Харчова освіта: ресурси для середньої та середньої школи

Навчання харчуванню через сім’ю та споживчі науки: Навчальний посібник для середньої школи (вересень 2013 р.) (PDF | 4 МБ)

Вісконсинський департамент державних інструкцій.

П’ятнадцять уроків з питань харчування, які можна використовувати у класі середньої школи з питань сімейних та споживчих наук.

Nutrition Voyage: прагнення бути нашими найкращими (липень 2012 р.)

USDA. ФНС. Командне харчування.

Уроки для 7-8 класів про вибір здорової їжі та фізичну активність з використанням теми дослідження. Включає вирівняну діяльність щодо математики, природничих наук та мистецтв англійської мови.

Давайте їсти в школі (2004) (PDF | 158 KB)

Харчування в Монтані.

Поради щодо продовження участі підлітків у програмах шкільного харчування.

Приготування їжі з урахуванням здоров’я: вивчення їжі та фізичної активності (2012)

Університет Каліфорнії.

Шеститижневий, практичний, позашкільний навчальний план, розроблений, щоб дати дітям від 9 до 12 років цікаве знайомство з приготуванням і харчуванням здорової їжі.

Медіа-розумна молодь: їжте, думайте та будьте активними!

Національний інститут здоров'я дитини та розвитку людини.

Інтерактивна програма післяшкільної освіти для молоді у віці від 11 до 13 років. Навчальна програма розроблена, щоб дати можливість молодим людям усвідомлювати та критично думати про роль засобів масової інформації у впливі на їх харчування та фізичну активність.

Включено «Медіа-розумна молодь: їжте, думайте та будьте активні!»: Вебінарний тренінг на замовлення для керівників програм, безкоштовний одногодинний вебінар для викладачів, фахівців після школи, керівників організацій, що обслуговують молодь, та інших, хто хоче дізнайтеся про цілі та діяльність програми, отримайте поради щодо проведення уроків та почуйте історії успіху від колишнього керівника програми Media-Smart Youth.

Підвищити потужність! Навчальна програма (6-8 класи) (2009)

Державний департамент освіти штату Канзас. Харчування та оздоровлення дітей.

Power Up - це 8-тижнева медична освітня програма для учнів середніх шкіл 6-8 класів. Ця програма заохочує учнів робити здоровий вибір їжі, бути фізично активними та брати активну участь у оздоровчій політиці своїх шкіл. Це також надає студентам можливість скуштувати нову, здорову їжу та заохотити позитивну самооцінку.