Наслідок пропускання або додавання їжі у людини на склад тіла, споживання їжі та обмін речовин

Приналежність

• 1 Кафедра фізіології харчової поведінки, Паризький університет 13, Бобіньї, Франція. [email protected]

Автори

Приналежність

• 1 Кафедра фізіології харчової поведінки, Паризький університет 13, Бобіньї, Франція. [email protected]

Анотація

Завдання: Дослідити у людини наслідки для складу тіла та пов’язаних біологічних та метаболічних параметрів пропуску або додавання їжі.

Методи та процедури дослідження: Набрано 24 молодих чоловіків із нормальною вагою, 12 звичайних чотириразових та 12 звичайних їдачів із трьох прийомів їжі, що відрізнялися лише споживанням післяобідньої їжі. Вони пропустили або додали четвертий прийом їжі протягом 28-денного періоду звикання, і їх просили повідомити про їх споживання тричі за 3 дні. До і після цього періоду звикання випробовувані брали участь у сеансі із засліпленою часом процедурою, і кров збирали безперервно від обіду до спонтанно запрошеної вечері. Склад тіла, коефіцієнт дихання та біохімічні параметри вимірювали пізно ввечері, що передував кожному сеансу.

Результати: Пропуск їжі супроводжувався збільшенням жирової маси (360 +/- 115 грамів, р. Обговорення: Наші результати свідчать про те, що ожиріння може збільшитися, коли молоді худорляві чоловіки переходять з чотириразового на триразовий режим, відміняючи звичний післяобідній прийом їжі. Цей ефект може бути частково опосередкований зміною складу макроелементів раціону.

• Енергетичний метаболізм та склад тіла у дослідженнях харчування та здоров’я - Вища школа Vlag
• Склад їжі у раціоні щодо змін окружності талії з урахуванням маси тіла
• Чи впливає музика на тривалість їжі та споживання їжі
• Функціональний склад тіла та супутні аспекти у дослідженнях ожиріння та кахексії повідомляють про
• Розведення оксиду дейтерію та склад тіла у школярів із надмірною вагою та ожирінням у віці 6–9 років

---