Найкраща і найгірша їжа в меню Карла-молодшого

Якщо ви називаєте це Карлом-молодшим або Харді, цей ланцюг швидкого харчування - це те місце, де ви бажаєте густого, соковитого бургерного бургеру, що розбиває кишечник. Меню Carl's Jr., відоме своїми булочками, що укладаються, декадентськими молочними коктейлями та стравами, насиченими натрієм, далеко не здорове харчування. Але в меню є напрочуд гідний вибір, який не буде повністю саботувати вашу дієту. Під керівництвом і довідкою Джейн Уджоату, штат Демократична Республіка, ми підібрали найкращі речі на замовлення, а також перелічили всі червоні прапори, яких слід уникати. Дотримуйтесь наших найкращих виборів, і ви станете золотим.

Найкращі бургери

Великий гамбургер

Ви можете бути шоковані, дізнавшись, що цей класичний бургер на рулоні з кунжутом є кращим вибором, ніж гамбургер, обгорнутий салатом, у меню, на 200 міліграм менше натрію. Просто одягнений з гірчицею, кетчупом, цибулею та солоними огірками кропу, ця випічка не упаковує непотрібний жирний сир. Якщо у вас є прагнення до соковитої пиріжки, це шлях.

1/3 фунт салату, загорнутий у густий бургер

Якщо вам обов’язково потрібно замовити сирну випічку, виберіть цей номер без булочки. Незважаючи на те, що серед усіх гамбургерів у нього найменша кількість калорій, прихований удар отримується завдяки високому вмісту натрію та колосальним 300 калоріям лише з жиру (понад 70 відсотків ваших калорій).

"Що стосується калорій і вуглеводів, це виглядає досить непоганим варіантом. Справа тут у тому, що він містить більше половини солі, яку ви повинні споживати протягом дня", - говорить Уджоату. "І що 1/3-кілограмовий пиріг - це більше яловичого фаршу, ніж потрібно, додаючи зайвий жир і білок, які вам не потрібні". Додатковий жир також надходить від двох скибочок американського сиру. Натомість Уджоату рекомендує замовити гамбургер без майонезу і дотримуватися лише однієї скибочки сиру, щоб допомогти стримати частину насичених жирів і натрію.

Найкраща курка

Тендери на курячі паніровки з 3 частин

Покиньте бутерброди, наповнені додатковим вмістом натрію, і зупиніть вибір на цій трійці тендерів, які пропонують трохи хрусткості та трохи білка з досить мінімальним вмістом жиру та калорій. Уджоату настійно рекомендує поєднати ці тендери з високою склянкою води, щоб збалансувати сіль і вибрати гарнір замість смаженого салату.

Найкраще харчування зірок

Курка куряча ніжна, ніжна, зірка зірки

Хоча куряча їжа є найкращим варіантом для всіх зірок, вона все ще містить 1440 міліграмів натрію і є найменшим з усіх зла в цьому випадку. 700-калорійний і 70-грамовий вуглеводи також не є ідеальним, але він набагато кращий за інші страви, які містять 1320 калорій і 2850 міліграмів натрію.

Найкращий сніданок

Бекон-Яєчне Буріто

Знову ж таки, ще один простий варіант - найкраща їжа в меню. Ця обгортка наповнена беконом, яєчнею та сиром чеддер і має найкраще співвідношення калорій до жиру та вуглеводів до білка.

"Але тут є більше білка, ніж вам потрібно. Переїдання чого завгодно - навіть білка - може змусити ваше тіло зберігати це надлишок як жир", - зазначає Уджоату. "Середній людині потрібно лише близько 50 грамів на день". І хоча в ній міститься найменша кількість натрію (все ще максимум 1000 міліграмів!) З усіх предметів у ранковій дошці, це все одно надмірно. "Це, безумовно, дуже багато солі для будь-якої їжі, але особливо маленького сніданку", - підкреслює вона. Видалення бекону призведе до різкого скорочення цього показника на понад 300 міліграмів.

