Навчання в Національному реєстрі контролю ваги

Це уривок із «Спортивного харчування для здоров’я та продуктивності» - 2-е видання Мелінда Маноре, Нанна Мейєр та Джаніс Томпсон.

Національний реєстр контролю ваги

Втрата ваги коливається від 30 до 300 фунтів (13,6-136 кг).
Тривалість успішного схуднення коливається від 1 до 66 років.
Деякі учасники швидко втрачали вагу, а інші - дуже повільно - протягом 14 років.

Нижче наведено стратегії, які ці люди використовують для схуднення та утримання від нього. Частина інформації адаптована з огляду NWCR Манором (2004).

Методи схуднення. Майже всі в реєстрі застосовували поєднання дієти та фізичних вправ для схуднення, причому 45% повідомляють, що втратили вагу самостійно, а 55% повідомляють за допомогою певного типу програми. Майже всі учасники (98%) повідомили, що вони якимось чином змінили споживання їжі, щоб схуднути, тоді як 94% сказали, що збільшили свою фізичну активність. Найпоширенішою формою фізичної активності, про яку повідомляється, є ходьба. Майже всі учасники повідомляють, що їх втрата ваги призвела до значного поліпшення рівня енергії, фізичної рухливості, загального настрою, впевненості в собі та фізичного здоров'я (Klem et al. 1997). Учасники (

42%) заявляють, що утримати вагу не так складно, як спочатку її втратити (Klem et al. 1997). Це особливо актуально для осіб, які утримували вагу більше двох років (Klem et al. 2000).

Стратегії підтримки ваги. З моменту започаткування NWCR дослідники аналізували дані для визначення успішних стратегій підтримки ваги (Горін та ін. 2004; Хілл та Вінг 2003; Клем та ін. 1997; Макгуайр та ін. 1998; Фелан та ін. 2007; Рейнор та ін., 2006; Шик та ін., 1998; Wyatt та ін., 2002). Загалом, більшість учасників повідомляють, що продовжують дотримуватися низькокалорійної дієти з низьким вмістом жиру та виконувати високий рівень фізичної активності. Нижче наведено деякі конкретні та найчастіше згадувані стратегії, які використовували учасники, які успішно підтримували втрату ваги:

Сніданок. Майже 80% учасників повідомляють, що снідають щодня, лише 4% повідомляють, що ніколи не снідали. Як сніданок може сприяти успішному підтриманню ваги? Незважаючи на те, що не було різниці в загальному споживанні енергії між частими людьми, які їдять сніданок, і рідше їдять сніданок (три рази на тиждень або менше), їдачі сніданку повідомляють, що вони більш фізично активні (Wyatt et al. 2002).
Контроль споживання енергії та жиру. Загальною характеристикою учасників реєстру є те, що вони продовжують контролювати споживання енергії та жиру навіть після того, як закінчиться період схуднення. У середньому учасники споживають дієти з

24% енергії надходить від жиру і має споживання енергії нижче середнього (Shick et al. 1998). Як група, 80% споживають дієти з