Гібіскус може посилити контроль ваги

РЕЙТЕРС/Амр Абдалла Далш

Речам, які люди намагатимуться контролювати вагу, немає кінця, а заявам про втрату ваги для продуктів немає кінця. І оскільки ожиріння стає все більшою проблемою для здоров’я у всьому світі, все, що може допомогти контролювати вагу, привертає увагу.

Часом трапляється щось, що насправді демонструє ефективність. Зараз конкретний сорт гібіскуса, звичайної квітки, виявляється такою яскравою зіркою. Також відомий як розель, Hibiscus sabdariffa родом із Західної Африки, проте культивується в багатьох частинах світу, включаючи Південно-Східну Азію, Африку, Карибський басейн та всю Латинську Америку.

Яскраво-червоний цвіт гібіскуса сабдаріффа має товсті шкірясті листя і приємний терпкий смак. Квіти користуються популярністю як напої та як їжа. Чашечки розель зазвичай готують як трав'яний чай, хоча в Південно-Східній Азії деякі сокові напої також готують з квіткою. З цвіту також роблять варення, а цвітіння іноді готують із сочевицею або з рибою та спеціями.

Як традиційна медицина, Hibiscus sabdariffa демонструє переваги для зниження високого кров'яного тиску. Квіти також виявляють протидіабетичну та протиракову активність. Багатий фіолетовими антиоксидантними пігментами, які називаються антоціанами, квіти гібіскуса також протизапальні завдяки своїй концентрації протокатехуєвої кислоти. Крім того, наявність підгрупи антоціанів, що називається дельфінідинами, може бути ключовим для властивостей рослини контролювати вагу.

Це повертає нас до можливої активності проти ожиріння. Нещодавня доповідь у квітні 2014 р. «Food & Function Journal» розкрила результати клінічного дослідження на людях, в якому приблизно половині учасників ожиріння давали таблетки, виготовлені з екстрактів гібіскуса сабдаріффи, а половині плацебо. Дослідження, яке проводило вербування пацієнтів із ожирінням у віці від 18 до 65 років, проводилось на Тайвані в лікарні університету Чун Шань протягом дванадцяти тижнів.

Групі, яка отримувала плацебо, давали дві таблетки цукру тричі на день, тоді як активній групі - 450 міліграм екстракту гібіскусу у формі таблеток, дві таблетки тричі на день. На початку та в кінці дослідження аналізували різні параметри, включаючи окружність талії, відсоток жиру в тілі, співвідношення талії та стегна, ліпазу в сироватці крові, глюкозу в крові та ін.

Результати дослідження не були вражаючими, але обнадійливими. У пацієнтів, які приймали добавки до гібіскуса, протягом дослідження спостерігалося зменшення окружності талії, зниження відсотка жиру в організмі та відношення стегна до талії. Фактична втрата ваги сама по собі була помірною, незважаючи на ці зміни.

Чи означає це, що гібіскус є новим чудодійним засобом для схуднення? Ні. Але це означає, що гібіскус може бути частиною програми, яка допомагає людям постійно знижувати вагу. У різних дослідженнях ми бачили, що кава (без цукру та вершків), зелений чай та гібіскус допомагають у різних вимірах контролю ваги та модифікації цукру в крові. Щоденне вживання цих напоїв може допомогти стабільному контролю ваги. Перехід від дієти з високим вмістом жиру до нежирної дієти є однією з найефективніших речей, які ви можете зробити, щоб зменшити вагу, і зменшення загального споживання калорій є ключовим. Вставати на ноги і ходити, бігати, їздити на велосипеді, плавати, танцювати, пропускати мотузку або робити що-небудь фізично активне, допоможе вам спалити калорії та зменшити вагу.

Недавнє дослідження показує, що гібіскус є хорошим допоміжним засобом, але саме цим допоміжним засобом. Самі по собі таблетки або чаї гібіскуса не перенесуть вас від круглої до витонченої форми. Цього ніколи не станеться. Але як додатковий безпечний, здоровий, корисний засіб, завантажений захисними сполуками, гібіскус у різних формах може допомогти вам досягти цільової ваги.