Найкращий салат

Бічний салат

Суміш салату айсберг, червоної цибулі, помідорів, подрібненого сиру та грінок робить цей досить поживний та розумний вибір. Хоча Уджоату рекомендує залишити грінки та сир, щоб скоротити натрій. Тим не менш, додавання курячої грудки на грилі додало б додаткового білка і зробило б одне з найбільш здорових можливих страв у меню. Тільки обов’язково вибирайте одяг з розумом. Найкраще підходить бальзамічний засіб з низьким вмістом жиру - лише 35 калорій (порівняно з 220 в домашній заправці) і лише 1,5 грама жиру - просто використовуйте його економно, оскільки ви також додасте додаткових 480 міліграмів натрію. "Легко дивитись лише на вміст жиру і думати, що овочі - це завжди найкращий вибір, але ти все одно отримуєш із цим занадто багато солі", - зазначає Уджоату.

Найкраща сторона

Невеликий смажений картопля фрі

Дивно, але якщо ви збираєтеся замовити фуршет у Карла-молодшого, це не салат, найкращим варіантом буде картопля фрі. Тільки переконайтеся, що дотримуєтесь маленького. "Я часто пропоную замовляти з дитячого меню, щоб ви могли здійснити тягу меншою порцією", - говорить Уджоату. "Тому що іноді ти годуєш очі, а не шлунок". У цьому випадку маленька малька є більш дієтичною, ніж смажені кабачки в меню. "Кабачки - це, природно, справді чудова, низькокалорійна їжа", - пояснює вона. "Але тепер, коли його смажили та солили, калорій отримує стільки ж, скільки морозиво. І половина калорій тут надходить безпосередньо з жиру. Тож ви також можете отримати картоплю".

Найкращий варіант для вас

Курячий клуб з низьким вмістом вуглеводів

На перший погляд, ця кількість калорій у 370 калорій здається неабиякою. Тоді ви бачите, що 220 з цих калорій надходять з жиру, колосальних 60 відсотків. А ще є той рівень повзучого натрію, який втричі перевищує кількість, рекомендовану для одноразового прийому їжі (близько 300 мг). Але, як зазначає Оджоату, навіщо нам м’ясо поверх м’яса? "У вас вже є курка, і тут щось потрібно дати. Просто знявши один шматочок бекону, ви зможете скоротити цей натрій до 750 міліграмів", - говорить Оджоату. "Якщо зняти обидва, ви зменшите їх до 580 міліграмів, що набагато зручніше".

Найкращі десерти у Carl's Jr.

Шоколадний торт

Цей насичений шоколадний торт вийшов на перше місце як найкращий десертний вибір, вибивши, здавалося б, невинне печиво з шоколадною стружкою. Маючи на 30 калорій менше і на 6 грамів менше жиру, ніж обидва печива та скибочка чізкейку, закрученого полуницею, це розумний вибір. Однак він все ще містить більше солі, ніж нам подобається. "Мета полягає в тому, щоб бути менше або менше 300 міліграм натрію на весь прийом їжі, тому для десерту це занадто багато", - говорить Оджоату. "Але все, що комерційно виготовляється, повинно мати багато солі та жиру". Тим не менш, вибір цього маленького ласощі замість насиченого жиром молочного коктейлю - чудовий вибір у нашій книзі.

Найгірший бургер

El Diablo Thickburger

Вельп, цю дитину влучно називають. Бургер "диявол" наповнений калоріями, непомірною кількістю жиру та захмарним вмістом натрію. Завдяки поблажливим доливам, таким як смажені халапеньо-поппери, бекон, сир з перцем-джеком та соус з беконом-ранчо, цей обсмажений гамбургер отримує більше калорій, жиру та натрію, ніж ви повинні споживати протягом дня. "Я не вірю, що хтось насправді може це їсти. І всі ці цінності навіть не включають фрі або напої", - глузує Оджоату. "Це абсолютно божевільно". Що б ви не робили, уникайте цього гамбургера будь-якою ціною - це загальна яма.

