Найкращий рецепт салату з яєць

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розголошення.

НАЙКРАЩИЙ яєчний салат - чудові зварені круто яйця, перетворені на постійно класичний яєчний салат. Готується менше ніж за 15 хвилин з мінімальним очищенням; просто, здорово - ідеальний обід.

Я люблю хороший яєчний салат не лише тому, що його надзвичайно просто зробити, а просто тому, що він ситний і ідеально підходить для швидкого та корисного обіду. Цей рецепт такий простий, вимагає мінімальні зусилля але кінцевий результат? Неймовірно, супер смачно і не кажучи вже про - здоровий!

Якщо чесно, то, що я найбільше люблю в цьому яєчному салаті, насправді є простота. Дивовижно, що можуть зробити кілька простих інгредієнтів, які ви, напевно, вже маєте у своїй коморі. Я люблю подавати це на круасанах, це ідеальний бутерброд, або якщо ви хочете зробити ще простіше, перетворіть це на обгортання салату. У будь-якому випадку, ви не можете помилитися.

Інгредієнти

Продовжуйте прокручувати вниз до картки рецептів, щоб отримати повну кількість інгредієнтів та інструкції, або клацніть Перейти до рецепта вгорі.

Яйця - Я використовував великі яйця. Круто.
Майонез - Ви також можете використовувати грецький йогурт.
Зелена цибуля - Дрібно нарізані.
Селера - Дрібно нарізаний, це додає салату трохи хрускоту.
Гірчиця - Я використовував жовту гірчицю, але сміливо використовуй свою улюблену! Якщо ви не любите гірчицю, можете залишити її поза увагою.
Кріп - Свіже - найкраще! Я подрібнив свій, але ви можете використовувати сушений, якщо у вас немає свіжого. Особисто я люблю кріп в яєчному салаті, але сміливо залишайте його, якщо ви не шанувальник.
Сіль - Смакувати.

Як приготувати яєчний салат

Я не можу зрозуміти, наскільки легкий цей рецепт. Єдине приготування - це круте відварювання яєць Клацніть на посилання, щоб побачити, як отримати ідеальні круті яйця. Чи знали ви, що у вашому продуктовому магазині продаються навіть очищені круто зварені яйця? Тож якщо вас не турбують самі кип'ятіння яєць та їх очищення, купіть їх!

Зварити яйця - У каструлю помістіть яйця у воду, яка покриває їх. Доведіть воду до кипіння, накрийте каструлю кришкою і зніміть з вогню. Нехай яйця стоять у гарячій киплячій воді, накрившись приблизно 12 хвилин, потім виймають, охолоджують і очищають від шкірки
Підготувати яйця: Очищені яйця розріжте навпіл і видаліть з них жовтки. Помістіть жовтки в миску і змішайте разом з майоном, гірчицею і сіллю. Розімніть його разом виделкою. Подрібніть білки на невеликі шматочки і додайте в миску.
Закінчити яєчний салат: Додайте жовткову суміш до подрібнених яєчних білків, додайте зелену цибулю, кріп, селеру і добре перемішайте.
Подавайте - Подавайте на хліб на вибір, з гарним хрустким салатом.

Як його подавати

Яєчний салат є основним продуктом у світі бутербродів - мені подобається подавати свій на смачному підсмаженому хлібі чи круасанах, укомплектованому красивим хрустким салатом - але ви можете покласти його майже на все! У салаті, на обгортанні, вибір за вами! Якщо ви хочете зробити його ще здоровішим, чому б не пропустити хліб, а просто використовувати салат як посудину!

Як зберігати залишки

При правильному зберіганні в герметичній тарі залишки яєчного салату прослужать Від 3 до 5 днів в холодильнику.

Важлива порада, яку слід пам’ятати: бактерії можуть почати рости, якщо їжа залишається при кімнатній температурі. Не забудьте викинути залишки, які були залишені на 2 години або більше.