускладнює контроль над нашим голодом, і це насправді зневоднює".

З: Що я можу зробити, щоб обмежити збільшення ваги у святкові дні?

Окрім звичних хитрощів - перекусіть здоровою їжею перед вечіркою, оберіть одне солодке частування та подайте собі скромну порцію, залишіть залишки десертів додому з родичами - спробуйте ці заходи.

Снідайте багатим на клітковину сніданком,такі як несолодкі вівсяні пластівці з фруктами. Клітковина допомагає почуватись ситою, каже Цакас-Еверетт. Це також допомагає підтримувати рівень цукру в крові стабільним протягом дня, що може запобігти переїданню. А клітковина допомагає підтримувати здорову систему шлунково-кишкового тракту (ШКТ), що важливо при аутоімунних станах, тому що якщо ваша система ШКТ нездорова, „ви більш сприйнятливі до нудоти під час канікул. Ви можете більше страждати від спалахів та активаторів їжі, які вас відставлять », - каже вона.
Ведіть журнал харчування. Докази показують, що це може допомогти вам утриматися від того, щоб їсти або пити занадто багато, а також допоможе зрозуміти, яких корисних продуктів ви втрачаєте. "Це допомагає вам планувати та розробляти стратегії", - говорить Цакас-Еверетт.
Уникайте роздумів про все або нічого. "Люди, які досягли успіху в зниженні ваги, можуть відмовитись від важкої їжі зі здоровою їжею протягом дня або повернутися на шлях після свята", - говорить Шлахтер.