Найкращі недорогі здорові продукти

Однією з перешкод, з якою люди часто стикаються, починаючи харчуватися здоровіше, є постійно зростаючий продуктовий бюджет. Я знаю, що зробив! Кілька років тому, коли ми вперше почали їсти необроблену дієту, я купував переважно в Whole Foods, оскільки багато інгредієнтів, які мені потрібно було придбати, я не міг знайти у своєму звичайному продуктовому магазині. Пророщений хліб та зернові, м’ясо, що годується травою, сирий мед, молочні продукти, що харчуються травою, органічні продукти, насіння чіа, насіння льону, масив горіхів, яда яда яда. Ви отримуєте мій дрейф ... ЦІНА! Мій охочий бобер був би таким гордим, якби я наповнив свій кошик такою здоровою їжею. Коли я добирався до виїзної смуги, я відчував себе спущеною повітряною кулею, оскільки загальна сума в реєстрі піднімалася все вище і вище і вище.

Ммммм .... Я НЕ МОГУ МОЖЛИВО ЇСТИ ОТЕ! Розмова про перемогу.

З моїх перших днів, коли я добре харчувався, я поклав на себе місію зробити так, щоб цей спосіб життя став стійким і таким, який, на мою думку, може дозволити собі більшість сімей. На початку року я написав цілу публікацію своїх найкращих порад щодо економії грошей, щоб зробити реальну їжу доступною. Однією з порад, про яку я говорив у цьому дописі, було значне покладання на недорогу здорову їжу та мінімізацію або розтягування більш дорогих предметів. Наприклад, я купую яловичину, що харчується сипучою травою, і цілих курей, які дешевші за окремі зрізи, але це все одно значна вартість, тому я навчився розтягувати своє м’ясо та білок на кілька страв. У своєму дописі щодо заощадження грошей я не вдався до деталей і не наводив приклад ощадливих страв, які ви могли б приготувати з цими більш недорогими інгредієнтами, тому сьогодні я думав, що з вами піду до щітливості.

В основному ви хочете робити вигляд, ніби живете на фермі та готуєте їжу для великої родини. Подумайте про супи, домашні запаси, великі каструлі із зеленню та квасолею, ситні страви та запіканки, які наповнять живіт та зігріють душу. Чим складніше ви можете використовувати прості недорогі інгредієнти, тим краще для бюджету. Деякі з моїх улюблених страв, які готує моя бабуся, - це великі каструлі з квасолею та зеленню з кукурудзяним хлібом збоку. Вона може нагодувати всю нашу родину надмірно дешевою такою їжею!

Використовуючи цю техніку, не обов’язково впроваджувати її постійно, але коли вам потрібно трохи стиснути продуктовий бюджет, я настійно рекомендую піти просто з цими недорогими інгредієнтами. Прості та скромні страви - це те, що стосується перемоги у харчуванні бюджету.

Це деякі з моїх улюблених недорогих справжніх харчових інгредієнтів. Я включив, як я вважаю, найекономніший і найпростіший спосіб їх приготування, а також інші смачні рецепти з використанням цих інгредієнтів як зірку шоу.

Найбільш ощадливий і простий варіант: запечена солодка картопля або хеш із певним видом м’яса із смаженою солодкою картоплею.

Найбільш ощадливий і простий варіант: засмажка або запіканка з маслом, оливковою олією або залишками тваринного жиру та солі.

Найбільш ощадливий і простий варіант: нарізати і відварити з додаванням солі та м’яса, таких як шинка або бекон, від здорових свиней або зовсім без м’яса.

Найбільш ощадливий і простий варіант: замочіть квасолю на ніч у теплій воді. Промийте і залийте водою або бульйоном на наступний день і повільно тушкуйте, поки квасоля не стане м’якою. Приправте сіллю, перцем та будь-яким бажаним жиром. Це мій рецепт квасолевої квасолі

Найбільш ощадливий і простий варіант: соте цибуля, часник і морква. Додайте сочевицю і тушкуйте у воді або бульйоні до готовності. Це хороша основна проста сочевична страва.

Найбільш ощадливий і простий варіант: основна замочена вівсяна каша. Це робить великий горщик і наповнить багато живота.

Найбільш ощадливий і простий варіант: горох на вершковому маслі (заморожений горошок, приготовлений на пару або відварений з маслом): надзвичайно швидкий і простий гарнір

У швидкому обсмаженому рисі

Найбільш ощадливий і простий варіант: готувати на пару або варити до готовності. Зверху змастіть вершковим маслом.

Найбільш ощадливий і простий варіант: кип’ятіть 2 склянки рису з 4 склянками води або бульйону близько 20 хвилин або до готовності. Приправити сіллю і перцем, зверху змастити вершковим маслом.

Найбільш ощадливий і простий варіант: зціджений лосось, приправлений сіллю і перцем на сухариках або загорнутий в салат. За бажанням змішайте з майонезом.

Найпростіші та найощадніші варіанти: зварені круто, м’яко відварені, варені або смажені в маслі. Надшвидке джерело білка, яке можна подати на сніданок, обід або вечерю.

Найбільш ощадливий і простий варіант: запечена картопля, укомплектована на вибір начинками: чилі, сир, брокколі, сметана, барбекю. Можна навіть спекти картоплю в каструлі!

Найбільш ощадливий і простий варіант: соте подрібненої зелені, цибулі та часнику в сотейнику з маслом, тваринним жиром або оливковою олією.

Найбільш ощадливий і простий варіант: все в цій категорії буде економним. Залишки кісток, залишки овочів та використання всієї голови тварини до хвоста - це не тільки економний спосіб приготування їжі, але глибоко поживний.

Цей продукт суперечливо здоровий, але якщо ви не чутливі/не реагуєте на пшеницю, кукурудзу та інші цільні зерна, вони можуть стати чудовим джерелом економного харчування.

Найбільш ощадливий варіант: придбання оптових цільних зерен, подрібнення їх самостійно та замочування для виготовлення хлібних виробів стане для вас найменш дорогим варіантом. Якщо у вас немає подрібнювача, наступним найбільш ощадливим варіантом буде замочування цільнозернового борошна.

БОНУС: Яблука та банани

Економні та неймовірно універсальні варіанти фруктів, вони є в моєму продовольчому списку щотижня. Чудово їдять окремо, з горіховим/насіннєвим маслом, у вівсянці або як десерт.

Це мої улюблені дешеві закуски. Які ваші? Який ваш улюблений недорогий справжній харчовий інгредієнт і як ви любите його готувати? Поділіться з нами, щоб ми могли скористатися вашими чудовими ідеями!