Науковий проект «Легка веселка»

Ефект веселки у цій кольоровій цукровій колонці зберігається місяцями. (Енн Гельменстін)

Колони традиційної щільності наносять рідини, що не змішуються (такі, що не змішуються), такі як олія та вода. Однією з переваг цього типу щільної колони є те, що ви можете струсити контейнер, і рідини відокремляться. Недоліком використання рідин, що не змішуються, є те, що у вас швидко закінчуються легкодоступні або нетоксичні хімікати для нанесення шару. Однак ви можете зробити абсолютно нетоксичну колону щільності, використовуючи скільки завгодно шарів, змінюючи концентрацію безпечної розчинної хімічної речовини у воді. Наприклад, цей проект робить колонку веселки з використанням кольорового цукру та води. Це дійсно легко зробити, може бути виготовлено в будь-якій комбінації кольорів і триває практично вічно. (Я кажу практично, тому що врешті-решт ви отримаєте кристали в колонці, але це добре принаймні на пару місяців).

Матеріали колонок веселки щільності

цукор (звичайний столовий цукор, який є сахарозою, хоча ви можете і інші цукри)
гаряча вода
харчовий барвник
висока, тонка колона (ваза, градуйований циліндр, маленька склянка тощо)
достатньо чашок або мисок для всіх кольорів, які ви хочете

Процедура

Ви можете використати проект веселки веселки як прикрасу або навчити принципів теорії щільності, концентрації та кольору. У мене не було проблем із колоною, яка приваблює мурах, але вона буде втягувати пил, тому, можливо, ви захочете її закрити. Не турбуйте, щоб кольори не змішувались. Очищаючи ємність, використовуйте гарячу воду, щоб розчинити будь-який цукор, який може застрягти всередині.

Порада: Якщо ви хочете випити колонку щільності, можете, але смак буде набагато кращим, якщо ви будете використовувати порошкоподібні суміші напоїв. Замість цукру та харчових барвників можна використовувати підсолоджену порошкову суміш напоїв (якщо вона містить цукор). Якщо у вас є несолодкий напій, використовуйте його замість харчового барвника.