Найкращий час для пиття комбучі

Ви замислювались, який найкращий час пити комбучу у свій день? Все зводиться до ваших цілей та чутливості. Розбиваючи всі подробиці про те, коли пити комбучу тут!

Напої визначають наш день. Вранці кава чи чай. Смузі або білковий коктейль після обіду. Час від часу келих вина (або два-три) ввечері. Але де комбуча вписується в суміш? І чи є найкращий час доби пити комбучу?

Для непосвячених комбуча - це газований ферментований чай, що має багато користі для здоров’я, зокрема:

повний пробіотиків, що люблять кишечник
нижча цукор, альтернатива соді
хорошим джерелом антиоксидантів
зволожуючий

То коли потрібно пити цей здоровий еліксир? Все зводиться до вашої чутливості. Зокрема, якщо ви чутливі до кофеїну, алкоголю чи пробіотиків.

Комбуча вранці

Пробіотики в комбучі - одна з причин, чому люди люблять його! Але якщо ви вранці п'єте комбучу натщесерце і ще не звикли до цих пробіотиків, у вас може виникнути розлад шлунку.

Але якщо ви звикли пити комбучу, пити її натщесерце - найкращий спосіб максимізувати ефективність пробіотиків. Не заважаючи їжі, вони швидше пройдуть через ваш шлунок, тобто більше пробіотиків потраплять у ваш товстий кишечник (тобто там, де вони працюють за магією).

Також слід пам’ятати, що комбуча може містити алкоголь. Хоча комбуча, що купується в магазині, зазвичай містить менше 0,5% ABV, домашня комбуча може містити більше. Якщо ви чутливі до алкоголю, уникайте вживання комбучі вранці (хоча, я маю на увазі, десь 5 годин, так?).

Комбуча під час їжі

Вживання комбучі під час їжі або після їжі допомагає травленню. Карбонізація комбучі може також змусити вас почувати себе більш ситими, що може бути корисно, якщо вашою метою є втрата ваги.

Традиційна аюрведична медицина каже, що споживання кислої/кислої їжі та напоїв перед їжею також може допомогти знизити вагу, хоча ми не могли знайти науково підтверджених досліджень, що підтверджують це.

Комбуча вночі

Зазвичай комбуча готується з чорного або зеленого чаю, який може містити кофеїн. Незважаючи на те, що після бродіння вміст кофеїну менше, кофеїн все ще присутній у готовій заварці - приблизно 10-25 мг кофеїну на чашку (для довідки, чашка кави містить близько 40 мг). Якщо ви чутливі до кофеїну, краще не вживати комбучу за години до сну.