Смажена в духовці брокколі

Смажена в духовці брокколі - найкращий спосіб насолодитися брокколі! Він стає хрустким і карамелізованим в духовці для солоного і пікантного гарніру.

Брокколі, смажена в духовці, є абсолютно необхідним продуктом у нашому будинку.

Я радий повідомити вам, що навіть якщо ви не дуже любите брокколі, вам може сподобатися брокколі, яка була запечена в печі з достатньою кількістю солі та оливкової олії, щоб вона стала хрусткою та смачною.

Як зробити брокколі, запечену в духовці

Нарізати брокколі шматочками розміру. Залийте оливковою олією і сіллю, а потім викладіть одним шаром на деко.

Випікайте при температурі 425 ° F протягом 15-25 хвилин або до отримання хрустких і золотистих крайок. Не потрібно помішувати!

Що подавати до запеченої брокколі

Чи є смажена брокколі здоровою?

Брокколі - це низькокалорійна корисна їжа, яка від природи багата вітамінами А, С і К. Оливкова олія додає трохи жиру (хоча я вважав би це здоровим жиром), а сіль додає трохи натрію. Якщо вас це турбує, ви можете скоротити суми.

Загалом, я б вважав смажену брокколі надзвичайно корисним гарніром, і, безумовно, кращим, ніж будь-що оброблене, яке ви могли б їсти!

Можна смажені овочі розігріти?

Залишки запеченої брокколі можна залишити в мікрохвильовій печі, хоча це буде м’якше. Щоб повернути хрусткість, розігрівайте в духовці при температурі 450 ° F протягом 4-5 хвилин, поки не стане гарячою і хрусткою.

Брокколі, смажена в духовці, можна налаштувати! Ось кілька ідей для початку:

Додайте кілька зубчиків подрібненого часнику, щоб приготувати смажену брокколі з часником
Киньте 1/2 склянки свіжотертаго пармезану перед запіканням смаженої брокколі з пармезаном
Видавіть лимонний клин на готову брокколі для отримання яскравого, свіжого смаку
Посипте подрібненими пластівцями червоного перцю для спецій

Більше овочевих гарнірів

Картопля з розмарином у духовці
Смажена в духовці морква з чебрецем
Брюссельська капуста смажена з пармезаном
Бальзамічна смажена брюссельська капуста з часником

Якщо ви робите цей рецепт, обов’язково оцініть його, залиште коментар або позначте #theliveinkitchen в Instagram!