Найгірша курка

Бекон Швейцарський хрусткий сандвіч з курячим філе

Вибачте, любителі бекону: Ваше улюблене хрустке доповнення набирає занадто багато солі на це смажене куряче філе. Піднятий натрієм майже на цілий день і колосальними 41 грамами жиру, цей курячий бутерброд просто не вартий. Натомість виберіть куряче печене у стилі Санте Фе (560 калорій, 27 г жиру) на пшеничній булочці, але тримайте сир. "Ще одна важлива річ, про яку слід пам’ятати, - це те, що багато видів сирів, таких як американські та швейцарські, особливо у світі фаст-фуду, є високообробленими та містять набагато більше солі, ніж свіжі сири", - пояснює Оджоату. "Скоротити до одного фрагмента або взагалі до жодного."

Найгірше харчування зірок

Подвійний чизбургер і пряний курячий сандвіч All-Star

Боже мій, ми навіть не знаємо, з чого почати цю. Астрономічна кількість жиру? Смішна кількість калорій? Або, можливо, рівень натрію, що викликає спрагу? Ця комбінація є визначенням «зверху», наповненого сирним бургером з подвійним складанням, гострим сандвічем із смаженої курки, картоплею фрі та шоколадним печивом. Він стоїть сам по собі з більшою кількістю калорій і натрію, ніж ви мали б мати за цілий день, і більше жиру та вуглеводів, ніж ми навіть хочемо подумати. Уникайте цього будь-якою ціною!

Найгірший сніданок

Монстр Бісквіт

"Це, безумовно, ні-ні-яка їжа. Не потрібно цього замовляти - ніколи", - заявляє Оджоату. Майже перекидаючи ковбасу, бекон, яєчню, а також швейцарський та американський сир, цей бісквітний бутерброд практично доповнить запропоновані вами споживання калорій, жиру та натрію протягом дня - все це за один ранковий прийом їжі. Це божевільно. Тримайтеся подалі від цього справді жахливого творіння.

Найгірший варіант "Кращий для вас"

Вег-Іт Гуакамоле Товстий Бургер

Ого, яка пастка! Без гамбургера, можна подумати, що цей бутерброд буде наповнений свіжими, поживними овочами та здоровим гуакамоле з жиром. Звичайно, це всього 670 калорій, але цей бутерброд повністю перенасичений тоннами натрію. "Те, що ви бачите" низький вміст вуглеводів "або" гуакамоле ", або навіть„ салат, обгорнутий "або„ кабачок ", не означає, що це насправді хороший вибір", - пояснює Оджоату. Ця солона бомба в 1330 міліграмів становить більше половини рекомендованої вам щоденної норми, але що ще більше викликає занепокоєння - 60 відсотків цих калорій складаються з жиру. Так.

Найгірша сторона

Crisscut Fries

Хоча вафельна картопля завжди улюблена, ці погані хлопчики серйозно ловлять сіль. Невелике замовлення всього в кілька унцій упаковано вражаючими 900 мг. "Сіль на картоплі фри завжди під питанням", - говорить Оджоату. "Це залежить від того, хто їх солить у ресторані. Насправді у вашому замовленні може бути набагато більше солі, ніж те, що повідомляється на сайті, оскільки ці значення залежать від середнього рівня їх підготовки".

Найгірший десерт

Молочний коктейль

Увага: це атомна бомба з цукром. Насичений вражаючими 88 грамами (це понад 40 чайних ложок!) Цукру, цей зацукрований молочний коктейль є серйозною катастрофою, яка чекає, що відбудеться. "У більшості молочних коктейлів використовуються найважчі молочні продукти, тому саме звідси береться весь жир", - пояснює Оджоату. "Але тоді ви додаєте Jolly Ranchers та збиті вершки, які складаються виключно з жиру та цукру. Це пункт, якого потрібно уникати". Ви чули даму, люди.